Koré Suryaa faz jantar harmonizado em parceria com Rootstock Vinhos
O Restaurante Koré do Suryaa Lifestyle Hotel, no Alphaville Graciosa, promove na próxima quinta-feira (25) um delicioso jantar harmonizado em parceria com a importadora Rootstock Vinhos. O menu exclusivo será preparado pelo chef Claude Bezerra com harmonização feita pelo sommelier Paul Tudgay, certificado pela Court of Master Sommeliers e educador do Wine and Spirits Education Trust (WSET). O jantar começa às 19h30 e custa R$ 370 + 10% por pessoa.
Confira o cardápio:
Welcome drink
Espumante Nina Prosecco, Itália
Entrada
Vol-au-vent de cogumelos silvestres
Vinho: Antinori Santa Cristina - Campo Grande Orvieto DOC, Itália
Primeiro prato
Peixe branco grelhado à moda inglesa com crispies de mandioquinha
Vinho: Krasno Orange (vinho laranja) - Eslovênia
Segundo prato
Tornedor de mignon au triple poivre com risoto de brie
Vinho: Guado al Tasso Cont Ugo, Bolgheri - Itália
Sobremesa
Crème Brûlée de limão siciliano
Vinho: Rosario Moscatel de Setúbal
Serviço:
Jantar Harmonizado Koré Suryaa com Rootstock Vinhos
Endereço: Rua Jaguariaíva, 344 - Alphaville Graciosa, Pinhais/PR
Data: 25 de agosto de 2022
Horário: 19h30
Valor: R$ 370 + 10% por pessoa
Reservas (com pagamento antecipado): Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. | (41) 3097-9900