Robson Caffaro, o Chef Faixa Preta, comanda Gastro Night do Mais55

Robson Caffaro, o Chef Faixa Preta, comanda Gastro Night do Mais55

No próximo dia 28 o chef comanda a cozinha do badalado bar trazendo um cardápio completo de entrada, prato principal e sobremesa a R$ 65 

Intuição é uma das características que Robson Caffaro, o chef Faixa Preta, carrega consigo. Atleta profissional de jiu jitsu – o primeiro faixa preta do Paraná, surfista amador e administrador por formação, ele largou a vida de executivo de multinacionais para seguir a sua primeira vocação: a cozinha. Na próxima terça-feira, dia 28, o chef mostra por que tomou a decisão certa. Robson Caffaro é o convidado da Gastro Night do Mais 55, evento que traz toda terça um chef renomado na cidade trazendo um menu especial com pratos da alta gastronomia a preço convidativo: R$ 65 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. 

No menu elaborado pelo Chef Faixa Preta estão pratos que refletem a sua cozinha: intuitiva, criativa e técnica. A entrada será uma Salada de queijo coalho gratinado, mix de folhas verdes e torrada sobre carpaccios de tangerina e beterraba em emulsão de mostarda, limão e mel. Para o prato principal duas opções: Mousseline de três batatas com parmesão crostado e mignon ao molho de cogumelos ou Risoto de limão siciliano com tilápia na manteiga de alcaparras. Para fechar e adoçar o paladar Verrine de chocolate trufado com frutas vermelhas creme patisser e crocante de baunilha. 

“Vai ser um prazer receber todos os convidados para essa noite deliciosa com um jantar de primeira com muita técnica e prazer envolvidos”, comenta Caffaro. 

A casa abre às 18 horas e reservas podem ser feitas pelo (41) 3322-0900 ou (41) 99247 3322.  

Sobre o Chef Faixa Preta 

A primeira lembrança de Robson Caffaro na gastronomia é de quando ainda tinha 4 anos e já preparava invenções culinárias com o que tinha na geladeira para sua irmã mais nova. Aos 8 era o chefe dos sanduíches nos eventos familiares e finalmente aos 33 deu o passo para se profissionalizar como chef profissional. 

“Sempre cozinhei, desde criança. Em 2006 resolvi abandonar a carreira executiva para abrir minhas primeiras franquias de fast food, dois anos depois, em 2008, já estava abrindo meu primeiro restaurante”, resume. 

Atualmente é proprietário do Restaurante A Casa da Esquina, em Curitiba, que em pouco tempo de funcionamento, já foi considerado um dos três melhores de buffet por quilo no voto popular do Prêmio de Gastronomia de um grande grupo de comunicação da capital e foi selecionado para participar do Concurso Comida di Buteco. 

Seja na cozinha de casa, onde recebe os amigos com frequência, ou na do seu empreendimento, onde atualiza e cria pratos, o chef aprimora a cada dia sua técnica. 

“Defino minha cozinha como intuitiva e criativa. Gosto de cozinhar de tudo com foco na cozinha mediterrânea, clássica europeia, um pouco de fusion cusine, onde se misturam temperos e sabores atrás de novas sensações”, explica Caffaro. 

Por ter histórico de atleta de alto rendimento e estudo na área de nutrição, ele também prioriza pratos equilibrados que tenham como conceito base uma alimentação balanceada. Porém, não dispensa uma boa massa de macarrão aberta no cilindro e doces com chocolate temperado na pedra. 

O chef Faixa Preta conta ainda, que em sua cozinha não pode faltar oliva, manteiga, limão, pimenta e ervas aromáticas.  Ah, e claro, uma boa pitada de intuição! 

BREVE CURRÍCULO 

Robson Caffaro tem 44 anos, é casado com Juliana Brant e pai de duas filhas.

Formado em Administração e pós graduado em Marketing, acumula passagem por multinacionais como Pepsico e Ambev por 10 anos.
Em 2009 estudou gastronomia no Espaço Gourmet Gastronomia. 

Serviço:

Gastro Night no +55 recebe Chef Faixa Preta

Data: terça-feira, 28/11/2017

Horário: abertura da casa às 18h

Valor: R$ 65 por pessoa

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações e reservas: (41) 3322-0900 (41) 99247 3322 whatsapp

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Navalha Beer tem espaço para noivo e formando

Navalha Beer tem espaço para noivo e formando 

Com o final do ano, cresce a demanda por espaços para que formandos e noivos possam se preparar para os eventos com muito conforto e cuidados com o visual. A Navalha, Beer & Co. conta com uma área exclusiva para esta finalidade. Batizada como Espaço Noivo, na verdade pode ser utilizada para todo o tipo de confraternizações e preparações. São três pacotes diferentes que contam com benefícios variados, além da sala reservada com televisão e vídeo game, banheiro privativo, frigobar, ar condicionado, cadeira de massagem e área de atendimento para corte de barba e cabelo. 

Os pacotes são inspirados por homens famosos com estilos que marcaram décadas. Todos contam com um corte de cabelo, um corte de barba e um banho no banheiro privativo. O espaço pode receber o noivo ou formando e ainda mais cinco convidados, para um momento especial entre amigos, padrinhos e parentes. No combo James Dean, há serviços de manicure e pedicure mais seis cervejas long neck (que podem ser trocadas por seis refrigerantes ou seis águas), além do banho e dos cortes, e o uso do espaço por três horas. Esta modalidade sai a R$ 450. 

Já no pacote Johnny Cash (R$ 850) tem ainda manicure e pedicure, seis cervejas e um combo de uma garrafa de whisky ou vodka e seis energéticos ou refrigerantes e um mix de grãos salgados, com castanhas, amendoim e uva passa. O espaço pode ser usado por quatro horas e meia. Frank Sinatra é o terceiro plano, incluindo o atendimento de manicure e pedicure, uma maquiagem corretiva, aparo de sobrancelha, combo de whisky ou vodka com energéticos ou refrigerantes e seis bebidas (cervejas, água ou refrigerante). Neste pacote, pode-se usar o espaço por cinco horas, saindo a R$ 1250. 

Comemorando um ano em novembro, a Navalha, Beer & Co. foi inaugurada como um espaço para os cuidados com o homem. Tudo é pensado para o atendimento masculino, com cortes de cabelo e barba em um ambiente que abriga ainda um bar, com uma decoração voltada à cultura da customização aliando elementos clássicos e contemporâneos. Hoje conta com dois endereços, na Martin Afonso e na Praça da Espanha. O Espaço Noivo fica na unidade da Martin Afonso. 

Espaço Noivo na Navalha, Beer & Co. 

Aberto de segunda-feira a sábado, das 10h às 21h

Endereço: R. Martin Afonso, 1059 - Centro, Curitiba - PR

Informações: (41) 3040-7007 | fb.com/navalhabeer

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Túnel de luzes inaugura no Shopping Mueller

Túnel de luzes inaugura no Shopping Mueller

Grandioso espetáculo iluminado promete encantar adultos e crianças 

O Natal do Shopping Mueller traz mais uma atração que promete iluminar a cidade. É o Túnel de Luzes de Natal. Inspirado no que há de mais moderno e encantador em iluminação, o túnel estará localizado na entrada da Avenida Cândido de Abreu com 60 metros de extensão e 8 metros de altura. Serão milhares de microlâmpadas que irão acender conforme a música que estiver tocando, iluminando o caminho de entrada no Shopping Mueller. 

A inauguração para o público foi nesta quinta-feira, dia 23 de novembro, com atrações especiais, e segue até o dia 31 de dezembro. O túnel contará com apresentações de dez minutos com intervalos de 30 minutos, exibindo diversas combinações de iluminação e de sincronismo com músicas natalinas. As apresentações acontecerão sempre às 19h30; 20h; 20h30; 21h; 21h30; e 22h. 

Atrações de natal

Em cada piso do Shopping Mueller, a família pode encontrar atrações para brincar e celebrar a data mais especial do ano. No piso L1, está localizado o Trono do Papai Noel, onde o bom velhinho atenderá as crianças de 9/11 a 24/12, de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo e feriados, das 14h às 20h. No dia 24/12, das 10h às 16h. Também no piso L1, está sendo realizada a oficina de cartinhas para o Papai Noel, de 9/11 a 24/12, de quinta a domingo, das 14h às 20h.

Já nos pisos L2 e L3, os clientes contam com a incrível presença do mascote natalino do Shopping Mueller: o gigante Urso Caramelo de 2,5 m de altura. Ele estará espalhando sua fofura pelos corredores do shopping de 9/11 a 24/12, de terça a domingo, das 14h às 20h e, quem quiser, pode tirar fotos com ele.

O piso L4 traz o cenário principal de Natal com grandes balões suspensos, e um brinquedo gira-gira. A diversão estará no mall de 9/11 a 31/12, de segunda a sábado, das 10h às 22, e domingo e feriados, das 14h às 20h. O custo é de R$ 2,00 por criança, com valor revertido para a Escola Especial Nilza Tartuce, que presta atendimento gratuito a crianças e adolescentes com deficiência intelectual.

Serviço:

Shopping Mueller | Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico

Telefone: 41 3074-1000

Informações: www.shoppingmueller.com.br

Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba

Twitter: twitter.com/muellercwb

Instagram: @muellercwb

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Black Friday Shopping Crystal com até 70% de desconto

Black Friday Shopping Crystal com até 70% de desconto

A promoção acontece entre os dias 24 e 26 de novembro em um dos endereços mais tradicionais de Curitiba 

A Black Friday nasceu nos Estados Unidos, e acontece sempre no mês de novembro. O dia abre a temporada de compras de Natal no país. Aqui no Brasil, também aderimos a data, e em alguns lugares as promoções duram até uma semana. E é claro, que um dos shoppings mais tradicionais da cidade não poderia ficar de fora dessa. 

Nesta semana, entre os dias 24 e 26 de novembro, o Shopping Crystal vai promover sua Black Friday especial. Serão três dias com promoções que alcançam até 70% de desconto. “Aproveitamos a data para comemorar os 21 anos do shopping, por isso teremos promoções especiais e por mais de um dia, como é comum nos Estados Unidos”, comenta a gerente de marketing do Shopping Crystal, Cláudia Osna Geber. Ao todo, mais de 60 lojas terão promoções que vão incluir, entre outros, eletroeletrônicos, roupas e perfumaria. 

O Shopping Crystal fica na Rua Comendador Araújo (nº 731), no bairro Batel e funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 11h às 20h. Mais informações no site www.shoppingcrystal.com.br.

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Black Friday Palladium tem promoções, brindes e carro 0km

Black Friday Palladium tem promoções, brindes e carro 0km

As lojas terão descontos de até 70% nesta sexta, sábado e domingo 

A Black Friday Palladium Curitiba será nesta sexta, sábado e domingo (dias 24, 25 e 26 de novembro). As lojas, dos mais variados setores, preparam descontos de até 70%. “O Palladium é o shopping com o maior número de lojas de eletrônicos e eletrodomésticos, que são os segmentos de maior interesse nessa promoção. A grande vantagem de escolher comprar na Black Friday do shopping é que o cliente pode levar o produto para casa na hora e ainda economizar na taxa de entrega. Podemos garantir que os preços estão muito competitivos”, afirma a gerente de marketing Maria Aparecida de Oliveira. 

Essa é uma oportunidade para comprar produtos de todos os tipos, com excelentes descontos e ainda aproveitar a campanha de Natal do Palladium, que sorteará uma Mercedes Benz C180 e está presenteando os clientes com um brinde especial. A cada R$ 200 em compras, os clientes podem trocar as notas fiscais por cupons para concorrerem ao carro 0km e com R$ 600 em compras, o shopping presenteia o cliente com um conjunto de duas travessas gourmet. São três opções de cores e cada cliente tem direito a um presente. 

“A experiência de comprar nas lojas do Palladium gera muitos benefícios aos clientes. Além de participar da campanha de Natal que já está acontecendo, preparamos uma ação exclusiva para a Black Friday, que é o Pega Prêmios. A cada R$ 200 em compras, além de concorrer ao carro, o cliente ganha um cupom para tentar a sorte na brincadeira, que lembra aquelas máquinas de pegar bichinhos de pelúcia. Mas, ao invés de pegar ursos de pelúcia, os clientes serão as próprias garras dessa máquina gigante, Pega Prêmios. A pessoa fica suspensa a uma altura de cinco metros, enquanto outra pessoa controla o ‘jogo’. Quando descer, o participante tem três segundos para pegar uma sacola com um brinde, que pode ser um presente, desconto ou vale-compras”, explica a gerente de marketing. O Pega Prêmios funcionará na sexta e no sábado, no horário de funcionamento do shopping, no Piso L1. 

Horário especial

Na sexta-feira (24), o Palladium abre às 8h e fecha às 23h. No sábado funciona das 10h às 23h e no domingo, das 14h às 20h. 

Black Friday Palladium Curitiba

Palladium Curitiba (Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão)

Dias 24, 25 e 26 de novembro (sexta, sábado e domingo)

Horário: sexta (das 8h às 23h), sábado (das 10h às 23h) e domingo (das 14h às 20h)

Descontos de até 70%.

Mais informações no site  www.palladiumcuritiba.com.br ou no face www.facebook.com/shoppingpalladium

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