Parceria cria “spekulaas” curitibana

A releitura da especiaria belga é assinada pelas empresas Marbô Bakery e Bodebrown, de Curitiba

A Marbô Bakery e a Bodebrown firmaram uma parceria gastronômica cervejeira nesta semana.  O resultado deste encontro será o “Spekulaas”, um tipo de bolacha comum na Bélgica, Alemanha e Holanda para harmonizar com uma cerveja homônima.

A bolacha, recriada pelo chef da Marbô, Marcos Bortolozo, e o brewery technician belgo Jacques Bourdouxhe, da Bodebrown, leva 7 especiarias, as mesmas utilizadas na cerveja produzida pela Bodebrown.

Tanto a cerveja como a bolacha Spekulaas serão comercializadas juntas na loja física (Rua Carlos de Laet, 1015, em Curitiba) e virtual da Bodebrown e na Marbô Bakery (Rua Dr. Faivre, 621, Centro).

Facebook: https://www.facebook.com/marcosbortolozogastronomia/?fref=ts

https://www.facebook.com/bodebrown/?fref=ts

Instagram: @marbobakery

                   @bodebrown 

Sobre:

Marbô Bakery 

Instalada na histórica Residência Belotti, no centro de Curitiba, a Marbô Bakery, inspirada no estilo de padarias californianas e europeias, desenvolve, pelas mãos do chef empreendedor Marcos Bortolozo, receitas com produtos selecionados, preparação artesanal e orgânica, buscando a gastronomia regional de origem. 

Com o propósito de uma cozinha saudável e funcional, há quase um ano, a Marbô oferece opções de pratos para brunch, almoço, coffe break e jantar. Diariamente são produzidos os melhores pães orgânicos de Curitiba, com fermentação natural e sem conservantes. 

Atualmente, a Marbô está em processo de expansão, aumentando sua produção de pães ao estilo slow bakery e, também, a capacidade de atendimento. Projetos definidos para o primeiro trimestre de 2016.

Grupo Quermesse participa do 4º Festival do Pão com Bolinho

Grupo Quermesse, que conta com 5 empreendimento na área de gastronomia, participa do festival em duas de suas casa

O Bar Quermesse e o MIA Gastronomia Criativa, empreendimentos do Grupo Quermesse, localizados nos bairros Bom Retiro e Centro Cívico, respectivamente, participam da 4ª edição do Festival do Pão com Bolinho.

Com realização do portal Curitiba honesta, o evento gastronômico, que ocorre de 10 a 29 de março, conta com mais de 40 bares participantes que criaram uma opção exclusiva pelo valor único de R$9,90. 

Bar Quermesse

Comemorando sete anos de aniversário no mês de março, o Bar Quermesse, conhecido pelo seu amplo cardápio e ambiente temático que remete às festas do interior, participa do Festival do Pão com Bolinho com o Bolinho Melt, que consiste em pão francês, bolinho de carne, carne moída com cebola, queijo mozzarella e bacon. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676. 

M.I.A. Gastronomia Criativa

Já o M.I.A, que adota um sistema de atendimento personalizado, no qual o cliente monta o seu próprio prato de acordo com os ingredientes de preferência, participa do Festival com o Bolinho à Parmegiana, que consiste em queijo misturado, cebola, pimenta, molho pomodoro, fatias de queijo mozzarella e pão francês. Mais informações pelo telefone (41) 3328-8559. 

Atualmente, o Grupo Quermesse conta com o Bar Quermesse, em Curitiba e com uma filial em Belo Horizonte, o M.I.A Gastronomia Criativa, o Restaurante TiiZé, o Mr. Hoppy Beer Truck e o mais recente investimento, o Mr. Hoppy Beer and Burger.

Serviço:

4º Festival do Pão com Bolinho

BAR QUERMESSE

Rua Carlos Pioli, 479 - Bom Retiro 

Telefone: (41) 3026-6676

facebook.com/barquermesse

www.quermesse.com

Funcionamento: De terça-feira a sexta-feira, das 17 horas até último cliente

Sábado e domingo, a partir do meio-dia

Aceita todos os tipos de cartões / Valet Park no local 

M.I.A Gastronomia Criativa

Rua Albano Reis, 471 – Centro Cívico

Telefone: (41) 3328-8559

De terça a sábado - almoço e jantar

Domingo - almoço

www.facebook.com/MIATrattoriaCriativa

Artesanato para crianças no Brinq Mueller

O evento acontece durante todos os finais de semana do mês de março 

Nesse final de semana tem mais Brinq Mueller! Dessa vez, o projeto traz uma oficina de artesanato, com customização de marcador de página, lápis com biscuit e porta moedas. O evento acontece no Shopping Mueller, nos dias 12 e 13 de março, das 14 às 20h. A ação integra o projeto Brinq Mueller, idealizado pelo mall, a fim de oferecer uma programação infantil de qualidade nos fins de semana. 

No fim de semana dos dias 19 e 20, terá oficina de pintura em pedra e vaso. Já no feriado da Páscoa, nos dias 25, 26 e 27 de março, o Shopping Mueller oferecerá atividades especiais como pinturas de rosto, decorações de ovinhos e confecção de cestas. No último final de semana, dos dias 5 e 6, o mall trouxe a pintura em tela e as crianças puderam se divertir e soltar a imaginação com seus desenhos. 

Serviço:

Brinq Mueller no Shopping Mueller

LOCAL: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico

DATA: 12 e 13 de março

HORÁRIO: das 14 às 20h

ENTRADA: Gratuita

TELEFONE: 41 3074-1000

INFORMAÇÕES: www.shoppingmueller.com.br

Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba

Twitter: twitter.com/muellercwb

Instagram: @muellercwb

Mostra Casa Black reúne em Curitiba propostas e tendências em projetos conceituais e criativos de interiores

Com a abertura oficial marcada para o dia 29 de março, ocorre em Curitiba, na Black Home Design, a edição da Mostra Casa Black. Em um espaço total de 600 m2 de ambientes projetados, com a curadoria da design Maria Alice Berndt, serão apresentados 11 ambientes assinados por profissionais de arquitetura, decoração, design e paisagismo que apresentarão projetos conceituais, criativos e inovadores, disponíveis para visitação até o dia 30 de junho. Entre os profissionais confirmados estão Camila Bruzamolin, Cacau Design, Carla Freitag, Denise Bernacki e Aline Bernacki, Erica Oziecki, Filipe Dal Passo, Jane Rocha, Jordana de Fraga e Gustavo de Fraga, Quintal Paisagismo, Romy Schneider, Wilson Pinto e Zirnai Gomes.

A nova mostra curitibana promete apresentar ideias em lifestyle e propostas que vão ao encontro das atuais tendências da decoração, com algumas peças exclusivas assinadas por grandes nomes nacionais do design de mobiliários, como Pedro Mendes, Bruno Faucz, Fabricio Roncca, entre outros. Todos os ambientes serão decorados com produtos da coleção 2016, que combinam diferentes materiais, a fim de apresentar uma mistura interessante entre metais, couros, madeiras e tecidos.

“Além de apresentarmos para o mercado alguns talentos da arquitetura e da decoração do Paraná, a Mostra Casa Black apresenta propostas de ambientes com ótimos custos e beneficios em mobiliários e decoração, objetivando expor design e qualidade, dentro das principais tendências nacionais e internacionais”, explica Maria Alice Berndt.

 Homenagens são alguns dos destaques na primeira Mostra Casa Black

Seguindo formatos das principais mostras de decoração do País, a Casa Black, por meio de alguns profissionais, irá homenagear personalidades e artistas plásticos do Paraná. A modelo internacional Tayana Cantu é uma delas e conta com trabalhos para marcas como Hardcore Foot Wear, Carmim, Animale e outras. Já entre os artistas plásticos homenageados estão Luiz de Souza, Sila Lima, Marilene Ropelato, Wilson Pinto e Raquel Lima.  A Black Home Design, local e mantenedora da mostra, fica localizada na Av. Manoel Ribas, 4824, em Santa Felicidade. Informações (41) 3503-1766.

Serviço:

Mostra Casa Black

De 29 de março até 30 de junho

Local: Black Home Design

Av. Manoel Ribas, 4824 – Santa Felicidade

Informações: (41) 3503-1766

http://blackhd.com.br/

Facebook: / blackhomedesign

Instagram: @blackhd_