DUM Cervejaria confirma rótulos próprios do festival 

Já na contagem regressiva para a chegada da sétima edição do seu festival anual, a cervejaria curitibana DUM divulgou a lista de criações próprias que vão participar do evento. A festa acontece no dia 22 de julho, no Museu Oscar Niemeyer, com um total de 80 rótulos de cervejas artesanais e opções gastronômicas. Entre as cervejas que integram o elenco, 22 são da própria DUM, que se dividem entre as colaborativas e as exclusivas da marca. 

O evento é um clássico da cena cervejeira curitibana e do Brasil. A marca ganhou notoriedade com a Petroleum, uma cerveja com 12% de teor alcoólico e cor escura, com toques de café e chocolate. Tanto a versão original quanto mais variações da Petroleum estarão disponíveis no evento. 

Confira a escalação do DUM DAY VII 

Petroleum - A receita foi desenvolvida em 2010, quando não existiam Imperial Stouts desse calibre no Brasil. A cerveja é negra como o petróleo, e tem adição de cacau e aveia. Seus 12% de teor alcoólico estão bem inseridos com notas aromáticas marcantes de café e chocolate meio amargo, proveniente dos maltes tostados e adição de cacau belga. 

Petroleum Amburana, Castanheira e Carvalho Francês – A famosa receita da DUM foi envelhecida por 9 meses em barris de Amburana, Castanheira, e Carvalho Francês. Utilizados pela Cachaça Porto Morretes, os barris conferiram a cada uma das 3 variações toques das madeiras e das cachaças que abrigaram anteriormente. 

Petroleum Urfa, Chipotle e Pimenta da Jamaica – Essas cervejas levam a conceituada receita da Petroelum com adição de algumas pimentas. Em cada combinação, toques distintos provenientes de cada pimenta. A Urfa é uma pimenta defumada e fermentada proveniente da Síria, mais aromática do que picante. A Chipotle é uma pimenta defumada de sabor forte muito usada em pratos da culinária mexicana. Já a Pimenta da Jamaica é proveniente do país que lhe confere o nome; fruto de uma árvore, quase não é picante e tem um aroma complexo e adocicado. 

Petroleum Baunilha, Menta, Canela Cássia, Cacau Duplo e Café Catuaí Vermelho – A receita da Petroelum com adição de algumas especiarias que conferem características únicas a cada combinação. Na Petroleum Baunilha, favas de baunilha enriquecem a receita dessa versão. Na Petroleum Menta, o clássico sabor da Petroleum recebe um toque de menta e cascas de limão. A Petroleum Canela Cássia, usa a Canela Cássia para dar ainda mais complexidade à famosa cerveja. A Petroleum Cacau Duplo, usa cacau orgânico produzido no Brasil acentuando ainda mais sua presença. Já a Petroleum Café Catuaí Vermelho, faz uso de Café Catuaí Vermelho do Franck's Ultra Coffee, que foi maturado em barris de cachaça Porto Morretes. 

A 3 e Meio Polak 2.20 é a primeira de uma série de cervejas para tomar a qualquer momento. Nessa versão os cervejeiros da DUM usaram os lúpulos poloneses Iunga e 2.20. A cerveja, que será lançada na festa, também será distribuída como cortesia da primeira dose do evento. 

Colaborativas – pensando na festa, a DUM realizou 7 sete cervejas colaborativas com cervejeiros de todo o país. A Powstanie Warszawskie, feita em parceria com a Smedgård (MG), leva centeio, cevada e os lúpulos poloneses Iunga e Vermelho. É leve, refrescante, aromática e faz referência às antigas cervejas continentais do Leste Europeu. 

A Catharina Sour Macunaíma foi desenvolvida em conjunto com o The Liffey Brew Pub de Palhoça (SC). Essa cerveja acidificada com cepa de Lactobaccilus Plantarum e maturada com fruta maná-cubiu, é suave, refrescante e com acidez equilibrada. 

A Kubis SP 330, é uma Red Pale Ale muito lupulada fruto da parceria com a Cervejaria SP 330 de Ribeirão Preto (SP). A base para criação desta cerveja foi a receita da Jan Kubis na qual foi substituído o fermento Lager pelo fermento Ale. 

A Da Vinci, segue uma antiga receita da DUM da época das panelas. Produzida colaborativamente com a cervejaria experimental da Agrária Malte em Entre Rios (PR), é uma cerveja de trigo forte, produzida em rampa especial de Maltase. 

A Flame Out Session IPA, parceria entre a  DUM e Araucária de Maringá (PR) tem lupulagem única de 10g/L no final da fervura. 

A Rauch Hot Chili Bacon tem caráter defumado, semelhante a bacon, misturada com as características maltosas abundantes nesta cerveja. Feita em parceria com a Cathedral de Maringá (PR), leva um mix de pimentas que proporcionam um distinto equilíbrio entre picância e aroma de fumaça. 

A Diesel é uma Imperial Rye Lager, com potentes 7,8% de teor alcoólico, bastante centeio e características de maltes escuros produzida em parceria com a Armada de São José (SC). Como é uma cerveja escura, mas com um pouco menos de álcool que a Petroleum, nasceu a brincadeira com o nome Diesel. 

Não poderiam faltar na festa as outras duas cervejas “da linha” da DUM, A Jan Kubis e Grand Cru. A Jan Kubis é uma cerveja aromática, com final seco e amargo. Perfeita para os dias de calor, possui um teor alcoólico de 5,3% e IBU de 53, além de um alto drinkability. A Grand Cru é uma “double witbier” que leva trigo, aveia, cascas de laranja frescas, sementes de coentro e fermento belga. Seu teor alcoólico é de 8,8% e seu IBU é de 35. 

SOBRE O FESTIVAL 

O DUM DAY foi idealizado para celebrar o aniversário da DUM Cervejaria. Na ocasião, os sócios resolveram reunir amigos e cervejeiros para celebrar as conquistas e promover a confraternização entre eles. Como resultado nasceu este festival com saborosas pérolas da cultura cervejeira nacional. 

Todas as cervejas da festa chegarão no evento através do BeerKeg, barril descartável 100% reciclável, e serão servidas em doses de 150ml no copo exclusivo do evento, desenvolvido pela Cristal Blumenau. O copo e a primeira dose da 3 e Meio, lançamento da DUM, estão inclusos no valor do ingresso. 

A parte gastronômica contará com hambúrgueres do Whatafuck e batatas do Roots. Além disso, o evento terá outras opções como pratos elaborados por chefs paranaenses. Dentre os doces, estão os Kurtos Kalacs e sorvetes da Gelataio. 

A diversão é garantida para toda a família pois o evento terá um espaço para as crianças e também será pet-friendly. 

Serviço:

DUM DAY VII 

Data: 22 de julho de 2017, sábado

Horário: das 12h às 22h

Local: Museu Oscar Niemeyer

Endereço: Rua Marechal Hermes, 999 - Centro Cívico, Curitiba - PR

Ingressos antecipados em https://www.eventbrite.com/e/dum-day-vii-tickets-33522774521?aff=dum

Valor: Lote 2 a R$ 50; Lote 3 a R$ 60.

Informações: www.dumcervejaria.com.br

Siga a DUM Cervejaria: facebook.com/DumCervejaria | youtube.com/DUMcervejaria

Instragram: @dumcervejaria

Twitter: @dumcervejaria

Congresso de Cefaleia reúne profissionais da saúde em Curitiba

O evento organizado pelo Hospital INC abordará o tema enxaqueca, o principal tipo de cefaleia 

Acontece nos próximos dias 14 e 15 de julho, no Auditório do Instituto de Neurologia de Curitiba, o 1º Congresso INC de Cefaleia. Com o tema “Enxaqueca: da origem ao estado refratário”, o evento organizado pelo Hospital INC receberá especialistas renomados nacional e internacionalmente para falar sobre o mais estudado tipo de cefaleia, a enxaqueca e os tratamentos disponíveis para a doença.

De acordo com o Coordenador Geral do setor de cefaleia e dor orofacial do Hospital INC, Dr. Paulo Faro, o objetivo do evento é difundir o conhecimento sobre a enxaqueca e debater sobre novos tratamentos. “Na formação acadêmica disponibiliza-se pouco tempo para a discussão sobre a cefaleia e no Congresso teremos a oportunidade de discutir sobre o tema, falar sobre experiências profissionais e as atualidades sobre a enxaqueca, o principal tipo cefaleia”, explica o Neurologista organizador do evento.

Além da equipe do Setor de Cefaleia e Dor Orofacial (SCEDOF), o encontro contará com a participação de mais de vinte profissionais da área, entre eles os ex-presidentes da Sociedade Brasileira de Cefaleia (SBCe), Dr. Pedro Kowacs e Dr. Carlos Alberto Bordiniassim, o Dr. José Geraldo Speciali, professor sênior de Neurologia da FMRP-USP, a Neurologista e Neuropediatra, Diretora Clinica do Headache Center Brasil, Dra. Thaís Villa, além de diversos outros membros da SBCe como a  Dra. Célia Roesler,Dr. Luiz Paulo Queiroz, Dr. Élcio Piovesan, Dr. Fernando Kowacs, Dra. Eliana Melhado, Dr. Marcelo Mariano e Dr. Elder Sarmento.

Por meio de apresentação de palestras e discussão em mesas-redondas, o evento voltado a profissionais e estudantes da área da saúde, abordará temas como: as diversas manifestações da enxaqueca; como ocorre a enxaqueca (aspectos genéticos e fisiopatológicos); importância dos exames complementares; participação da equipe multiprofissional no tratamento da enxaqueca; relação da enxaqueca com outras doenças e atualização e novidades para o tratamento desse tipo de cefaleia.

Serviço:

Data: 14 e 15 de Julho de 2017

Horário: Das 8h às 18h

Local: Auditório do Hospital INC

Endereço: Rua Jeremias Maciel Perretto, 300 – Ecoville

Informações e inscrição: www.congressoincdecefaleia.com

Show da banda Uó e DJs Johnny Luxo e Boss in Drama embalam quatro anos do Soviet 

Duas noites de música embalam as comemorações de quatro anos do Soviet, club alternativo do grupo Taco, neste final de semana. A sexta-feira (14/7) tem show da Banda Uó, grupo goiano que mistura pop com influências de tecnobrega e que conquistou o Brasil com dois discos e vários hits. Sábado (15/7) é dia de Johnny Luxo e Boss in Drama, dupla que desde o primeiro ano faz parte das comemorações da casa. A casa abre nestes dias às 23h e tem ainda os DJs residentes ADRN, Dimis, Duda Rezende e Vitor Cruz na sexta e, no sábado, Duda Rezende, Fefo, Luiz Motta e Pedrô. 

Uó, Boss e Johnny: os convidados 

Grande atração da sexta, a Banda Uó é um dos nomes mais marcantes da música pop nacional. O trio formado por Candy Mel, Davi Sabbag e Mateus Carrilho conquistou o país com seus hits, iniciando com "Shake de Amor" em 2011. No ano seguinte, lançaram o disco "Motel", apontado entre os dez melhores do ano pela revista Rolling Stone. Valorizando os mais variados ritmos brasileiros em suas criações, o grupo fez parcerias das mais variadas, de Mr. Catra e Karol Konká a Preta Gil, Diplo e Luiz Caldas. 

O lema da banda é celebrar, o que pode ser visto em suas letras divertidas, como "Gringo" e "Arregaçada", esta última, faixa do segundo disco, "Veneno" de 2015. Os shows do grupo são grandes festas por si só, dançante do início ao fim. Não faltam os hits "Cremosa", "Faz UÓ", que ultrapassam os milhões de vizualizações no YouTube, e "Catraca", a parceria com Mr. Catra que foi para a trilha sonora da novela "I Love Paraisópolis". 

Boss in Drama e Johnny Luxo são os destaques do sábado. Os dois participam dos aniversários do club desde a primeira edição, tornando-se uma tradição nas celebrações. Boss in Drama, projeto do DJ Péricles Martins, que desde 2007 é destaque da música eletrônica nacional. Com referências de pop, house e disco, já passou por grandes festivais, como Lollapalooza e Rock in Rio. Lançou diversas faixas com Karol Conká, como "Lista Vip" e "Toda Doida", trabalho que o levou até o Japão. Seu mais recente trabalho é "Close Certo", com Linn da Quebrada. 

Já Johnny Luxo é uma lenda das noites paulistanas, com sua sonoridade voltada ao pop e eletrônico. Antenado ao que há de mais moderno, é figurinha carimbada de grandes eventos de moda, como o Baile da Vogue. Ele é o fundador de eventos marcantes como Luxo Pop Show e Flash, ambos do Clube Glória, e foi residente de festas como Ursound, A Lôca e Yatch. 

Aniversário do Soviet 

DATA: Sexta-feira, 14 de julho

HORÁRIO: 23h

FESTA: Soviet Station com Banda Uó + DJs ADRN, Dimis, Duda Rezende e Vitor Cruz

ENTRADAS: R$ 40, com nome na lista amiga do Soviet App R$ 30 até 1h, estudantes com carteirinha R$ 20 até meia-noite.

DATA: Sábado, 15 de julho

HORÁRIO: 23h

FESTA: Stardust com Boss in Drama e Johnny Luxo + DJs Duda Rezende, Fefo, Luiz Motta e Pedrô

ENTRADAS: R$ 40, com nome na lista amiga do Soviet App R$ 30 até 1h, estudantes com carteirinha R$ 20 até meia-noite

ENDEREÇO: Rua Bispo Dom José, 2277 - Batel, Curitiba - PR

INFORMAÇÕES: www.soviet.com.br | www.facebook.com/soviet.club

Massa FM ocupa a posição de líder no Ibope há mais de 50 meses 

A Massa FM, rede de emissora de rádios do Grupo Massa, está em festa. Desde fevereiro de 2013, a rádio do apresentador Ratinho ocupa a posição de líder absoluta no Ibope de Curitiba. Este é o período mais longo de liderança geral entre as rádios pesquisadas em todo o Brasil, considerando o período 05h-00h (todos os dias). São mais de 50 meses na liderança de audiência entre as rádios da capital paranaense e região metropolitana, ocupando a sintonia 97.7 FM.

A Massa FM é geradora de uma rede interestadual sediada em Curitiba, que distribui sua programação para emissoras instaladas no interior do Paraná, São Paulo e agora em Santa Catarina.De acordo com Luiz Benite, diretor da Massa FM, isso é resultado de uma programação focada nos interesses dos ouvintes e que busca um relacionamento duradouro com sua audiência. “A Massa FM está fazendo história no Paraná e no Brasil.  São 50 meses ininterruptos no topo do Ibope. Tudo isso é resultado de uma programação que acompanha o ouvinte nas atividades do seu dia a dia, com uma programação leve, de qualidade e dentro do que os curitibanos querem ouvir. Além disso, procuramos estender o nosso relacionamento das ondas do rádio com várias ações. Isso fortalece o nosso vínculo e gera esse resultado de liderança”, comenta.

Os dados são do Kantar Ibope Media – Software Easy Media 4 – Praça: Curitiba, Período: fevereiro de 2013  a abril de 2017.

Sobre a Massa FM

A Massa FM é líder de audiência no Ibope em Curitiba e está presente, também, em Londrina, Maringá, Litoral, Campos Gerais (na cidade de Telêmaco Borba), Foz do Iguaçu e Campinas (São Paulo), atingindo um universo potencial de 11.494.335 habitantes. Sendo assim, é a maior rede de rádios do Paraná. Já equipada para a era digital do FM, tem excelente qualidade de sinal no Rádio, Internet e Redes sociais, contando com uma equipe extremamente capacitada. Bom gosto e uma marca moderna que unem estas qualidades aos anunciantes.