Chef Marcos Oliveira leva gastronomia na brasa ao Hangar Radical Festival
Chef assina cardápio do evento, que reúne arrancada, drift e off-road entre os dias 25 e 27 de setembro, em Campo Magro
Velocidade, adrenalina e gastronomia na brasa estarão reunidas durante o Hangar Radical Festival, que acontece entre os dias 25 e 27 de setembro, na Pista Hangar Racing, em Campo Magro, na Região Metropolitana de Curitiba. Em meio às atividades de arrancada, drift e off-road, o público também poderá experimentar um cardápio assinado pelo chef Marcos Oliveira, que levará ao evento diferentes preparos de carnes, acompanhamentos e sobremesa.
A proposta do chef é oferecer uma experiência gastronômica que dialogue com o clima do festival. Entre os destaques estão o Churrasco de Igreja, preparado com filé de igreja, acompanhado de arroz carreteiro, escarola com bacon e vinagre de vinho; a Costela Fogo de Chão, servida com arroz carreteiro, relish de pepino e farofa; e o Brisket defumado em lenha frutífera, também acompanhado de arroz carreteiro, relish de pepino e farofa.
O cardápio inclui ainda Panceta Pururuca, acompanhada de vinagrete de abacaxi defumado, pimenta biquinho e limão; mix de legumes defumados, finalizados com azeite de oliva e sal de parrilla; pão de alho; e Banoffee na Parrilla, preparada com banana assada na parrilla, doce de leite, farofa de paçoca e creme de leite.
“A ideia é levar para o Hangar Radical uma gastronomia que tenha a mesma personalidade do evento: fogo, técnica e intensidade. O churrasco combina muito com esse ambiente e queremos que o público tenha uma experiência completa, unindo a paixão pelos carros à gastronomia na brasa”, explica Marcos Oliveira.
Três dias de automobilismo
O Hangar Radical Festival terá três dias de programação. Na sexta-feira (25), das 10h às 18h, acontece a montagem dos boxes, permitindo que o público acompanhe de perto a preparação do espaço e a movimentação que antecede as competições.
No sábado (26), das 10h às 18h, a programação será dedicada a um dia inteiro de velocidade e competição, reunindo diferentes modalidades do automobilismo. Já no domingo (27), das 9h às 18h, acontecem as atividades de encerramento do festival.
Além das atrações nas pistas, o evento contará com food trucks, arquibancada para acompanhar as disputas de off-road e espaço kids, oferecendo opções de entretenimento para diferentes públicos.
A proposta do Hangar Radical Festival é reunir diferentes vertentes do automobilismo em um mesmo espaço, combinando competição, entretenimento, gastronomia e experiências para toda a família.
A entrada é gratuita para crianças de até 12 anos.
Serviço:
Hangar Radical Festival
Data: 25, 26 e 27 de setembro de 2026
Sexta-feira (25): 10h às 18h – montagem dos boxes
Sábado (26): 10h às 18h – programação de velocidade e competição
Domingo (27): 9h às 18h – encerramento do evento
Local: Pista Hangar Racing
Endereço: PR Gumerindo Boza, 19.629 – Campo Magro/PR
Gastronomia: cardápio assinado pelo chef Marcos Oliveira
Ingressos: https://goingressos.com.br/evento/campeonato-radical-4×4-hangar-racing-
Crianças: entrada gratuita até 12 anos
Crédito das fotos: Isaac Plata