Avenida Paulista inclui Pizza a la Toscana no cardápio
O Avenida Paulista Pizzeria acaba de incluir uma nova pizza no cardápio: a Pizza a la Toscana. O sabor ficou famoso após ser apresentado durante dois festivais gastronômicos de Curitiba no final de 2015 e, devido a pedidos dos clientes, agora entra para o menu fixo da casa. Feita com bordas altas, molho de tomate San Marzano, linguiça toscana, mozzarella e azeitonas verdes, a pizza se destaca pelo sabor levemente picante, próprio da linguiça Toscana.
Tradicionalmente utilizada para churrascos, a linguiça toscana é feita com 100% de carne de porco curada, à qual são adicionados condimentos. “Para adicioná-la à pizza, fizemos uma série de testes até chegarmos ao produto final”, explica Roberto Magnani, proprietário do Avenida Paulista. O resultado pode ser conferido durante os jantares no restaurante e via delivery.
Serviço:
Pizza a la Toscana – R$ 69,00.
www.avenidapaulistapizzeria.com.br
O Avenida Paulista Pizzeria funciona nos seguintes horários:
Segunda-feira a sexta-feira no almoço, das 12h às 14h30. Já no período da noite o restaurante funciona de domingo a quinta-feira, das 18h30 às 00h e sexta-feira e sábado das 18h30 à 01h.