Dia dos Avós terá cardápio afetivo de doces
Bebê Brigadeiro lança bolos e bombons especiais para a data, comemorada em 26 de julho
Você sabia que existe o Dia dos Avós e que a data surgiu em homenagem aos avós de Jesus Cristo? Isso mesmo, o dia 26 de julho é uma homenagem à Santa Ana e São Joaquim, considerados os padroeiros de todos os avós pela Igreja Católica. Desta data tão repleta de significados surgiu o Bolo Vovó Olga, assinado pela confeiteira curitibana Pat Nascimento, da Bebê Brigadeiro, conhecida pelos bolos e chocolates criativos e com ingredientes de alta qualidade.
O Dia dos Avós faz parte da agenda de criações de Pat, ao lado da Páscoa, Dia das Mães e Dia dos Namorados. “Presentear os avós com um doce é um gesto de carinho cheio de significado. É um gesto de carinho e gratidão por tudo que fazem. E neste ano isso se tornou ainda mais importante, pois com o distanciamento social a saudade é enorme e surge a necessidade de demonstrarmos esse amor de várias formas”, diz.
A estrela do cardápio do Dia dos Avós da Bebê Brigadeiro é o Bolo Vovó Olga, que homenageia a mãe da confeiteira e avó do seu filho, Augusto. "Minha mãe partiu há algum tempo, após uma intensa luta contra o câncer. Mas por dois anos ela pode aproveitar sua função de avó do Augusto e essa relação foi tão importante na vida dele que por cinco anos após a sua partida ele ainda sonhava com ela", relata Pat.
O Bolo Vovó Olga leva massa de baunilha e uma combinação de recheios em damasco, leite moça cozido e ameixa, com cobertura de chantilly. Sai por R$ 35 a porção individual e R$ 70 a de um quilo. O cardápio de Pat Nascimento inclui ainda outras cinco opções de bolo, como o chocolatudo e cheesecakes, além de bombons pintados, lascas de chocolate e brigadeiros de colher.
As encomendas são entregues em casa e os pedidos devem ser feitos pelo whatsapp (41) 98700-5610.
Confira as opçõe de boloss:
• Mini Bolo Chocolatudo (1 kg), bolo de chocolate intenso com recheio e cobertura de ganache de chocolate (R$ 70).
• Mini Bolo Vovó Olga (1 kg), bolo de baunilha com recheio de damasco, leite de moça cozido, ameixa e cobertura de chantilly (R$ 70).
• Mini Cheesecake (500 g), cheesecake de geleia de frutas vermelhas artesanal e massinha crocante (R$ 35).
• Bolo Chocolatudo individual (500 g), bolo de chocolate intenso, recheio e cobertura de ganache de chocolate (R$ 35).
• Bolinho e Calda, com um mini bolo e brigadeiro de colher para servir sobre o bolo nos sabores brigadeiro ao leite, caramelo salgado e goiabada cremosa (R$ 32).
Mais informações em www.instagram.com/bebebrigadeiro.