Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta experiência gastronômica exclusiva a quatro mãos no dia 20 de maio
Chef Nello Cassese recebe o chef Onildo Rocha para um jantar especial no hotel

Sábado, dia 20 de maio, o icônico Copacabana Palace, hotel carioca que completa 100 anos em 2023, apresenta mais uma edição do Master Series - série de jantares exclusivos que levam chefs renomados para cozinhar ao lado do chef da casa. O menu para a noite foi cuidadosamente elaborado e destaca a expertise da culinária italiana de chef Nello Cassese, Diretor Culinário de todas as propriedades Belmond da América Latina e Chef Executivo do restaurante Hotel Cipriani, assim como a brasileira, de Onildo Rocha, chef natural de João Pessoa, chef executivo do NOTIÊ, em São Paulo, restaurante especializado nos variados ecossistemas brasileiros, além de estar à frente de alguns processos operacionais de todo o Grupo Roccia.

Os hóspedes e visitantes que desejarem participar da experiência irão provar um menu de fusão ítalo-brasileira de 8 tempos no prestigiado Cipriani, restaurante estrelado do hotel. A noite promete verdadeiras obras de arte expressas através do sabor, à começar pelo aperitivo criado pelo chef convidado, um ovo servido com ovas, tartar de carne de sol na tapioca suflada e maionese de coentro com crocante de macaxeira e emulsão de Bacuri. Já o chef da casa, apresenta uma seleção de 23 snacks, entre eles o croquete de parmigiana de berinjela, fava, queijo Pecorino romano, batata, peixe branco e pinoli.

Para a entrada, Onildo apresenta um palmito pupunha servido com caqui, seguido do preparo de vieira com couve-flor e alho negro, idealizado por Nello, que também assina o primeiro prato da noite, uma fregola com feijão branco, gorgonzola e beterraba. O prato principal foi criado pelo chef convidado, um preparo de pirarucu e mole de açaí. Para finalizar a experiência com chave de ouro, Nello traz uma pré-sobremesa, um delicioso strudel de maçã com Vin Brûlée, seguida da sobremesa principal, assinada por Onildo, que agrada os paladares mais agridoces - um queijo de cabra com morango, vinagre e ora-pro-nobis. A noite gastronômica é encerrada com uma seleção deliciosa de pétits fours e gelato italiano.

Para fazer parte desta experiência no Copacabana Palace, o valor por pessoa é de R＄595 + 10% (sem harmonização) e aqueles que procuram uma experiência harmonizada, o valor por pessoa é de R＄1.250 + 10%. Além disso, a exclusiva experiência da Mesa do Chef estará disponível pelo valor de R＄2.500 + 10% por pessoa.

Para mais informações e reservas, entre em contato pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Harmonização

Ferrari Perle Brut - ITÁLIA

Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano -- ITÁLIA

Scalabrona Tenuta Guado al Tasso Rosato - ITÁLIA

Otronia Rugientes 45 Pinot Noir - ARGENTINA

Terrazas de Los Andes Single Vineyard el Taima

Petit Manseng - ARGENTINA

Serviço:

Cipriani - Copacabana Palace, A Belmond Hotel

Jantar a quatro mãos -- chefs Nello Cassese e Onildo Rocha

Data: 20 de maio de 2023

Horário: a partir das 19h

Valor sem harmonização: R＄ 595,00 + 10% por pessoa

Valor manu harmonizado: R＄ 1.250 + 10% por pessoa

Mesa do Chef: R＄ 2.500 + 10% por pessoa

Reservas: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. / 21 2548-7070

*Neste dia, não estarão disponíveis outras opções de menu.

**É importante observar que as reservas devem ser confirmadas mediante a confirmação no cartão de crédito. 

Sobre a Belmond

A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 45 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.

Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Zaad Arctic: a materialização do contraste entre o gelo e o fogo

Lançamento do Boticário foi buscar inspiração na Islândia para criar um Eau de Parfum que conecta o frescor da água glacial e o calor do musgo de carvalho

Campos de lava e geleiras enormes compartilham espaço em meio a um cenário exuberante na ilha nórdica da Islândia. A terra fértil da região vulcânica e ártica foi a localidade que inspirou o perfumista parisiense Clement Gavarry (Firmenich) em sua criação para O Boticário – o lançamento Zaad Arctic – uma fragrância amadeirada cítrica inspirada na beleza inebriante dos contrapontos da terra do gelo e do fogo.

Segundo César Veiga, perfumista do Grupo Boticário, Zaad é a linha de fragrâncias criada para representar o explorador que desbrava novos destinos como forma de se encontrar. As inspirações das fragrâncias de Zaad têm sofisticação, notas que instigam a vontade de explorar o mundo e a liberdade em comum. “A cada novo cenário, novos cheiros que marcam aquela experiência. Para Zaad Arctic, nosso time de parceiros e experts embarcou numa expedição rumo à Islândia. O mood exótico da natureza em estado bruto inspirou os experts a desenvolverem o acorde de “água glacial” que, combinado com o calor do âmbar e a força das notas amadeiradas, como o musgo do carvalho, transmite todo o impacto da beleza singular dessa região”, comenta Veiga.

A criação traz o frescor de tonalidades frias, nuances cítricas e aromáticas, contrastando com a assinatura elegante das madeiras, tendo um produto moderno e envolvente. A fragrância conta com o acorde de águas glaciais, notas de bergamota, grapefruit e pimenta na saída. Já o corpo é composto por nuances de chá preto, cipreste e gerânio, enquanto o fundo tem notas de cedro, âmbar e musgo de carvalho.

O lançamento de Zaad Arctic já pode ser encontrado em todas as lojas físicas e no e-commerce da marca, além do aplicativo do Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos via WhatsApp pelo número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na região dele. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço boticario.com.br/encontre.

Zaad: com acordes variados entre frescos e amadeirados, marca é referência em Perfumaria do Boticário
Marca que carrega sofisticação e ingredientes únicos, Zaad apresenta portfólio robusto, composto por cinco opções de Eau de Parfum, que atendem ao público premium do Boticário. Fragrância ideal para quem é apaixonado por viagens, roteiros e descobertas inesquecíveis. Além das características únicas de Zaad Arctic, outras fragrâncias são: Zaad – amadeirado fresco, fragrância moderna com bergamota italiana e notas de cedro que entrega um fresco aromático em contraste com madeira quente do âmbar; Zaad Mondo combina frescor com saída aromática com toque levemente frutado, vindo da nota Blue Juniper; Zaad Santal – é o frescor especiado da saída com notas amadeiradas, carregando sensualidade quente e a intensidade da madeira do sândalo. Enquanto Zaad Expedition possui assinatura amadeirada sofisticada e fresca do vetiver de Java combinada às notas cítricas borbulhantes, formando, assim, uma fragrância única.

Serviço:

Lançamento de Zaad Artic Eau de Parfum 95ml

Preço sugerido: R$ 239,90

Zaad Arctic, uma fragrância amadeirada cítrica inspirada na beleza inebriante dos contrapontos da Islândia. A fragrância tem dois segredinhos: a água glacial, que corresponde aos elementos frescos da região, e o musgo de carvalho, que traz o conforto do amadeirado e remete à sensação de calor e fogo. A fragrância conta com notas de acordes de águas glaciais, bergamota, grapefruit e pimenta na saída. Já o corpo é composto por nuances de chá preto, cipreste e gerânio, enquanto o fundo tem notas de cedro, âmbar e musgo de carvalho.

Lançamento de Zaad Artic Desodorante Aerosol

Preço sugerido: R$ 34,90

O Desodorante Antitranspirante Aerosol Zaad Arctic é a proteção diária que sua pele merece. Essencial para sua rotina diária, esse desodorante antitranspirante promove 48 horas de proteção antibacteriana e cápsulas que prolongam sua fragrância masculina, além de intensa ação desodorante eficaz contra o mau odor da transpiração. Com toque seco e acabamento sedoso, seca rapidamente e não mancha suas roupas. Sua fragrância, inspirada na Islândia, a terra do gelo e do fogo, entrega um amadeirado cítrico único que contrasta o frescor da água glacial e das notas cítricas com o toque de calor e da força do musgo do carvalho.

Sobre O Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos, unidade de negócios do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem hoje a maior rede franqueada de cosméticos do país; com mais de 3.700 pontos de venda, em 1.750 cidades brasileiras, e mais de 900 franqueados. Presente em 15 países, há mais de 45 anos desenvolve produtos com tecnologia, qualidade e sofisticação – seu portfólio tem mais de 850 itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais. Eleita a marca mais lembrada em Diversidade e Inclusão** e comprometida com a beleza das pessoas e do planeta, O Boticário não realiza testes em animais e investe na melhoria contínua de produtos e processos, para torná-los cada vez mais sustentáveis.

*Fonte: Kantar, divisão Worldpanel, LinkQ On-line, campo realizado durante o mês de dezembro de 2020. Total no Brasil: 3.079 lares.

**Fonte: Oldiversity. Grupo Croma, novembro de 2017.

www.oboticario.com.br 

Arara Seed supera o valor alvo e capta R$ 1,8 milhão para a agtech Agroboard

A Agroboard, startup que digitaliza e simplifica a gestão de riscos de commodities e contabilização de derivativos superou o valor alvo da oferta e captou R$ 1,8 milhão pelo crowdfunding do agro

A Agroboard, agtech que digitaliza e simplifica a gestão de riscos de commodities e contabilização de derivativos, acaba de conquistar R$ 1,8 milhão por meio da Arara Seed, primeira plataforma de equity crowdfunding (investimento coletivo) em startups do agronegócio. A rodada de captação liderada pela Rural Ventures superou o valor alvo e teve um lote adicional para acomodar os investidores interessados em participar da oferta.

“O encerramento da rodada de captação da Agroboard é muito representativo para nós visto que é nossa segunda rodada de captação. Superar o valor alvo de investimento mostra o potencial das agtechs brasileiras, além disso, o alcance desse marco nos motiva a continuar seguindo no propósito de impulsionar negócios em estágio inicial capazes de transformar o agro, além de democratizar o investimento em agtechs e foodtechs, já que o valor mínimo exigido é a partir de R$ 1.000”, diz Henrique Galvani, COO e cofundador da Arara Seed.

De acordo com o fundador e CEO da Agroboard, Danilo Lombardi. “Realizar a nossa primeira rodada via equity crowdfunding transformou clientes, parceiros e colaboradores em nossos sócios investidores. Além disso, ter a Rural Ventures como líder dessa rodada foi um grande diferencial, mesmo antes da conclusão da rodada já nos conectou com importantes parceiros estratégicos e clientes”. Em números, de 2021 para 2022 a agtech triplicou o faturamento Para este ano, a expectativa é alcançar R$ 5 milhões.

“Quando decidimos liderar a rodada da Agroboard via Arara Seed tínhamos certeza de que iria ser um sucesso, visto que é uma startup com bons números, um empreendedor sênior à frente do negócio, além de gerar caixa desde o primeiro ano de fundação. Como líder da rodada agregamos muito mais do que o dinheiro. Nós também iremos participar do conselho consultivo, faremos pontes para parcerias-chaves e novos clientes”, conclui Fernando Rodrigues, sócio fundador da Rural Ventures.

Na prática, o recurso captado pela plataforma de equity crowdfunding será utilizado para investimento em tecnologia, contratações, novas funcionalidades no produto e estruturação dos departamentos de marketing e vendas, a fim de aumentar a presença de mercado da Agroboard.

Sobre a Arara Seed

Fundada em junho de 2022 em Ribeirão Preto (SP), a Arara Seed nasceu com o intuito de revolucionar o investimento em startups no agribusiness, sendo a primeira plataforma com tese de investimentos voltada para o Agro e Food. Até 2030 a Arara Seed pretende investir em 100 startups e cerca de R$ 140 milhões no setor Agro. Regulamentada pela Comissão de Valores Mobiliários (CVM), a plataforma conecta investidores a promissoras AgTechs (startups do agronegócio) e FoodTechs (startups de Alimentos & Bebidas) que passam por uma criteriosa seleção.

Associação Amigos do HC promove 17ª Feijoada beneficente no dia 17 de junho

A tradicional Feijoada dos Amigos do HC terá sua 17ª edição no dia 17.06, no Salão Azul, do Clube Curitibano. Toda a renda obtida com a venda de convites será revertida ao CEDIVIDA, o Centro de Direitos à Vida da Pessoa Idosa, criada pelos Amigos do HC e inaugurada em abril deste ano.

A apresentação do evento será por conta da AALC Consultoria que comemora aniversário de 15 anos e o buffet será servido pelo Deucher&Deucher.

O buffet livre inclui entrada, prato principal e sobremesa, chopp, refrigerante e água. O convite custa R$185,00 por pessoa.

Como em anos anteriores, o evento terá sorteios de brindes, leilão de itens doados e atrações musicais, como a presença do cantor e compositor Bruno Scandalous, conhecido como Elvis da sanfona, já confirmado.

Para a realização da Feijoada deste ano, os Amigos do HC receberam o patrocínio da AALC Consultoria, Megamania, Pastre e GDE Engenharia e apoio do Frigorífico Bizinelli, Centauro-ON, Cini, Cocelpa, Credibilita, Extramed, Greca Asfaltos, Grupo Boticário, Incanvel, La Violetera, Oficina do Impresso, Uninter, Caldo Bom, Mili, Serra Verde Express e Chá Triunfo.

Os ingressos já estão à venda e podem ser adquiridos pelo site:
https://campanha.amigosdohc.org.br/17-feijoada-dos-amigos

Serviço:

17ª Feijoada dos Amigos do HC

Data: 17.06.2023

Horário: a partir das 12h

Local: Salão Rubens Arles Bettega (Salão Azul) - Clube Curitibano

Endereço: Av. Presidente Getúlio Vargas, 2857 – Água Verde

Ingressos: R$185,00 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 10 anos pagam R$92,50

Vendas pelo site: https://campanha.amigosdohc.org.br/17-feijoada-dos-amigos