Empório Rosmarino apresenta cardápio de Páscoa
O objetivo é oferecer sabor e comodidade para as celebrações em famílias no feriado mais doce do ano
Oferecer um toque de sabor e muita praticidade ao feriado de Páscoa, esse é o objetivo do Empório Rosmarino, boutique especializada em massas recheadas e acompanhamentos, comandado pela chef Solange Schneider. A boutique acaba de lançar seu menu exclusivo para a data, com objetivo de facilitar as comemorações em família, que acontecem na sexta-feira, sábado e domingo. No cardápio, as mais variadas opções entre massas gourmets e clássicas, carnes, opções com peixes, o famoso bacalhau e sobremesas.
As massas especiais são montadas na própria travessa do cliente e vendidas por quilo. Estão disponíveis, por exemplo, o Mini-rondelle Margherita recheado com mussarela de búfala e ricota ao creme de manjericão e molho rústico de tomates (R$ 65 (por) o kg); o Fagottini de queijo reblochon e avelãs ao molho Alfredo (R$ 68 o kg); o Tortelloni de lagosta e camarão com toques de limão ao molho de alho poró (R$ 72 o kg); e o Fagottini de salmão, alho poró e pistaches ao creme de limão siciliano (R$ 68 o kg).
No menu de preparos especiais estão pratos como Escondidinho de pernil com purê de maçãs (pernil suíno assado e desfiado preparado com seu próprio molho e coberto com purê cremoso de maçãs e queijo parmesão ralado (R$ 88 por kg); o Rosbife de mignon ao molho de mostarda Dijon acompanhado por batatinhas ao murro e cenouras babies + 500g de molho de mostarda Dijon (R$ 260/unid); o Cordeiro à Istambul (cordeiro assado lentamente em seu próprio molho e finalizado com tâmaras e amêndoas - R$ 160 o kg); o Folhado de brie com damascos caramelizados (R$ 190 a unidade ); e o Bacalhau com natas (lascas de bacalhau Gadhus Morhua ao azeite de oliva e molho cremoso de nata e parmesão - R$ 120 o kg).
Para adoçar ainda mais o domingo de Páscoa, o Empório Rosmarino preparou uma série de sobremesas deliciosas: Bolo trufado de gianduia com raspas de chocolate (R$ 88 /8 fatias); Tiramisù com calda de chocolate (R$ 78 /8 fatias); Semifreddo de especiarias com calda de frutas vermelhas (R$ 65/8 fatias); e Torta gelada de brownie e sorvete de leite ninho (R$ 68 /8 fatias)
Os pedidos de Páscoa serão aceitos até dia o dia 28 de março mediante pagamento de 30% do valor do pedido. As travessas fornecidas pelo cliente deverão ser entregues com 48 horas de antecedência da data de retirada (dias 30 e 31 de março). Mais informações pelo telefone (41) 3324-3010 ou pelo Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..