UpSide GastroBar promove o Festival de Mojito

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UpSide GastroBar promove o Festival de Mojito 

À base de rum, o drink durante o Festival se apresenta com oito opções de sabores a R$ 9,90 

Até o dia 30 de abril o UpSide GastroBar está promovendo o Festival do Mojito, uma bebida super saborosa que existe há mais de 100 anos em Cuba. Hoje, mundialmente conhecido, o drink passou a integrar a lista oficial da International Bartenders Association (IBA).

As histórias sobre sua criação e origem são muitas, desde um remédio à base de hortelã para males respiratórios e estomacais, até de ter sido criado por escravos que trabalhavam em lavouras de cana de açúcar. Mas o unânime em todas as lendas é que a bebida é muito refrescante.

Quase um “primo” da caipirinha, o mojito tem como sua base o rum e as folhas de hortelã, que o deixam tão leve. Durante o Festival do Mojito, o UpSide GastroBar irá ter em seu menu oito sabores: Tradicional, Citrus, Limão Siciliano, Maçã Verde, Amora, Cereja, Maracujá e Manga, cada um a R$ 9,90.

Depois do Festival, os drinks mais pedidos pelos clientes irão constar no menu oficial da casa. 

SOBRE O UPSIDE GASTROBAR – O Side mais Up do Alto da XV chegou à Curitiba para dar um novo paladar à gastronomia internacional contemporânea. O UpSide GastroBar, que une bar e bistrô é uma festa de sabores, em um ambiente aconchegante e ecologicamente correto, construído a partir de conteiners de 40 pés. A casa, com capacidade para cerca de 240 pessoas, faz algumas releituras de pratos e possui receitas exclusivas. O UpSide Gastrobar é mais que um restaurante, é um espaço onde o sabor é o mais importante. 

Serviço: 

Festival de Mojito do UpSide GastroBar – até o dia 30 de abril

Oito sabores disponíveis a R$ 9,90 cada

Av. Sete de Setembro, 680 – Alto da XV

Estacionamento Gratuito

Telefone: (41) 3019-1330

Horário de atendimento: de segunda a sábado, das 16h à 01h

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Chef Ana Luiz, da Sugar Bakery, ensina os segredos do cupcake perfeito no Estúdio Bom Gourmet

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Chef Ana Luiz, da Sugar Bakery, ensina os segredos do cupcake perfeito no Estúdio Bom Gourmet

 

A Chef Ana Luiza Torricillas irá comandar duas aulas sobre os segredos para o cupcake perfeito, no Estúdio Bom Gourmet, localizado no Pátio Batel.

As aulas serão práticas e divididas por temas. Na primeira delas, que será realizada na quarta-feira, dia 27, às 19h30, a confeiteira irá ensinar os princípios básicos para o preparo da receita, com foco nas técnicas para fazer a massa. Nesta aula, os participantes irão preparar um cupcake tradicional e depois poderão confeitá-lo.

A segunda aula será no dia 9 de maio, segunda-feira, às 19h30. Nessa aula, os alunos aprenderão a elaborar coberturas e recheios para os bolinhos. Durante a aula, a Chef Ana Luiza falará sobre os tipos de cobertura com base no buttercream e ensinará o preparo de quatro sabores diferentes de cobertura: doce de leite, limão, chocolate e baunilha.

Para participar do evento, basta se inscrever e comprar a aula, no valor de R$ 55,90 cada, no site da Gazeta do Povo e garantir sua vaga. LINK:http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/aprenda-fazer-o-cupcake-perfeito-em-aulas-praticas-estudio-bom-gourmet/. 

Serviço:

Aulas Práticas de Cupcake no Estúdio Bom Gourmet

Dias: 27/04 e 09/05, às 19h30

Investimento: R$ 55,90

 

Sugar Bakery

Endereço: Rua Bispo Dom José 2655 – Batel

Horário de atendimento: Seg-Sex 12:00 às 19:00 | Sábado 14:00 às 19:00

Tem estacionamento próprio. 

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Crise e desemprego aquecem procura por especialização e MBA

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Crise e desemprego aquecem procura por especialização e MBA

Economia instável impulsiona investimento em aprimoramento profissional

Crise econômica permanente e demissões em alta. O mercado está em recessão. Mas um setor que não conhece adversidades é o de especialização no ensino superior. Na Universidade Positivo, em Curitiba (PR), por exemplo, o número de matrículas para cursos de MBA e pós-graduação aumentou em média 66%, em relação ao mesmo período de 2015. A que se deve esse comportamento em tempos de economia em queda livre?

Uma série de fatores analisados por especialistas pode ajudar a entender o fenômeno da procura por mais conhecimento e formação acadêmica. Entre eles, pode-se citar a estratégia pessoal de busca por qualificação, que leva a promoções no atual emprego e novas oportunidades no mercado de trabalho. “As pessoas sabem que se não qualificarem na questão acadêmica, o mínimo exigido não estará sendo cumprido. E também estão procurando elevar o currículo profissional para se destacar no mercado”, afirma Susanne Zanetti, presidente da Associação Brasileira de Recursos Humanos no Paraná (ABRH-PR), entidade que representa os headhunters e gestores de pessoas.

Susanne também faz questão de ressaltar o hábito presente em profissionais de estarem sempre à procura de diferenciação de seus currículos. “Percebo uma vontade  e interesse real em aprender, em ir além, na busca de se aperfeiçoar, independente do mercado. A continuidade nos estudos  é um meio de nos tornarmos mais preparados e adquirirmos conhecimentos e habilidades que afetarão positivamente nosso desempenho profissional”, analisa.

Quem foi demitido e percebe a luz amarela acionada na carreira decide procurar novos espaços. A volta aos bancos universitários é uma demonstração ao mercado de que o recomeço, com mais qualificação, é uma forma de estar em sintonia com as novas oportunidades que podem surgir. “Muitas pessoas que foram desligadas e estão em transição entendem que não será fácil se recolocar num curto espaço de tempo. E não querem ficar paradas, ou desconectadas do mercado, de pessoas, de uma alguma atividade intelectual”, destaca Susanne.

É o caso de Felipe Sgarbossa Alves, que apostou na pós-graduação de Planejamento e Gestão de Negócios, mesmo depois de ser demitido. “Se especializar e estar em contato com o mercado é um diferencial para buscar a recolocação”, justifica. A estratégia deu certo. Sem perder a motivação, Felipe conseguiu um novo emprego em oito meses. Para o coordenador dos cursos de Pós-Graduação da Universidade Positivo, Leandro Henrique de Souza, casos como esse são cada vez mais comuns. “Este ano, muitos estudantes aproveitaram o momento de instabilidade para investir numa especialização, certos de conseguir uma recolocação em menor tempo ou até mesmo como uma forma de melhorar os negócios”, ressalta.

A empresária Juliana Salgado, que acaba de entrar no MBA de Gestão de Varejo e Administração de Shopping Center, busca novas ferramentas que possam ser aplicadas na sua empresa. “Como o cenário político e econômico está instável, é preciso se reinventar, buscar competências e novas formas de ver o próprio negócio”, ressalta. Para a empresária, que atua no setor de moda feminina, adquirir novas habilidades e estar em contato com profissionais do mercado é essencial para passar pela crise sem ser afetado por ela.

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Sanduíches são destaques do Gastro Night na terça do +55

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Sanduíches são destaques do Gastro Night na terça do +55

Sanduíches especiais são a tração principal no menu completo da nova edição do Gastro Night no +55. A noite desta terça-feira (26/4) contará com a equipe do Hot Bizinelli, com o chef Krystian Borges sendo recebido por Paulo Miranda da Cruz, titular da casa, para servir um cardápio selecionado. Contando com entrada, prato principal e sobremesa, este menu completo é servido a R$ 55, a partir da abertura da casa às 18h. O cardápio do +55 não será servido no dia. 

Para iniciar o evento, a entrada apresenta Porção de linguiça especial Bizinelli fatiada, cogumelo Paris, cebola Echalote, tomate cereja e agrião baby. Das três opções de prato principal, o Bizi Burguer conta com pão de limão, hambúrguer de linguiça, maionese de ervas, rúcula, cebola roxa, queijo ementhal e geleia de pimenta, enquanto o Bizi Prime é preparado com pão de malte, hambúrguer bovino e suíno, maionese de tabasco, jardineira de picles, abacaxi ao curry e tiras crocantes de bacon. 

A terceira alternativa do cardápio é o Trio de Hots, contando com Hot Cheese Bacon, Hot Chimichurri e Hot Vinagrete, todos preparados com pão baguete e linguiça fina Bizinelli. O primeiro tem maionese, emulsão de queijos e bacon crispy, enquanto o segundo apresenta maionese de alho defumado, chimichurri e mostarda dijon, e o terceiro com maionese e vinagrete. Fechando o menu, Mini churros com doce de leite para sobremesa. 

GASTRO NIGHT +55 

Data: Terça-feira, 26 de abril

Horário: abertura da casa ás 18h

Valor: R$ 55 por pessoa - menu completo entrada, prato principal e sobremesa

Endereço: R. Vicente Machado, 866 - Batel, Curitiba - PR

Informações: (41) 3322-0900 | www.cincocinco.com.br

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Tal mãe, tal filha

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Tal mãe, tal filha 

Todo ano, o desafio é o mesmo: encontrar um presente que represente todo o amor e carinho que você sente para agradar no Dia das Mães. Pensando nisso, a My Gloss criou uma coleção especial para a data. Batizada como De Mãe para Filha, a coleção traz peças em metal com banho de ouro ou de ródio para que mães e filhas possam sair com os acessórios combinando. 

A My Gloss possui uma equipe de estilistas que se inspiram em desfiles das semanas de moda e seguem as últimas tendências internacionais do mundo fashion. Com mais de 1 milhão de seguidores nas redes sociais, a marca é queridinha de it-girls como Laura Wie, Gianne Albertoni e Carol Celico. Os acessórios da marca também são presença constante em editoriais das revistas nacionais de moda e em também novelas, telejornais e programas de entretenimento.

Serviço:

MyGloss

Park Shopping Barigui (Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza - 600) - Loja 1022 - Piso Térreo - (41) 3317.6263

Shopping Mueller (Avenida Cândido de Abreu, 127) - Quiosque 092 - Piso L2 - (41) 4101.0813

Shopping Mueller 4101-0813/ 9944-1850

www.facebook.com/eusoumygloss

@eusoumygloss

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