Faca de cerâmica é opção para preparar comidas saudáveis 

A cozinha de um bom chef, seja ele profissional ou de final de semana, exige um conjunto de facas de qualidade e adequados para realizar uma alimentação saudável. Cada vez mais populares no Brasil, a faca de cerâmica tem se revelado a melhor opção para quem busca conservar o sabor e a aparência dos alimentos. 

“As facas de cerâmica são quimicamente neutras e não transferem gosto ou cheiro metálico para os alimentos. São ideais para cortar frutas, vegetais e carnes sem osso”, afirma Tatiana Andolfato, sócia proprietária da loja de utensílios de cozinha Regali Per La Casa, que disponibiliza linhas completas do produto. 

Por não sofrerem o processo de oxidação que facas normais de aço costumam ter, a faca de cerâmica não altera o gosto dos alimentos, o que a torna essencial para o preparo de alimentos. 

Com os devidos cuidados, uma faca de cerâmica tem uma durabilidade muito longa. São leves, precisas e conservam o fio do corte até dez vezes mais que uma faca de lâmina inox. Além disso, seu material é quase tão resistente quanto um diamante, não enferruja ou amassa e são fáceis de lavar devido a sua alta resistência aos efeitos de óleos, ácidos e sais. É indicado utilizar essas facas sobre tábuas de plástico ou madeira. 

Conjunto – Apesar dos benefícios da faca de cerâmica, Tatiana Andolfato lembra que ela não deve ser usada para picar, desossar, fatiar queijo ou cortar alimentos congelados. 

“Uma cozinha bem equipada permite que possamos produzir uma variedade muito ampla de comida com o melhor sabor e das formas mais corretas. A faca de cerâmica é indicada para muitos alimentos, porém sempre será necessário ter um conjunto de cutelaria que inclui também facas inox”, disse Tatiana. 

Serviço:

Regali Per La Casa - www.regaliperlacasa.com.br

Loja Água Verde – Av. Getulio Vargas, nº 3.309, loja 08

Telefone: (41) 3079-4059

Shopping São José realiza degustação em comemoração ao Dia Internacional do Café 

Conhecido como pingado, carioca, curto, expresso ou cappuccino, de acordo com a forma de preparo, o café está entre as bebidas preferidas dos brasileiros. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), ele é consumido por 90% da população acima de 15 anos. E no seu Dia Internacional, comemorado nesta quinta-feira (14), uma xícara de café é sempre bem-vinda. Por isso, o Shopping São José preparou ações para despertar o paladar dos visitantes. 

Na Vitrine de Ideias, às 19 horas, acontece a “Degustação de Cafés”, da marca Kassai Café. O evento, promovido pelo Joseph Café, traz o barista Eduardo Scorsin para apresentar ao público a história da bebida, seus aspectos, formas de preparo, qualidade e dicas sobre como escolher a melhor variação. “O evento será interativo, com a participação do público não só na degustação final, como também na elaboração dos cafés. Partiremos da idade média, época em que era considerado um alimento do corpo e da alma, até a reflexão sobre o consumo atual, quanto e como se consome, desde variações comerciais até as mais especiais”, explica Eduardo. 

Além do evento, os clientes que passarem pelo empreendimento durante o dia poderão tomar um café no quiosque do Joseph Café, no piso L1. Isso porque mil vales-café serão distribuídos para os clientes nas cancelas de estacionamento. “Os vouchers serão válidos para o Dia Internacional do Café e o Joseph estará com uma equipe especial para atender os visitantes. A intenção é que todos saboreiem a bebida e comemorem o dia”, diz Rafael Weber, proprietário do Joseph Café. 

Serviço: 

Degustação de Cafés Vitrine de Ideias Shopping São José

Data: 14 de abril (quinta-feira)

Horário: 19 horas

Local: Vitrine de Ideias do Shopping São José

Endereço: Rua Izabel A Redentora, 1434 - Centro São José dos Pinhais (PR) – Piso L2

Vagas: Limitadas

Inscrições pelo telefone 3035-1500

Festa oficial de esquenta do Warung Day ganha o +55 

A chegada do Warung Day Festival é marcada por uma festa de esquenta no +55, incorporando o clima do evento. O Preview Warung Day Festival toma conta da casa na sexta-feira (15/4), com atrações confirmadas para o festival (que acontece no dia seguinte) e um projeto que se apresenta exclusivamente no +55. A casa abre às 18h, e aceita reservas no telefone (41) 3322-0900. A entrada é free até 19h30, após, masculina R$ 60 e feminina R$ 30. 

Entre os confirmados para o Preview no +55, estão Ricardo Albuquerque, Mandi e Compend. Co-fundador da marca Radiola Records, Albuquerque é o mais jovem residente do Warung e possui uma sonoridade bem particular, aliando tech house, house, experimental e funk norte-americano. Ele já discotecou em grandes clubs internacionais, como o inglês The Egg, o espanhol Pacha e participou de eventos como o TH BPM Festival no México. 

Já Mandi Hafez, que participa do Warung Day com o projeto Conti&Mandi, se apresenta solo no +55. O DJ usa em seus sets referências de grooves e melodias que passam pelo deep e progressive, prezando sempre a criatividade. Ao longo da carreira, recebeu elogios de Ned Shepard, Paolo Nojo e Spirit Catcher, entre alguns nomes internacionais que já notaram sua qualidade musical. A noite tem ainda a dupla Alexandre Haas e Lucas Neves com o projeto Compend. São mais de quatro anos nos quais os dois construíram uma importante relação musical, assinando como dupla desde 2014. Haas e Neves se empenham em fazer minuciosas pesquisas sonoras buscando a inovação para seus sets. Enquanto Albuquerque e Mandi estão confirmados para o Warung Day no dia seguinte, Compend faz apresentação única no +55. 

PREVIEW WARUNG DAY FESTIVAL NO +55

Data: sexta-feira, 15 de abril

Horário: abertura da casa às 18h

Entrada: free até 19h30, após feminina R$ 30 e masculina R$ 60

Endereço: R. Vicente Machado, 866 - Batel

Informações: (41) 3322-0900

www.cincocinco.com.br

Rodrigo Santoro é capa da GQ Brasil com look VR

O ator Rodrigo Santoro está na capa da GQ Brasil do mês de abril que comemora os cincos anos da revista 

O ator Rodrigo Santoro, modelo da nova coleção outono/inverno 2016 da VR, é a estrela da capa da GQ Brasil, do mês de abril, que comemora os cinco anos da revista. Comlook todo VR, o ator veste a linha Collezioni da marca que traz tecidos nobres, alto acabamento e fit atualizado para as elegantes peças da nova coleção. 

De acordo com a mais influente revista masculina do mundo, Rodrigo Santoro é considerado um dos 25 homens mais elegantes do Brasil e um dos mais bem-vestidos. Não é a toa que o ator foi escolhido para representar uma das melhores marcas masculinas que sabe reunir qualidade, beleza e tendência de uma só vez. 

Na nova coleção da VR, que leva o nome de Movimento Outono/Inverno 2016,Rodrigo Santoro faz uma série de movimentos da esgrima - empunhando espadas, sabres e floretes - registrados pelas lentes de Daniel Mattar. A novidade apresenta elementos do sportwear, da alfaiataria e do casual e tem como principais apostas, costumes e ternos Loro Piana Mooving Travel Line e Guabello, coletes de nylon e tricots. São clássicos do guarda-roupa masculino que ganham uma pitada de inovação com tecidos nobres e tecnológicos, oferecendo elegância, movimento e fit perfeito. 

Para conferir todas as peças da nova coleção, inclusive as que estão na capa da GQ Brasil, as lojas VR em Curitiba estão localizadas em três endereços: Pátio Batel, Shopping Crystal e ParkshoppingBarigüi. 

Sobre a VR

Criada em 1988, a VR é uma marca essencialmente masculina de alto padrão e qualidade. Ao longo do tempo, especializou-se em reunir a melhor matéria-prima em produtos atualizados, sugerindo uma nova forma de vestir. Atualmente, são 47 lojas localizadas nas principais cidades do País, além de mais de 300 pontos de venda e loja on-line. As diferentes linhas da marca – desde a VR São Paulo, que tem como essência a Alfaiataria e os produtos Office, até a VRDENIM que representa os produtos casuais, jeanswear – oferecem um mix de produtos essenciais, do lazer ao trabalho, para todos os momentos do homem urbano. 

Serviço:

VR

Shopping Crystal – 2º Piso

Telefone: (41)3323-5800

ParkshoppingBarigüi – Piso Superior 284

Telefone: (41) 33176284

Pátio Batel – Piso L2

Telefone: (41) 3020-3384

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