Bobardí participa do Drink Festival Bom Gourmet com três criações

Bobardí participa do Drink Festival Bom Gourmet com três criações

Os drinks foram desenvolvidos especialmente para o festival, que vai até o dia 31 de julho 

O Bobardí desenvolveu três drinks criativos especialmente para a primeira edição do Drink Festival Bom Gourmet, que começou na sexta-feira (8) e vai até o dia 31 de julho. O festival foi organizado pela Gazeta do Povo para apresentar as delícias da coquetelaria de Curitiba e valorizar os bares e profissionais do setor, oferecendo ao público drinks a preços promocionais de R$ 14,90 e R$ 21,90.

Uma das criações do barman do Bobardí, Dirceu Rosa Pereira, é o Sweet Rosemary (R$ 14,90), com Cachaça orgânica Yaguara branca, suco de limão Taiti, alecrim e toque de mel. O Gin Mule (R$ 21,90) é preparado com Gin infusionado no gengibre, refrigerante de gengibre, limão Taiti e espuma de gengibre com limão. Por fim, mas não menos surpreendente, está o Vanila Apple Pie (também R$ 21,90), que leva Vodka Absolut Vanilla, suco de maçã, canela em pau e uma fatia de maçã com borda de açúcar de baunilha. 

Serviço:

Bobardí 

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 757 - Cabral - Curitiba/PR

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 19h às 24h / sábados, das 12h à 01h / domingos, das 12h às 22h30

Reservas: (41) 3057-3375 / www.bobardi.com.br

Estacionamento: valet conveniado

Formas de pagamento: Dinheiro e todos os cartões de crédito e débito.

Sobre o Bobardí

Alta gastronomia descomplicada em ambiente cosmopolita, seguindo as tendências das grandes metrópoles mundiais. É essa a proposta do Bobardí, que tem à frente de sua cozinha internacional a chef Renata Abreu. A prioridade é usar ingredientes naturais e temperos frescos - retirados da mini-horta plantada na casa, cuidada com carinho pelo time de colaboradores. Além de comida de verdade, cheia de sabor, um mini-market decora e inspira o restaurante, com produtos para presentear amigos ou a si mesmo.  

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Colônia de Férias Petit Bom Gourmet

Colônia de Férias Petit Bom Gourmet

Crianças podem preparar brigadeiro, pizza, cupcake e bolachas decoradas nas aulas do Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo no Pátio Batel  

A programação do mês de julho do Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo está pra lá de especial para a criançada. A Colônia de Férias do Petit Bom Gourmet começa no dia 12 e vai até dia 31, sempre às terças, quintas, sábados e domingos. As crianças vão aprender a preparar brigadeiro, minipizza, cupcake e bolachas decoradas. As atividades são gratuitas. 

O Famoso Brigadeiro vai ensinar o preparo de três sabores de brigadeiro: chocolate ao leite, chocolate branco e morango.  Já a equipe das Bolachas Vovó Elza vai apresentar modelos criativos e inusitados de bolachas caseiras para as crianças decorarem. A Carolla Pizzaria, que oferece o projeto Carollinha, vai ajudar os pequenos a fazerem as tradicionais minipizzas, com uma diversidade de ingredientes e sabores. 

A aula da Miss Cupcake vai trazer o preparo de cupcakes com dois sabores de massa: chocolate e baunilha, além de dois sabores de brigadeiro: o preto e o rosa, conhecido como bicho-de-pé. As crianças vão poder escolher e ainda confeitar os bolinhos com granulado, açúcar rosa, bolinhas coloridas, floco de arroz e outros confeitos. 

As inscrições devem ser feitas pelo site. A criança e o responsável deverão chegar até 10 minutos antes do evento, pois serão distribuídas fichas de entrada para até 15 pessoas. O Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo fica no mezanino da praça de gastronomia do Pátio Batel.

PROGRAMAÇÃO:

12/07 – às 11h e 15h: Brigadeiro – O Famoso Brigadeiro

14/07– às 11h e 15h: Bolachas decoradas – Bolachas Vovó Elza

16/07– às 11h e 15h: Minipizza – Carollinha

17/07 – às 15h e 17h: Cupcake – Miss Cupcake

21/07– às 11h e 15h: Bolachas decoradas – Bolachas Vovó Elza

23/07– às 11h e 15h: Minipizza – Carollinha

24/07 – às 15h e 17h: Cupcake – Miss Cupcake

26/07– às 11h e 15h: Brigadeiro – O Famoso Brigadeiro

28/07– às 11h e 15h: Bolachas decoradas – Bolachas Vovó Elza

30/07– às 11h e 15h: Minipizza – Carollinha

31/07– às 15h e 17h: Cupcake – Miss Cupcake

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Curitiba tem o terceiro melhor boteco do Brasil

Curitiba tem o terceiro melhor boteco do Brasil

Dom Rodrigo representou a cidade na eleição nacional do Comida di Buteco 

O curitibano Dom Rodrigo representou muito bem a sua cidade na eleição nacional do Comida di Buteco. O concurso coroou o boteco da capital paranaense como o 3º melhor do Brasil. Em primeiro ficou o Bar do David, do Rio de Janeiro, e em 2º o Vila Aurora, de São José do Rio Preto. 

Esta foi a primeira vez que o concurso realizou a eleição nacional após a etapa regional, que ocorreu entre abril e maio em 20 cidades. Nesta segunda fase, os campeões de cada município receberam três jurados – dois de outro estado e um de sua cidade - para avaliar seu petisco e fazer o ranking nacional. 

O Dom Rodrigo concorreu com o bolinho de carne dois queijos, um bolinho de carne com parmesão e provolone e molho gorgonzola.  O boteco, que fica no bairro de Santa Felicidade estreou no concurso este ano. 

O grande campeão, Bar do David, participou com o petisco Ressurgência, uma Salada de frutos do mar com feijão Fradinho. Já o boteco de São José do Rio Preto que ficou na vice trouxe a colherada de costela. 

Participam do Comida di Buteco, além de Curitiba: Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Fortaleza, Goiânia, Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Poços de Caldas, Porto Alegre, Recife, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador, São José do Rio Preto, São Paulo, Uberlândia e Vale do Aço. 

Comida di Buteco Curitiba - O Comida di Buteco em Curitiba aconteceu de 15 de abril a 08 de maio. Neste período público e jurados foram aos bares, pediram o petisco concorrente e votaram em quatro quesitos com notas que vão de 1 a 10: tira-gosto, higiene do local, atendimento e temperatura da bebida. Cada quesito tem um peso diferente, sendo que o petisco corresponde a maior parte da nota: 70%. Só é possível votar presencialmente e apenas uma vez em cada bar. O peso dos votos da população é de 50%. Os outros 50% são da avaliação de um corpo de 20 jurados. 

Na premiação local Dom Rodrigo foi o melhor votado. Os botecos Mercearia Fantinato e Paraguassu ficaram em 2º e 3º lugar, respectivamente, com os petiscos Entradinha de churrasco – linguiça envolta em cebola assada servida no mini pão francês com maionese de alho - e Arancine de Bacalhau – bolinho de arroz arbóreo recheado com bacalhau.

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De tom Dixon a Phillipe Starck

De tom Dixon a Phillipe Starck

Luminárias de design assinado se destacam na Suíte do Jovem Casal, projetado pela arquiteta Flávia Bonet para a Casa Cor Paraná 2016

As peças de iluminação de design assinado estão entre os destaques da Suíte do Jovem Casal, em exposição na Casa Cor Paraná 2016, projetado pela arquiteta Flávia Bonet, que estreia na mostra. Criações de renomadíssimos profissionais, como Tom Dixon, Bernard Scothlander, Frederica e Roberto Palomba, Naoto Fukasawa e Phillipe Starck, para reconhecidas marcas, compõem o contemporâneo ambiente residencial, com elegância e sofisticação. 

A arquiteta Flávia Bonet apostou em peças modernas, fornecidas pela Interpam Iluminação. Sobre a mesa de estudo/trabalho da Suíte do Jovem Casal está o exclusivo pendente Cooper Shade, em vidro cobre e acabamento espelhado, do brilhante designer africano Tom Dixon, que administra sua marca própria em Londres. A sofisticada poltrona para leitura do espaço de estar ganhou auxílio funcional da luminária de mesa Mantis BS3, da famosa série assinada pelo escultor e designer alemão Bernard Scothlander, para a DCW.

Sobre o criado mudo, em um dos lados da cama do casal, está o abajur Birdie, em metal copper, desenhado pela dupla Frederica e Roberto Palomba, para a italiana Foscarini. Do lado oposto está a luminária de mesa Demetra, da Artemide, criação do designer japonês Naoto Fukasawa. O profissional é vencedor de mais de 50 prêmios pelo mundo, como o concorrido IDEA American Gold. 

Na estante de madeira, destaque para o abajur Miss K, do renomado francês Philippe Starck, para a FLOS. Em policarbonato, a peça de traço contemporâneo tem luz difusa, suave e agradável. No ambiente, foi usada para destacar uma fotografia de memória afetiva do casal. 

Sobre a arquiteta

Flávia é formada em Arquitetura e Urbanismo pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), com MBA em Negócios Imobiliários da Construção Civil, pela Fundação Getúlio Vargas, e em Gerenciamento de Escritório de Criação, pela Universidade Positivo. A profissional atua desde 2005 oferecendo soluções completas, com a criação de projetos arquitetônicos e de interiores, envolvendo imóveis comerciais e residenciais. Sua experiência inclui concepção de espaços para casas e apartamentos, lojas, escritórios, consultórios e restaurantes. 

Serviço:

Flávia Bonet Arquitetura

Av. Sete de Setembro, 4.615, Sala 1.601 – Curitiba/PR

Fone (41) 3045-2141

E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Site www.flaviabonet.com.br

Instagram.com/flaviabonetarquitetura

Facebook.com/flaviabonetarquitetura

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Pós-graduação em Direito Ambiental e Desenvolvimento está com inscrições abertas

Pós-graduação em Direito Ambiental e Desenvolvimento está com inscrições abertas

Previsto para iniciar em agosto, curso traz disciplinas atuais e inovadores, além de corpo docente de mestres e doutores na área

 

O Direito Ambiental é um segmento relativamente novo no Direito quando comparado com as outras áreas mais tradicionais como, por exemplo, o Direito Civil e o Penal. Porém, já é um ramo consolidado no Brasil, que possui uma das legislações ambientais mais complexas do mundo. Como, por exemplo, a Lei da Política Nacional do Meio Ambiente, criada há 35 anos (1981), marco jurídico muito relevante e atual até hoje.

Com esse quadro, o advogado e professor Alaim Giovani Fortes Stefanello, presidente da Comissão de Direito Ambiental da OAB Paraná, explica a importância do curso de pós-graduação em Direito Ambiental e Desenvolvimento, que coordenará junto com Samantha Ribas Teixeira, mestre em Direito Econômico e Socioambiental pela PUCPR. O curso começará em agosto na grade da Academia Brasileira de Direito Constitucional - ABDConst.

Doutor em Direito Econômico e Socioambiental pela PUCPR, Stefanello afirma que um dos diferenciais da pós-graduação é a grade de disciplinas atuais, inovadoras e clássicas, abrangendo a parte histórica, a teoria geral, os crimes ambientais, o direito ambiental constitucional, a responsabilidade administrativa e civil. O conteúdo prevê matérias específicas como: licenciamento e competências ambientais, Direito Minerário, Direito Marítimo e Zona Costeira, Código Florestal, Cadastro Ambiental Rural, tributação ambiental, créditos de carbono, sustentabilidade, patrimônio genético, mudanças climáticas, estatuto das cidades, meio ambiente do trabalho, recursos hídricos, resíduos sólidos, logística reversa, meio ambiente no constitucionalismo latino-americano, Direito dos Animais, Direito Ambiental no Poder Judiciário, e um bloco sobre o Direito Ambiental e o Novo Código de Processo Civil. 

Propor soluções

O velho dilema entre crescimento econômico e conservação da natureza ainda não foi superado nem tratado de forma abrangente no país. Ao mesmo tempo em que o Brasil tem as maiores e mais ricas florestas e rios do mundo, existem órgãos ambientais sem estrutura necessária para fiscalizar e atuar rapidamente na análise de situações e empreendimentos potencialmente causadores de danos ambientais, de modo que desastres como o ocorrido na cidade de Mariana, em Minas Gerais, poderiam ser evitados. 

Neste contexto, o Direito Ambiental tem o desafio de propor soluções diante de uma realidade complexa e abrangente que não está sendo contemplada pela legislação. Nem o setor produtivo sente segurança para fazer investimentos em áreas que demandem autorizações dos órgãos ambientais, e tampouco os recursos naturais têm sido efetivamente protegidos, ocorrendo perda e extinção da biodiversidade. 

De acordo com Stefanello, a pós-graduação em Direito Ambiental e Desenvolvimento reúne em seu corpo docente algumas das maiores referências da área no Brasil. "Além disso, alia a necessidade prática da advocacia e atuação diária dos técnicos neste segmento, ao aporte teórico aprofundado para quem busca preparar o caminho de um mestrado ou doutorado", explica. 

Os professores

A pós-graduação com disciplinas inovadoras e atuais tem por objetivos capacitar o pós-graduando tanto para o mercado de trabalho quanto para futuro ingresso em cursos stricto sensu (mestrado e doutorado), oferecendo disciplinas com enfoque prático e aprofundamento teórico, abrangendo os mais diversos e inovadores ramos do Direito Ambiental e Desenvolvimento. O corpo docente está composto por professores mestres e doutores na área, bem como ministros do Supremo Tribunal de Justiça - STJ, advogados, juízes e membros do Ministério Público. 

Ao lado de Stefanello, integram o corpo docente os professores: Vladimir Passos de Freitas, Vicente de Paula Ataíde Junior, Solange Teles da Silva, Sergio Luiz Kukina, Sandro Kozikoski, Regina Vera Villas Bôas, Paulo de Bessa Antunes, Mariana Passos de Freitas, Maria Leonor Cavalcanti Ferreira, Karin Kassmayer, Juarez Freitas, José Aparecido dos Santos, Edson Luiz Peters, Danielle Tetü Rodrigues, Consuelo Yoshida, Claudia Sonda, Celso Antonio Pacheco Fiorillo, Anderson Furlan, Alex Justus da Silveira e Alessandro Panasolo. 

Serviço:

Curso de Pós-Graduação em Direito Ambiental e Desenvolvimento

Realização: ABDConst - Academia Brasileira de Direito Constitucional

Coordenação dos professores Alaim Giovani Fortes Stefanello e Samantha Ribas Teixeira

Data: agosto/2016 a julho/2017; sextas-feiras (18h30 às 22h40) e sábados (8h45 às 13h)

Local: ABDConst - Rua XV de Novembro, 964, 2º andar - Centro - Curitiba - PR

Inscrições em: www.abdconst.com.br 

Investimento: R$ 150,00 de taxa de matrícula e 20 vezes de R$ 569,00

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