Cafeterias para espantar o frio curitibano

Confira seis opções presentes no Shopping Curitiba 

A temperatura baixou e, para acompanhar o frio, nada como um café quente e saboroso, em suas mais diferentes versões. O Shopping Curitiba tem uma série de opções de cafeterias, que chamam a atenção pela qualidade, pelos acompanhamentos ou pelas experiências que proporcionam.

Abaixo, confira algumas sugestões para aproveitar e acompanhar o passeio com um café:

Casa Bauducco

A Casa Bauducco (piso L2), unidade de negócios da Bauducco que combina empório com cafeteria, é ideal para quem quer saborear uma fatia de panettone ou chocottone quentinha polvilhada com açúcar e canela com café. O Blend é exclusivo, feito com grãos selecionados.

Special Treat Café

A confeitaria Special Treat Café (piso L2) tem em seu cardápio desde o indispensável expresso até um macchiato, em que o leite tradicional pode ser substituído por um sem lactose ou desnatado. As grandes estrelas da carta são os cafés especiais, de diferentes categorias, desde o coado, até cafés com infusão feita a frio, que podem ser acompanhados por bolos, cheesecakes, cupcakes e tortas.

Kopenhagen

A Kopenhagen (piso L3) reúne café e do chocolate em um mesmo lugar. A bebida, feita com grãos selecionados e torra média clara, é servida em várias versões. Todos os cafés da casa são acompanhados de petit waffer, cookies ou pastilha de chocolate e menta, de acordo com a preferência do cliente.

Liquori Caffé Gourmet

Inspirada nas cafeterias italianas, a Liquori Caffè Gourmet tem blends exclusivos e dezenas de opções de café, desde as tradicionais xícaras de expresso até os mais elaborados, com licor de menta, sorvete de chocolate e chantilly, por exemplo. A loja fica na Livraria Cultura do shopping (piso L3).

Agostino Café e Bistrô

Especial e acolhedor, o Agostino Café e Bistrô (piso L4) combina café de qualidade, de produção própria, com o sabor de quitutes da vovó, como por exemplo, o irresistível bolo de milho.

Gran’s Café

Com a sofisticação dos tradicionais cafés de Buenos Aires, o Gran’s Café (piso L1) tem em seu cardápio diferentes opções de cafés, salgados e doces, em um ambiente que alia beleza e conforto.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Opera Dolce lança cursos em cake design

O Opera Dolce ateliê acaba de divulgar sua agenda de cursos para os meses de junho e julho, ministrados pela chef pâtissier da marca, Patricia Azevedo. Focados em cake design, os quatro módulos ofertados são para quem deseja criar bolos para se comer com os olhos (e depois com a boca, é claro!). Técnicas em Buttercream I e II, Concrete Tall Cake e Técnica de Aquarela com Buttercream são as opções disponíveis durante as primeiras datas abertas. Cada turma tem capacidade para quatro alunos e as inscrições podem ser realizadas pelo site www.operadolce.com.br/sobre-os-cursos. O investimento varia de R$650,00 a R$1000,00 por módulo, onde estão inclusos: apostila com receitas e instruções, equipamentos, ferramentas, bolos e ingredientes, avental e snacks para beliscar durante a aula.

Patricia Azevedo é formada pelo Centro Europeu, e já realizou cursos nos Estados Unidos, Europa, inclusive na Inglaterra, com Peggy Porschen, referência no cenário confeiteiro mundial, e o mais recente, no Rio de Janeiro, com o cake designer colombiano Juliàn Ángel. A chef possui um portfólio recheado de referências inspiradoras, cheias de criatividade e técnica.

Sobre a Opera Dolce

Criada pela Chef Pâtissier Patricia Azevedo, a Opera Dolce preza por produtos que agradem ao paladar e aos olhos. Com duas linhas, uma festa e outra dia a dia, a marca busca levar um toque doce a todos os momentos da vida, do mais simples, ao mais especial. Estão no portfólio da marca opções de bolos, biscoitos, cupcakes, brownies, cakes popsicle e outras delícias que podem ser encomendadas via telefone ou e-mail.

Serviço:

Endereço: Vila Getúlio - Av. Presidente Getúlio Vargas, 937, espaço 7 – Rebouças

Facebook: facebook.com/operadolcebypatriciaazevedo Instagram: @operadolce

Site: www.operadolce.com.br

Curitiba ganha empreendimento especializado em sanduíches artesanais internacionais

O James Hill oferece sabores do mundo na Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos da capital paranaense 

Os hambúrgueres se tornaram uma paixão curitibana, sendo facilmente encontrados em qualquer canto da cidade. Mas para onde podemos ir quando bate a vontade de comer um sanduíche diferente? Pensando nisso, o James Hill – Sandwich Company surge no mercado curitibano com a proposta de oferecer sanduíches artesanais inspirados em clássicos mundiais em um único endereço, com preços acessíveis e receitas irresistíveis.

Instalado na Rua 24 Horas, um dos endereços mais tradicionais da capital paranaense, o empreendimento será inaugurado oficialmente no dia 05 de junho. A casa de sanduíches conta com um cardápio com cinco opções saborosas de preparos pelos preços fixos de R$ 15,90 (sanduíche), R$ 11,90 (sanduíche do dia) ou R$ 23,90 (combo com sanduíche, cone de batatas, molho artesanal e chá ou suco).

Com inspiração canadense, o “Toronto Bacon Ribs” é feito com pão de parmesão, suculenta costelinha suína, bacon, queijo, alface e maionese temperada. Já a reedição do “Memphis Cheese Steak”, primeiro sanduíche do McDonalds, tem deliciosas tiras de carne, queijo, cebola roxa, tomate, alface e maionese temperada em um pão de parmesão. O “Mexican City Chipotle & Avocado” é a união dos melhores sabores da culinária mexicana, feito em pão branco com frango, guacamole, tomate, cebola roxa, maionese artesanal e molho chipotle.

Já os amantes de cachorro-quente podem ficar tranquilos. O James Hill vai oferecer o delicioso “New York Chilli Dog”, tradicional cachorro quente disponível nos jogos de baseball do New York Yankees, servido em pão branco com molho de carne com chilli e feijão, cheddar cremoso, salsicha ao molho e calabresa. Os vegetarianos também podem se deliciar com um belo sanduíche no James Hill. O “Roma Veggie Style” é feito com pão multigrãos, caponata de legumes, tomate seco, queijo branco e molho pesto de manjericão. O empreendimento também oferece cones de batatas frita (R$ 7), batatas rústicas (R$ 7), nachos (R$ 10) e dadinhos de tapioca (R$ 10).

Todos os preparos do empreendimento foram criados pelo chef Danielo Garramone, atualmente coordenador do curso de Gastronomia da Unicesumar, especialista em Gestão de Alimentos e Bebidas, com mais de 15 anos de experiência no setor. “O James Hill será a melhor opção da cidade para quem quiser saborear sanduíches deliciosos e cheios de personalidade. Preparamos opções extremamente saborosas com preparo artesanal, que trarão o gostinho de vários cantos do mundo para a Rua 24 Horas”, destaca o chef Danielo Garramone.

Para o empresário Luiz Breda, idealizador do James Hill e proprietário de outras quatro operações na Rua 24 Horas, outros grandes destaques do empreendimento ficarão por conta dos preços acessíveis e da agilidade no atendimento. "O James Hill trará de forma inovadora um produto artesanal a preço acessível e em um tempo de preparo recorde. Queremos que nossos clientes sejam atendimento em até três minutos nos horários mais calmos e em oito minutos nos horários de pico", completa Breda.

O James Hill – Sandwich Company foi implantado na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número), no Centro de Curitiba, e vai funcionar diariamente das 11h às 20h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook (www.facebook.com/jameshillcuritiba) ou pelo telefone 41 3078 9777.

A bolsa ideal para cada ocasião

Peças variadas que complementam o visual, agregando mais charme ao look 

Quanto o assunto é bolsa, a escolha perfeita ajuda a compor o visual. Segundo a consultora de Comportamento Profissional e de Etiqueta Social, Maria Inês Borges da Silveira, professora do ISAE – Escola de Negócios, a primeira coisa que devemos levar em consideração é o tipo físico. “Quando vamos escolher uma bolsa, a primeira coisa que devemos levar em consideração é o equilíbrio entra o tipo físico, o material, o gênero e a ocasião”, explica. 

O fato é que o acessório faz parte do dia a dia das mulheres, é pratica e funcional, já que é nela em que carregamos chaves, celular, óculos, agenda, maquiagens. Quando escolhida adequadamente, a bolsa ajuda a valorizar e enriquecer o visual, ajudando a compor seu estilo. Segundo a consultora, a bolsa e o sapato não precisam ser da mesma cor, mas devem estar em harmonia com o conjunto. Bolsas grandes e médias, do gênero, esporte são ótimas para viagens, trabalho e até compras. A bolsa clássica, média, é uma bolsa coringa, atravessa épocas e é usada em diversas ocasiões. 

Já as pequenas forradas em tecido, prateadas, douradas, com pedrarias ou strass, são usadas obrigatoriamente em jantares de gala, festas, formaturas, bailes, casamentos e recepções. Agora, se você tiver um evento após o trabalho e não puder passar em casa, a especialista da outra dica. “Se você vai sair à noite e não tempo de passar em casa, leve uma pequena carteira dentro da grande e deixe a bolsa maior no carro ou no carro”, comenta. 

Para trajes passeio as melhores opções são as bolsas médias ou pequenas. “Por fim, quanto às cores, as neutras: preto, branco, bege, caqui e marrom, são eternas e combinam com quase tudo. Isso não quer dizer que você não possa investir em bolsas coloridas, a dica aqui é levar em consideração o look todo, para não exagerar”, completa a especialista.