Avenida Paulista Pizzeria aposta em entradas leves e refrescantes
Iguarias típicas da Itália estão entre as apostas da casa para o jantar
O jantar do Avenida Paulista Pizzeria conta com entradas especiais. Entre as saladas, se destacam a do chef - servida de maneira especial - e as de origem italiana salada caprese e burrata com crostata.
A salada do chef do restaurante Avenida Paulista, assinada pelo Chef Jairo Suzyn, é feita com folhas verdes, tomates secos, zucchini (abobrinha) e molho branco. É servida em uma delicada cestinha de parmesão.
Já as iguarias tipicamente italianas servidas como entrada levam mozzarella de búfala. A salada caprese, que tem esse nome devido à sua fama, que começou na ilha de Capri, segue a receita tradicional: leva mozzarella de búfala, tomates e manjericão. A burrata é um queijo cremoso feito à base de mozzarella de búfala e creme de leite, bastante refrescante, servida no Avenida com crostata de parmesão e azeite de oliva.
Serviço:
Entradas do jantar do Avenida Paulista:
Salada do Chef – R$ 28
Burrata i oglio – R$ 39
Salada Caprese – R$ 28
www.avenidapaulistapizzeria.com.br
O Avenida Paulista Pizzeria funciona nos seguintes horários:
Segunda-feira a sexta-feira no almoço, das 12h às 14h30. Já no período da noite o restaurante funciona de domingo a quinta-feira, das 18h30 às 00h e sexta-feira e sábado das 18h30 à 01h.