Gnocchi da Fortuna no Goffredo
No próximo dia 29, o Goffredo Ristorante e Pizzeria realizará seu primeiro “Gnocchi da Fortuna”. O novo empreendimento gastronômico de Curitiba terá Gnocchi de ricota defumada com espinafre ao molho Alfredo; Gnocchi de batata com salmão defumado e camarões ao molho de alho poró; Gnocchi de batata com tiras de mignon ao molho pomodoro, mozzarella de búfala e manjericão e Gnocchi de banana da terra com ragu de costela que serão as opções da massa disponíveis durante o jantar. Nas mesas, a lenda impressa convidará a conhecer e participar da tradição do “Gnocchi da Fortuna”. Notas de R$2,00 estarão sob os pratos para trazer sorte e fortuna aos clientes. Os demais pratos do menu à la carte também estarão disponíveis normalmente. Os pratos de gnocchi serão individuais, ao custo de R$32,90. Na data, mesas com seis ou mais pessoas serão presenteadas com uma garrafa de espumante. O Goffredo está localizado na Rua Lamenha Lins, 880, esquina com a Avenida Iguaçu. No dia 29, o atendimento será das 19 às 23h. Reservas podem ser feitas pelo telefone: (41) 3082.0707.
A tradição
Diz a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, vagava faminto por um vilarejo da Itália e bateu à porta de uma casa pedindo comida. A família era grande e bastante humilde, mas apesar disso, não se importou em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um sete pedaços da massa. São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo deles havia moedas de ouro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro sob o prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.
Sobre o Goffredo Ristorante e Pizzeria
Aberto há poucos meses e com ótima localização, o empreendimento surgiu da experiência dos sócios no ramo gastronômico e a nomenclatura veio de Goffredo Mameli, autor do hino da Itália. Além de um cardápio especial de comida italiana, os diferenciais ficam por conta dos ingredientes utilizados e do atendimento em cinco idiomas: português, inglês, francês, espanhol e russo. A bela casa tem espaço para cem pessoas e também recebe reservas para eventos.
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