Bar curitibano completa 10 anos de sucesso com releituras de petiscos de boteco e comida caseira

Fundado no ano de 2009, o Bar Quermesse se transformou em uma das grandes referências da gastronomia paranaense
 
Ambiente descontraído, colorido e aconchegante, criado a partir de materiais de demolição no piso e móveis, e clima especial que remete às festas de quermesse do interior. Quem entra no Bar Quermesse, na cidade de Curitiba, pode ter a sensação de estar em uma daquelas deliciosas festas que antigamente espalhavam alegria pelo Brasil. Inaugurada em 2009, a casa tem como objetivo unir cervejas e bebidas especiais a um cardápio com as tradicionais comidinhas de boteco e culinária caseira, elaboradas com um toque exclusivo da chef Karla Manfredini.
 
Como toda festa do interior, o Quermesse tem muita família envolvida. Karla Manfredini é mãe de José Araujo Neto, responsável pela administração do empreendimento. Já a tia Anísia é uma “cozinheira de mão cheia”, famosa pelos temperos e quitutes que tornam o empreendimento ainda mais irresistível. No cardápio da casa, o melhor da gastronomia regional brasileira, com destaque para a saborosa culinária mineira. “O Bar Quermesse é uma grande junção de ótimas experiências da vida, indo dos sabores aos ambientes inesquecíveis que frequentamos durante a vida. Quem não tem lembranças daquela ótima comida caseira servida no aconchego do lar, saboreada com parentes e amigos?”, comenta José Araujo Neto.
 
No cardápio da casa estão preparos que aliam tradição e algumas das principais técnicas da gastronomia contemporânea, todos servidos em quantidade para ser compartilhado por duas ou mais pessoas. No Bar Quermesse, é possível saborear, por exemplo, o “Espetão de Xixo”, um espeto de miolo de alcatra com cebolas, bacon, tomate e pimentões coloridos; o “Mignon Chic – Fondue no Pão Italiano”, preparado com iscas de mignon puxadas na manteiga servidas com pão italiano especial recheado de creme de queijo e especiarias; o Torresmo de rolo, uma incrível panceta macia por dentro e crocante por fora; e o clássico “Bife sujo de alcatra”, que leva iscas de miolo de alcatra preparadas na chapa servidas com batata frita ou mandioca frita/cozida na manteiga e fatias de pão francês.
 
Para quem busca preparos mais rápidos e práticos para compartilhar, o empreendimento oferece uma grande variedade de caldinhos, brusquetas e petiscos, entre eles batatas rústicas, onion rings, torresmo, rollmops, canudinho de carne de onça, bolinho de feijoada e iscas de tilápia. Outras ótimas opções são os hambúrgueres da casa e os sanduíches clássicos, como o “buraco quente”, preparado com carne moída com queijo gorgonzola e molho pomodoro bem temperadinho, servido no pão francês; e o sucesso “pão de bêbado”, miolo de alcatra ou frango, puxado na chapa com conhaque, servido no pão francês. Levando em conta as tradições gastronômicas, aos sábados e domingos a casa serve o incrível “churrasco de igreja” e a deliciosa feijoada.
 
Para harmonizar com os preparos exclusivos, criados pela chef Karla Manfredini, a casa oferece dezenas de rótulos de cervejas nacionais e importadas, com destaque para os rótulos das cervejarias Colorado, Patagonia, Quilmes e Franziskaner; e cachaças artesanais, entre elas Vale Verde, Germana, Nega Fulô e Lua Cheia. Outro grande destaque da casa fica por conta do menu de caipirinha, com sabores especiais como kiwi, uva, abacaxi e tangerina, que podem ser preparados com Run, Saquê, Vinho, Vodka, Ypioca ou Steinhager. Para completar, o Quermesse conta com uma grande quantidade de destilados, vinhos e drinks autorais especiais, entre eles o “Caipilé”, uma caipira de morango servida com picolé de leite condensado.
 
Infraestrutura
 
Com capacidade para receber até 300 pessoas, o Bar Quermesse conta com uma infraestrutura completa, que unida a uma decoração bem tradicional e marcante garante uma viagem inesquecível para o interior do Brasil com muito aconchego e excelência. A casa, ampla e confortável, tem grandes portas e janelas que dão acesso ao jardim e a uma charmosa varanda. “Antes de qualquer coisa, trabalhamos para que o Quermesse seja uma ótima experiência para os curitibanos e turistas que passam pela cidade. Então, além de um cardápio muito bem pensado e elaborado, temos uma grande preocupação com toda decoração e infraestrutura da casa, tudo para que nosso público saia daqui extremamente satisfeito”, completa Neto.
 
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de terça a quinta, das 17h às 01h, nas sextas, das 17h às 02h, aos sábados, das 12h às 02h, e aos domingos, das 12h às 00h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

“O Trenzinho do Caipira” entra em cartaz no Teatro EBANX Regina Vogue

Espetáculo da Cia do Abração será exibido neste fim de semana (16/11 e 17/11); ingressos estão à venda
 
Música erudita e diversidade cultural pensada para crianças. Esse é o universo que a peça O Trenzinho do Caipira – Projeto Vila Lobos Para Crianças traz ao público do Teatro EBANX Regina Vogue neste fim de semana (16/11 e 17/11).

No enredo, seis personagens de diferentes regiões do Brasil, simultaneamente, recebem uma misteriosa carta de Villa-Lobos, convidando-os para uma viagem de trem. Encontram-se, por obra do destino ou da carta que receberam, na estação de trem e constatam que acabam de perdê-lo.
Esse fato provoca uma instabilidade e um questionamento em cada um sobre o sentido de estarem ali. O sentido da viagem, o sentido do trem. O sentido da própria vida. Ao se conhecerem, percebem suas necessidades e desejos comuns e decidem, então, construir o seu próprio trem.

O espetáculo da Cia do Abração, em memória e homenagem a Villa Lobos, tem início às 15h, em ambos os dias. Os ingressos estão à venda por R$ 50 (entrada inteira) e R$ 25 (meia-entrada).
Mais informações pelo telefone (41) 2101-8292.

Serviço:

O Trenzinho do Caipira

Quando e horário: sábado e domingo (16/11 e 17/11), às 15h

Quanto: R$ 50 (entrada inteira) e R$ 25 (meia-entrada)

Classificação: livre

Onde: Teatro EBANX Regina Vogue – Piso 2
 
Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

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Laguna Music comemora 5 anos com East End Dubs no Clube Inbox

Considerado uma das maiores revelações das pistas mundiais, o DJ britânico será headliner na festa que acontece nesta quinta-feira (14)
 
Com um conceito inédito inspirado nas primeiras festas de música eletrônica, o Clube Inbox  tem ganhado o público da capital paranaense com um complexo de entretenimento inspirado nas primeiras festas de música eletrônica. Instalado na antiga fábrica do Café Damasco, no Parque Café Damasco, o espaço conta com uma estrutura de 240m² que conta com um bar de drinks, operações gastronômicas e uma casa noturna com capacidade para 800 pessoas.
 
Nesta quinta-feira, dia 14 de novembro, o espaço será para palco da festa em comemoração aos 5 anos da Laguna Music, um dos principais núcleos dedicados a música eletrônica do Sul do Brasil. Para comandar a noite especial, a casa vai contar com a presença de East End Dubs, uma das maiores referências mundiais quando o assunto é Techno Music . Responsável por três gravadoras de renome no circuito internacional (East End Dubs, Easrenders e Social), o DJ já foi residente de alguns dos maiores clubes do mundo, entre eles os londrinos The Cross e Turnmills. Com uma carreira consolidada no segmento, o profissional volta ao Brasil, após uma passagem em 2017, para única apresentação na pista do Clube Inbox.
 
Além de curtir a festa exclusiva, o público que for ao Clube Inbox poderá curtir o incrível bar de drinks autorais do empreendimento. Na carta exclusiva da casa, com mais de 20 opções, estão disponíveis grandes clássicos da coquetelaria mundial e preparos desenvolvidos com exclusividade para o bar curitibano. Além dos drinks, o empreendimento oferece cervejas, vinhos e espumantes.
 
O Clube Inbox foi instalado na antiga fábrica do Café Damasco, no Parque Café Damasco, na Rua Delfina Braga Visioni (nº 3661). O espaço funciona de quarta a domingo, a partir das 18h. Os ingressos para a festa de quinta-feira custam a partir de R$ 20. Mais informações no site www.clubeinbox.com, pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou nas redes sociais oficiais do empreendimento no Instagram e no Facebook.

Conheça a Remodelação Corporal e como ela funciona

Esse procedimento é eficaz, seguro e ajuda na gordura localizada e flacidez

O segmento da estética é um dos que mais crescem em todo o Brasil. Todos os dias saem novos tratamentos e opções para quem quer cuidar da saúde e do corpo. Com a chegada do verão, a procura por procedimentos aumenta significativamente.

Novidade no mercado, a Remodelação Corporal é um protocolo estético que tem como objetivo a harmonização corporal. “Esse é um procedimento que usa a associação de aparelhos e nutracêuticos; juntos, eles ajudam a trabalhar a gordura localizada e a flacidez”, explica a esteticista Ângela Coelho.

Além disso, esse protocolo também ajuda no equilíbrio das funções do organismo. A Remodelação Corporal é realizada em 11 sessões, sendo a primeira conhecida como “sessão mãe”. Após 14 dias, são iniciadas as demais sessões, as quais são realizadas semanalmente.

Segundo a esteticista, este é um procedimento eficaz e seguro, que quando associado a uma vida saudável apresenta ótimos resultados. “O diferencial desse procedimento é que ele não é tão invasivo. Você faz a sessão e pode continuar com a sua rotina normalmente, além de apresentar ótimos resultados em pouco tempo”, finaliza.

Para mais informações sobre a esteticista acesse a página oficial no Facebook (https://www.facebook.com/AngelaCoelhoEstetica/ ) e Instagram (https://www.instagram.com/angelacoelhoestetica/?hl=pt-br).