Barista lança café da manhã “Combos pelo mundo”

São cinco opções de café da manhã para que os clientes possam viajar pelo mundo 

Se tem uma coisa que nós brasileiros gostamos, é da boa gastronomia, seja a nossa ou a de outros países. E que tal dar aquela tão sonhada volta ao mundo, experimentando os clássicos gastronômicos, sem sair de Curitiba? O Barista Coffee Bar, casa curitibana especializada em cafés especiais, acaba de lançar o cardápio de café da manhã “Combos pelo Mundo”. 

São cinco opções especiais, começando pelo “Combo Brasileiro”, composto por tapioca, que pode ser recheada com manteiga, ervas ou queijo branco com ou sem peito de peru, pão de queijo, fatia de bolo, copo de suco de laranja e café (R$ 25). Já o “Combo Argentino” traz a clássica empanada (sabor escolhido pelo cliente), média luna, limonada e café cortado (R$ 27). 

O “Combo Francês” traz croissant, pain au chocolat, pão (com fermentação natural), geleia e manteiga, suco de laranja e café (R$ 29). Outro destaque é o “Combo Americano”, servido com ovos mexidos, bacon, pão (com fermentação natural), panquecas com geleia e cream cheese e smoothie de amora e framboesa (R$ 28). 

E é claro que não poderia faltar o café da manhã da casa, o “Combo Barista”, que traz sanduíche especial, smoothie, o clássico charuto de Nutella e aquele cafezinho especial com grãos produzidos no próprio estabelecimento (R$ 36). Os combos de café da manhã são servidos diariamente. 

O Barista Coffee Bar fica na Rua Moyses Marcondes (nº 609), no bairro Juvevê, e funciona diariamente, das 8h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234 ou na página oficial do empreendimento no Facebook (https://www.facebook.com/coffeebarcuritiba).

Curitiba vai ganhar empreendimento com oito operações gastronômicas 

A Vila Yamon segue o conceito co-bar (bar colaborativo) e vai oferecer opções para todos os gostos em uma das regiões mais tradicionais da capital 

A tradicional Rua Itupava, uma das principais vias de acesso da cidade de Curitiba, ganhará um novo empreendimento no início do mês de dezembro: a Vila Yamon (Yamon é uma gíria de origem na Jamaica utilizada como sinal de concordância). Com o conceito co-bar (bar colaborativo), muito difundido internacionalmente, o empreendimento, contextualizado pelos empresários Thiago Pissaia e Willy Pires Neto, vai reunir oito operações gastronômicas no mesmo espaço, dando ao público uma grande mescla de sabores marcados pela excelência, da comida japonesa aos drinks autorais.  

Pensando em um público antenado nas principais tenências da culinária e que, principalmente, valoriza os bons momentos da vida, a Vila Yamon traz oito operações, algumas delas inéditas na cidade: Espaço Bodebrown, Vindega41, Lo Buda, Gin Time, El Toro Tapas, Fábrica Gourmet, King Temaki e Cookie Stores. Propondo uma experiência completa, o empreendimento, que tem capacidade para atender 160 pessoas sentadas, não contará com garçons, fazendo com que os frequentadores circulem pela casa conhecendo todos os detalhes de cada operação. “Além disso, o conceito vai permitir que o público utilize, também, as áreas externas da casa e, até mesmo, a praça da Vila, uma característica que está fazendo muito sucesso entre os curitibanos”, comenta Thiago Pissaia. 

A ideia é que a Vila Yamon se transforme em um ponto de encontro para quem procura, por exemplo, um lugar legal para o happy hour com os amigos, um espaço aconchegante para o encontro de casal ou, até mesmo, um endereço para uma refeição rápida. “Tivemos muito cuidado para selecionar operações de muita qualidade, que se completam e que trazem muita excelência para o empreendimento. Muitas delas já são conhecidas do público curitibano, o que nos dá ainda mais confiança no sucesso do projeto”, detalha Pissaia. 

Gastronomia para todos os gostos 

Na Vila Yamon, que terá a decoração inspirada na “positividade” e em coisas boas e leves da vida, o público poderá saborear os hambúrgueres Premium da Fábrica Gourmet; a tradicional comida japonesa do King Temaki; as tapas com inspiração espanhola da El Toro Tapas; e os doces e cafés irresistíveis da Cookie Stores, primeira casa brasileira especializada em cookies. Além disso, quem não abre mão de uma boa bebida poderá aproveitar toda a excelência da premiadíssima cervejaria Bodebrown; os drinks autorais do Gin Time; as opções de vinhos em garrafas ou taças, cuidadosamente selecionadas para agradar os mais variados paladares, do wine bar Vindega41; e as cervejas pilsen, chopes e destilados do Lo Buda. 

A Vila Yamon fica na Rua Itupava (nº 1402), no bairro Alto da Glória, no antigo endereço do Mercado 153. O empreendimento vai funcionar, com todas as operações, de terça a sexta, das 17h30 às 1h; sábados e feriados, das 12h às 1h; e aos domingos, das 12h às 22h. Mais informações no site www.vilayamon.com.brou pelo telefone (41) 3611-2063.

 Ainda dá tempo de cuidar da pele antes do verão

Dermatologista fala sobre alguns tratamentos que podem ser feitos esta época do ano 

As altas temperaturas, o início das férias escolares e a chegada das festas de final de ano tendem a aumentar a preocupação com o visual e, consequentemente, a lotar os consultórios médicos em busca de uma solução a curto prazo. Embora a chegada da estação mais quente do ano aconteça em pouco mais de 1 mês, existem tratamentos que trazem resultado rápido e que prometem melhorar o aspecto da pele antes da chegada do verão. O médico dermatologista, André Lauth, traz algumas orientações para quem está em busca de soluções para o verão.

Bioestimulação do Colágeno 

A bioestimulação pode ser realizada com duas substâncias distintas, com resultados semelhantes, mas que variam de pessoa para pessoa. Uma delas é o ácido poli-L-lático, comercializado no Brasil com o nome Sculptra®; a outra é a hidroxiapatita de cálcio, mais conhecida como Radiesse®. Estas substâncias, quando aplicadas na pele, promovem estímulo à produção de colágeno, trazendo melhorias na qualidade da pele e redução na flacidez. O procedimento pode ser realizado no rosto, abdômen e braços. 

Sua aplicação é parecida com a do preenchimento de ácido hialurônico, porém com durabilidade um pouco maior, de até dois anos. São recomendadas três sessões, mas é comum ver pacientes satisfeitos com uma ou duas aplicações. Em geral, resultados já podem ser vistos um mês após a primeira sessão. 

Preenchimento 

Consiste na injeção de um gel de ácido hialurônico com o objetivo de harmonizar os contornos da face. É mais utilizado para corrigir o "bigode chinês", o "código de barras" (rugas ao redor dos lábios), as olheiras fundas e para aumentar os lábios e as bochechas. Pode também ser utilizado para tratar rugas mais marcadas na testa e ao redor dos olhos (aquelas que não desaparecem completamente com a aplicação de toxina botulínica). Na região da mandíbula, o preenchimento deixa o rosto mais angular e, nas mãos, pode melhorar o aspecto emagrecido e com vasos sanguíneos muito aparentes. 

É possível observar o resultado da aplicação logo ao fim do procedimento. Em geral, ocorre algum edema (inchaço), que costuma regredir em até uma semana. Quando aplicado em locais com maior mobilidade como os lábios, o ácido hialurônico dura menos, algo em torno de seis a oito meses. Já quando aplicado profundamente, como nas bochechas, pode durar até doze a dezoito meses. 

Botox 

Se a sua intenção é amenizar as rugas da testa, glabela (entre as sobrancelhas) e "pés de galinha", a toxina botulínica é, provavelmente, a melhor opção. Além disso, ela pode ainda ser usada para tratar o sorriso gengival (quando a gengiva superior aparece muito ao sorrir), as rugas e pregas no pescoço e melhorar o contorno da face. É ainda muito eficaz em reduzir o suor nas axilas, que costuma aumentar com o calor do verão. 

Atualmente, procuramos usar a toxina botulínica para melhorar a aparência e a expressão facial sem paralisar completamente, ao que damos o nome de miomodulação, mas o tratamento clássico também pode ser feito de acordo com a preferência de cada paciente. 

O resultado da aplicação pode ser visto em até duas semanas. “Quando se trata de melhorar a aparência da face, nada é mais rápido e eficaz que a associação entre preenchimento e toxina botulínica, sem contar o baixo risco e o conforto dos procedimentos” diz o médico dermatologista André Lauth. 

Cuidados com o sol 

Engana-se quem pensa que os cuidados com a pele devem ser feitos apenas antes da chegada das altas temperaturas. Os dermatologistas fazem algumas recomendações a fim de garantir a alegria nas férias, bem como uma pele bonita e saudável. O protetor solar é item indispensável, mas, para garantir sua eficácia, é necessário escolher o tipo certo. Para isso, é importante entender alguns fatores a respeito da luz solar. “O sol emite dois tipos principais de radiação que prejudicam a pele, a Ultravioleta A (UVA) e a Ultravioleta B (UVB). A UVA está presente durante todo o dia e é a principal responsável pelo bronzeamento tardio. Já a UVB é a principal responsável pelas queimaduras solares e manchas, com maior incidência das 10h às 16h”, explica o médico dermatologista, André Lauth. 

Sabendo disso, ao escolher o protetor, alguns critérios precisam ser observados. Por exigência da ANVISA, todo protetor solar deve ter em sua embalagem o FPS (que mede a proteção contra UVB) e o PPD (que mede a proteção contra UVA). Segundo o Dr. André Lauth, “o ideal é que o protetor solar tenha um FPS 30 ou maior. Já o PPD, pode estar na embalagem como um número, que deve ser pelo menos 1\3 do FPS, ou em sinais de positivo (+). Um sinal significa baixa proteção UVA e três, alta proteção UVA”. 

A escolha deve levar ainda em consideração o tipo de pele de cada um. Peles secas, geralmente, aceitam bem a maioria dos produtos disponíveis no mercado. Entretanto, as pessoas com peles mistas e oleosas devem escolher protetores com toque seco, oil control (com controle de oleosidade) ou oil free (livre de óleo), informações que devem estar presentes nos rótulos dos produtos.