CarobHouse lança alfarroba com biscoito de arroz integral

A saborosa novidade segue as características da linha de produtos a base de Alfarroba da indústria paranaense: é zero adição de açúcares, zero leite e zero glúten

Um lanche saboroso, que traz saciedade e benefícios à saúde do coração. Assim pode ser descrita a Alfarroba com Biscoito de Arroz Integral, lançamento da CarobHouse, primeira e única empresa no Brasil que detém a tecnologia no desenvolvimento de uma linha produtos que utiliza a Alfarroba como matéria prima, em substituição ao Cacau. 

A novidade, que já pode ser encontrada em lojas de produtos naturais de todo país, não tem adição de açúcares, é isenta de glúten e não possui leite ou derivados em sua composição. A Alfarroba com Biscoito de Arroz Integral é vendida em embalagens de 100g ou em Display de 200g, com 20 unidades de 10g cada. Cada biscoito tem apenas 40kcal e fornece 4,9g de carboidrato, 1,1g de fibra alimentar, zero de Sódio e gordura trans. O preço médio é de R$ 15,90 a caixa com 100g. 

De sabor naturalmente doce, a Alfarroba não apresenta os compostos estimulantes como a cafeína e a teobromina encontrados no Cacau. "Devido à presença dos polifenóis, a Alfarroba é reconhecida pela comunidade técnica científica sobre os efeitos na proteção cardiovascular e antioxidantes", aponta a nutricionista Harumi Cristina Notomi, coordenadora de Pesquisa e Qualidade da CarobHouse. 

De sabor naturalmente doce, a Alfarroba não apresenta os compostos estimulantes como a cafeína e a teobromina encontrados no Cacau. "Devido à presença dos polifenóis, a Alfarroba é reconhecida pela comunidade técnica científica por conta dos efeitos na proteção cardiovascular e antioxidantes. Além disso, os estudos científicos confirmam que a Alfarroba em Pó CarobHouse® e a cobertura de Alfarroba CarobHouse® são de Baixo Índice Glicêmico", aponta a nutricionista Harumi Cristina Notomi, coordenadora de Pesquisa e Qualidade da CarobHouse. 

Fibras, vitaminas e minerais

Além de ser fonte de fibras alimentares que contribuem para redução do colesterol e equilíbrio das funções intestinais, a Alfarroba fornece as vitaminas A, B1, B2 e D e minerais como o ferro, cálcio, fósforo e magnésio que são micronutrientes fundamentais para a manutenção do equilíbrio orgânico. 

Já o arroz integral, que garante a crocância do biscoito, é fonte do nutriente gama orizanol. "Estudos sobre as propriedades do gama orizanol apontam seu mecanismo de ação relacionado à prevenção e controle de doenças cardiovasculares. Também há evidências da atuação do gama orizanol como fator antitumoral, anti-inflamatório e inibidor de agregação plaquetária", lembra a nutricionista.

A exclusiva fórmula da Alfarroba com Biscoito de Arroz Integra CarobHouse® contém ainda Polidextrose, uma fibra prebiótica que regulariza a atividade intestinal, controla o apetite e o colesterol. Assim como os demais produtos da linha CarobHouse, esta novidade representa uma opção de consumo para pessoas que apresentam intolerâncias ou alergias alimentares, veganos e vegetarianos, ou ainda todos aqueles que buscam uma alimentação mais saudável.

Serviço:

CarobHouse

www.carobhouse.com

www.facebook.com/carobhouse

Instagram: @carob_house

ALFARROBA COM BISCOITO DE ARROZ INTEGRAL CarobHouse® 

ATRIBUTOS / BENEFÍCIOS
Formulado com alfarroba em pó Isento de Cafeína e Teobromina.
Isento de Lactose e Proteínas do Leite 
(Caseína, Lactoglobulinas e Lactoalbumina) Indicado para Intolerantes à Lactose e indivíduos que possuem restrição e alergia à proteína do leite.
Não contém Glúten Pode ser consumido por portadores da Doença Celíaca.
Sem Adição de Açúcares (sacarose) Indicado para Diabéticos.
Arroz Integral (gama orizanol) Controle das doenças cardiovasculares.
Com Polidextrose Fibra prebiótica que regulariza a atividade intestinal, controla o apetite e colesterol.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 
10g (1 unidade) - Valor energético 40kcal; Carboidratos 4,9g; Proteínas 0g; Gorduras totais 2,6g; Gorduras saturadas 1,6g; Gorduras trans 0g; Fibra alimentar 1,1g; Sódio 0mg.

História da gastronomia curitibana no início do século 20 é tema de livro surgido em projeto inovador

“Doces Lembranças”, escrito pela professora Solange Demeterco, do curso de Gastronomia da Faculdade Opet, faz parte do projeto “Boas Práticas do Saber”

A história da alimentação da Curitiba de 1900 a 1950 é o trajeto percorrido pelo livro “Doces lembranças: caderno de receitas e comensalidade”, da professora Solange Menezes da Silva Demeterco, lançado no último sábado.

Socióloga e doutora em história da alimentação, Solange aborda por meio de cadernos de receitas antigos, os fatos, análises sociológicas e principalmente a memória dos hábitos e costumes da primeira metade do século 20.

“Além de contar a história dos cadernos de receitas das mulheres curitibanas do período, o livro inclui receitas daquela época, reproduzidas e registradas em belas imagens. Passadas de geração a geração, os cadernos apresentam a transformação da cozinha enquanto espaço de relações sociais”, conta a professora. 

“Boas Práticas do Saber”

O livro “Doces Lembranças” faz parte do projeto “Boas Práticas do Saber”, desenvolvido pela professora Solange Demeterco com seus alunos na Faculdade Opet. O site expõe materiais didáticos, atividades realizadas com a comunidade e boas práticas adotadas na faculdade.

“O livro é resultado da minha dissertação de mestrado. A partir dessa e de outras pesquisas na área a entendi que se pode ensinar história de outra maneira. Para isso é preciso mudar a prática pedagógica, tornando o aluno o protagonista nesse processo de construção do conhecimento. Os aspectos sociais, históricos e culturais relacionados com a comida são resgatados e se reconstrói um período da história. Quando os alunos entendem isso conseguem elaborar a linha do tempo da gastronomia!”, explica Solange.

Para mais informações, acesse www.opet.com.br/boaspraticas. 

Ação da Help Comunicação conectou dois teatros em tempo real no Festival de Curitiba

Ativação para o cliente Renault possibilitou interação ao vivo entre públicos de diferentes peças do festival 

Durante o Festival de Curitiba que aconteceu de 15 de março a 3 de abril, a Renault do Brasil, patrocinadora do evento que é o maior festival de teatro do país, surpreendeu o público com uma ação focada em aproximar as pessoas. A ativação criada pela agência Help Comunicação Conceitual teve objetivo de destacar as características da nova picape Renault DUSTER OROCH, sem perder a leveza e a graça que permeia todos os momentos do festival. O resultado foi um sucesso! 

Uma porta misteriosa cenográfica foi instalada no Teatro Positivo e outra na Ópera de Arame. Conforme curiosos se aproximaram, eram abordados pelos personagens Clown e Arlequina. Ao abrirem a porta uma tela de LED exibiu um vídeo que mostrou de forma acelerada o caminho de um teatro ao outro a bordo de uma DUSTER OROCH. Ao fim, a pessoa que estava no Teatro Positivo se surpreendia ao, por meio de transmissão em link dedicado de internet na tela de LED, se deparar com outras pessoas que estavam na Ópera de Arame, em tempo real. E então a interação ocorria, aproximando uns aos outros. 

“Todo o processo criativo da ativação que a Help desenvolveu para a Renault foi pensada a partir da parte lúdica do teatro e do conceito “aproximar pessoas”. Investimos em tecnologia de transmissão para que a interatividade não tivesse nenhum delay de um teatro a outro e deu muito certo. A primeira ação foi um pouco diferente durante o evento de abertura, onde a porta no saguão do Teatro Guaíra ligava ao estande da Oroch no espaço do coquetel. No coquetel o artista Wes Gama pintou uma tela exclusiva com ajuda do público presente, que levou uma ecobag com o desenho final de brinde”, explica o diretor da Help Comunicação Luís Mendes. 

As ações ocorreram durante peças da Mostra 2016, nos dias 27, 29 e 30 de março, sempre fazendo a conexão ao vivo entre o Teatro Positivo e a Ópera de Arame, além das ações iniciais na festa de abertura. 

Veja o vídeo case do evento!

 https://www.facebook.com/RenaultBrasil/videos/1130162283703260/?pnref=story 

Help Comunicação Conceitual

R. Rio Grande do Sul, 788 - Água Verde, Curitiba - PR, 80610-100

Fone: (41) 3233-9222

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Bier Hoff cria combos de cervejas artesanais para o  Have a Beer 

Combinados com Bier Hoff Red Ale e calabresa; Bier Hoff Premium e coxinhas frango; e Bier Hoff Weizen com mix de pasteis saem por R$ 19,90

A cervejaria Bier Hoff, do Shopping Estação, participa da primeira edição do Have a Beer, festival de cerveja de Curitiba. O evento começa nesta sexta-feira (15/04) e vai até 1º de maio, com combos da bebida mais petiscos a um preço fixo de R$ 19,90. A Bier Hoff oferece três opções de combinados, todos com cervejas de produção própria. 

O "Calabier" inclui uma porção de calabresa acebolada e uma Bier Hoff Red Ale, cerveja de origem inglesa, densa, com sabor maltado marcante, amargor equilibrado, aromas herbais e frutados e alto teor alcoólico. 

Outra opção é a porção de coxinha de frango caseira harmonizada com a Bier Hoff Premium, lager que possui o agradável amargor do lúpulo e ao mesmo tempo o sabor adocicado do malte.

O combo com Mix de Pasteis de carne e queijo vem com uma Bier Hoff Weizen, inspirada na Alemanha. Na fórmula da bebida, mais de 50% de malte de trigo e notas de cravo que garantem um sabor frutado e refrescante. 

Sinuca no Happy Hour 

Além dos combos promocionais, os clientes podem aproveitar o Espaço de Sinuca recém-inaugurado no segundo andar da cervejaria. O ambiente possui mesa de sinuca de tamanho oficial, ideal para a diversão no happy hour. A hora do jogo sai por R$ 25. 

Acústico do Bier Hoff 

A cervejaria conta também com música ao vivo todos os dias. Músicos interpretam os grandes sucessos da MPB e do Pop-Rock de segundaa sábado, das 19h às 21h30 e, aos domingos, das 18h às 20h. 

Shopping Estação 

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

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Bier Hoff 

(41) 3019-9010 

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