Aula-show ensina receitas para quem investe no “projeto verão” 

Espaço Gourmet mostra como ser saudável sem passar fome 

Uma aula-show de comidas saudáveis é a força que faltava para quem iniciou o verão empenhado em garantir o corpo ideal e o bem-estar. O chef Guilherme Guzela apresenta suas receitas na Espaço Gourmet Escola de Gastronomia nesta segunda-feira, dia 15, às 19h. 

O curso “Projeto Verão – Descomplique sua Dieta” ensinará, durante três horas, o preparo de pratos para as pessoas que querem inovar no cardápio e manter o foco na dieta sem precisar passar fome. 

O bloquinho de receitas saudáveis passará a incluir pratos diferentes e gostosos como bolo de açaí com xarope de guaraná e nhoque de biomassa com molho de tomate e melancia. Os alunos vão degustar os quitutes e aprender como harmonizar os pratos com diferentes bebidas.  

Uma apostila com todos os passos para a realização das receitas será entregue aos participantes. Guzela também dará dicas especiais para adaptar ingredientes e incrementar as receitas, além de colocar o seu toque pessoal de chef. 

A escola Espaço Gourmet fica na Alameda Prudente de Moraes, 129F, e mais informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3019- 0437 ou pelo site www.espacogourmet.com.br. 

Veja as receitas que serão ensinadas na aula-show:

·         Crepioca de manteiga de amendoim e geleia

·         Bolo de açaí com xarope de guaraná

·         Coxinha de batata doce sem glúten e sem lactose com recheios de frango, carne seca e bacalhau

·         Escondidinho de batata doce

·         Nhoque de biomassa com molho de tomate e melancia 

Serviço: 

Projeto Verão – Descomplique sua dieta

Data: segunda-feira, 15 de janeiro

Hora: 19h às 22h

Local: Al. Prudente de Moraes, 129 F - Mercês, Curitiba-PR

Investimento: R$ 210,00 à vista ou 3x de R$ 73,00

Restaurante de Curitiba explora diversidade da gastronomia brasileira

O Mukeka, comandado pelo premiado chef Ivan Lopes, conta com diversas   releituras de preparos que são tradicionais em várias partes do país 

Devido à grande miscigenação no Brasil, que é responsável por diversas das riquezas que o país possui, foi possível construir, ao longo de muitos anos, uma identidade cultural muito forte e única. A música, a arte, a literatura são resultados de um conjunto de conhecimentos de diferentes povos e que caracterizam o Brasil por sua diversidade. E essas influências tão importantes chegaram, também, na gastronomia brasileira, que reflete muito bem essa mistura. 

A variedade de pratos e preparos nas diversas regiões do país atraem cada vez mais os turistas e apreciadores dessa múltipla culinária. Na cidade de Curitiba, o Mukeka Cozinha Brasileira resolveu apostar na gastronomia regional brasileira, apostando em releituras de receitas e ingredientes brasileiros bem conhecidos, com foco em reproduzir os sabores característicos da nossa terra. “Cada uma das receitas conta com um preparo específico. Dessa forma, conseguimos chegar a pratos extremamente saborosos que carregam toda a tradição gastronômica do Brasil”, comenta o chef Ivan Lopes, responsável pelas criações do Mukeka. 

Fica fácil de deduzir que o carro chefe do empreendimento é a moqueca. No restaurante curitibano, o público tem à disposição cinco opções diferentes, com preços a partir de R$49: moqueca de Peixe, moqueca de Camarão e moqueca Mista. Além disso, o espaço oferece, entre seus destaques, Lombo de Bacalhau confitado servido com grão de bico, ovo poché e molho piu piu (R$89) e o Lombo de Cordeiro com pesto de ervilha, quinoa orgânica e batata chips (R$68). 

O Mukeka Cozinha Brasileira fica na Rua Machado de Assis, (nº 417), no bairro Juvevê, e funciona durante o almoço, de terça a sexta, das 11h30 às 14h30, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h; e durante o jantar, de terça a domingo, das 19h às 23h. Mais informações no site www.mukekarestaurante.com.br.

Na era dos tablets, escola resgata brincadeiras antigas em colônia de férias

Criança hoje em dia só quer saber de videogame e jogos eletrônicos nas férias, não é mesmo? Com tantas tecnologias disponíveis atualmente, as brincadeiras clássicas como amarelinha, pula corda, esconde-esconde e estátua vão perdendo espaço para as encantadoras telas de smartphones, tablets, TVs e computadores.

Buscando mudar essa realidade e desenvolver valores importantes nas crianças, a colônia de férias da Escola Atuação privilegia o resgate das brincadeiras antigas. “Além de estimular o imaginário, a fantasia e de trabalhar com a fala, a coordenação motora, as emoções, o raciocínio lógico e a memória, as brincadeiras antigas exercem um papel fundamental no processo de aprendizagem e no desenvolvimento dos pequenos”, revela a psicopedagoga e diretora da Escola Atuação, Esther Cristina Pereira.

As brincadeiras antigas não só proporcionam diversão e bons momentos como ensinam os filhos que brincar com outras crianças torna tudo mais divertido. Para o período de recesso escolar, a psicopedagoga ainda sugere essas brincadeiras como uma ótima opção para os pais passarem mais tempo com os filhos.

“A família pode fazer um levantamento das brincadeiras da sua época. Além de relembrar momentos agradáveis, pais e filhos irão se divertir juntos e essa integração fortalece ainda mais a relação entre eles”, explica Esther.

Shopping Crystal recebe incrível Piscina de Bolinhas gigante

Com mais de 200 mil bolinhas, o evento inédito instalado no shopping é uma ótima opção para crianças e adultos durante as férias 

A partir do próximo sábado, dia 13 de janeiro, alegria e diversão estão garantidas no Shopping Crystal, um dos endereços mais tradicionais da cidade de Curitiba. O empreendimento vai receber uma incrível Piscina de Bolinhas gigante. São 160m², com mais de 200.000 bolinhas coloridas e diversos escorregadores. A atração vai fazer a alegria da criançada e, também, dos adultos que quiserem relembrar os ótimos momentos da infância. 

O espaço terá capacidade para receber, simultaneamente, 50 pessoas com idade a partir de 1 ano. O tempo de permanência no brinquedo fica à escolha de cada cliente, com os seguintes preços: até 30 minutos (R$ 20), até 45 minutos (R$ 30) e até 60 minutos de brincadeira (R$ 40). Após a primeira hora, os valores serão fracionados (R$ 1 por minuto). 

A Piscina de Bolinhas foi instalada no piso L2 do Shopping Crystal (Rua Comendador Araújo - nº 731), e vai funcionar de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 11h às 20h. Mais informações no sitewww.shoppingcrystal.com.br.