Redes de franquias criam modelo de negócios para expandir em cidades pequenas

Redes de franquias criam modelo de negócios para expandir em cidades pequenas

Mary Help e Instituto Gourmet apresentam na ABF Expo São Paulo, modelos para cidades com 50 a 100 mil habitantes

As empresas dos mais variados segmentos e portes estão buscando cada vez mais o crescimento longe das capitais e voltando para o interior. Nos dados divulgados no último ano pela Consultoria IPC Marketing, entre 2015 e 2020, o consumo nas 50 maiores cidades progrediu quase 15%, enquanto nos outros 5.520 municípios do país esse número chegou à 23%.

Sabendo desse crescimento, as redes de franquias estão se adaptando em seus modelos de negócio para abranger os munícipios com menor número de habitantes, como no caso das redes Mary Help e Instituto Gourmet, que estarão na ABF Expo São Paulo, com o intuito de expandir as marcas em cidades pequenas.

A Mary Help, primeira rede de franquia do Brasil na intermediação do serviço de contratação de diaristas, cresceu 10,7% no último ano e segue sendo um negócio atrativo para todos os empreendedores no mundo. A marca possibilita que profissionais da área tenha uma boa oportunidade de renda, e para os seus clientes facilidade, confiança e segurança na contratação de um profissional diarista.

Para a ABF Expo Franchising, a novidade é o modelo de negócio com investimento inicial de R$ 30 mil reais, para cidades com até 50 mil habitantes. “A ABF Expo é uma das maiores feiras de franquias do mundo, além de ser referência para quem busca marcas sérias e consolidadas para investir, como a Mary Help. Quem acredita em nossa franquia passa a fazer parte da rede mais sólida e consolidada do segmento no Brasil. Um de nossos diferenciais é que além de acompanharmos o franqueado desde a busca do ponto até a operação do dia a dia, somos a única com software de gestão exclusivo, o que facilita toda a gestão da unidade”, explica José Roberto Campanelli, fundador e diretor da Mary Help.

Já o Instituto Gourmet, maior rede de cursos profissionalizantes em gastronomia do país, está lançando um modelo focado para cidades a partir de 100 mil habitantes, anteriormente o foco era acima de 450 mil moradores de cada região.

A expectativa da rede é de crescer 30% com o novo modelo de negócio e a marca já está pensando futuramente na criação de um terceiro modelo. “2021 foi um ano bastante desafiador e de grandes aprendizagens para o Instituto Gourmet, para 2022 estamos em desenvolvimento de ações estruturantes que pavimentarão o crescimento sustentável do negócio no médio e longo prazo.

“Com o amadurecimento da rede, nesses últimos anos, analisamos com mais atenção dados como perfil do consumidor e número de habitantes. Com a pandemia, percebemos que era o momento de expandir para cidades do interior”, comenta Patricia Rocha, gerente de expansão do Instituto Gourmet.

A ABF Franchising Expo acontecerá entre os dias 22 e 25 de junho no Expo Center Norte, em São Paulo.

Serviço:

ABF Franchising Expo São Paulo 2022

Data: 22 a 25 de junho

Horário: 13h às 21h (sábado das 11:30 às 18:30)

Local: Expo Center Norte

Mais Informações: https://www.abfexpo.com.br/pt/a-feira.html

Sobre a Mary Help

A Mary Help é a primeira franquia do Brasil a realizar a intermediação no serviço de diaristas. A gama de serviços oferecidos vai além das faxineiras, pois os clientes também podem agendar e contratar lavadeira, passadeira, cozinheira, copeira, cuidadores de idosos e até garçons e churrasqueiros para festas e eventos. O negócio aproxima quem precisa de prestadores de serviço a quem está apto a realizá-los, de maneira fácil e prática. Nas 146 unidades da rede são feitas em média 503 mil diárias.

Sobre o Instituto Gourmet

O Instituto Gourmet é a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na área da gastronomia. Criado para quem deseja ingressar no mercado gastronômico e obter formação profissional da área, o Instituto oferece opções de cursos de curta ou longa duração, com flexibilidade nos horários e foco na interação do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou no franchising em 2017 e já conta com mais de 150 unidades comercializadas em todo país.

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O romance está no ar no Daj Resort & Marina  

O romance está no ar no Daj Resort & Marina

O Daj Resort Marina & Marina preparou para o Dia dos Namorados uma programação repleta de amor. Além de todo conforto e requinte que lhe são peculiares, no final de semana de 10 a 12 de junho, às suítes terão uma decoração especial com rosas, taça de morangos e espumante.

O clima para o final de semana se completa com as diversas atrações disponíveis; desde o banho de piscina com bar molhado, o pôr-do-sol maravilhoso atrás das montanhas, o relaxamento na piscina aquecida com cromoterapia ou às massagens no Jaune Spa L´Occitane (este serviço é cobrado à parte). E a noite de sábado será embalada com música ao vivo no Gult bar.

Localizado entre as montanhas de Ribeirão Claro e a represa de Chavantes, o DAJ possui uma área de 500 mil metros quadrados diversas opções de lazer e 32 suítes a partir de 90 metros quadrados equipadas com tvs de 55 polegadas, dois chuveiros, ar-condicionado, cofre, roupas de cama trussardi e produtos de banho da L´Occitane.

Gastronomia

No Daj, o clima de romance está sempre no ar. O café da manhã com produtos frescos da região e o premiado café de Ribeirão Claro pode ser desfrutado na sacada do restaurante respirando o ar fresco que exala todas as manhãs e vista para lindas paisagens. No cardápio, destaque para a coalhada com frutas vermelhas, uma exclusividade saborosíssima.

O almoço e o jantar, inclusos nas diárias, mesclam a cozinha internacional com a culinária regional, valorizando os produtos frescos adquiridos junto à produtores locais. São várias opções de carnes vermelhas, peixes e massas com toque refinado do chefe. Para acompanhar o Daj possui uma excelente adega com diversos rótulos de variadas uvas e países.

Localização

É possível chegar em Ribeirão Claro de carro por estradas asfaltadas a partir de diversas cidades. As bonitas paisagens tornam a viagem ainda mais agradável e a distância passa despercebida. São apenas 390 quilômetros de Curitiba, São Paulo e Campinas, 250 km de Ponta Grossa e Maringá, 180 km de Londrina e 150 km de Bauru e Marília.

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Dia dos Namorados será celebrado na Florana, em São José dos Pinhais, com café especial em meio às flores

Dia dos Namorados será celebrado na Florana, em São José dos Pinhais, com café especial em meio às flores

Com aumento de 74% na pretensão de investimento em presentes para o Dia dos Namorados, floricultura oferece opção diferenciada para a data especial

Com clima de amor no ar, a Florana – Café com Flores, conhecida floricultura de São José dos Pinhais, realizará nos dias 11 e 12 de junho o Café de Dia dos Namorados, um evento mais que especial para todos os apaixonados pela união entre gastronomia e natureza.

Com uma extensa área verde, nos pés da Serra do Mar, o empreendimento surgiu com o intuito de cultivar, especialmente, orquídeas – que são a atração principal do local – num espaço onde as deliciosas receitas artesanalmente preparadas, com o sabor da roça, também pudessem ser apreciadas. Dentro das estufas construídas para abrigar as orquídeas e outras diversas espécies de flores, todos os clientes desfrutam, mensalmente, de tortas, pães, queijos e – surpreendendo aos turistas – bolos com flores comestíveis, dispostos em longas mesas decoradas.

Com tantos espaços propícios para florescer ainda mais a paixão dos casais, a floricultura da Colônia da Faxina se prepara para a realização do Café de Dia dos Namorados com múltiplas iguarias exclusivas, como um bolo em formato de coração, para materializar o amor com muita doçura.

Ademais, para os cônjuges que não perdem a oportunidade de se aventurar, a Florana disponibiliza também um passeio de charrete para conhecer a região de natureza abundante. Aos que adoram levar um souvenir para casa, a feirinha da roça é ideal; produtos artesanais como geleias, mel, salames, pães, frutas e biscoitos estarão disponíveis para compra, tal como as estrelas do ambiente: as flores. Ambos os benefícios podem ser aproveitados com valor adicional.

O valor para a entrada no Café de Dia dos Namorados é de R$ 49,90 por pessoa, mediante reserva e enquanto houverem vagas ao dispor.

Serviço:

FLORANA CAFÉ COM FLORES

Quando: 11 e 12 de junho de 2022 (sábado e domingo)

Onde: Rua Carlos Kusma Faxina, São José dos Pinhais

Reservas: (41) 99537-8027

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Restaurante St 444 apresenta menu degustação especial para o Dia dos Namorados

Restaurante St 444 apresenta menu degustação especial para o Dia dos Namorados

Com menu elaborado pelo chef da casa, St 444 Batel receberá os casais em ritmo de Dia dos Namorados no próximo sábado

No mês do amor, o restaurante St 444 Batel, localizado no bairro homônimo, realizará um menu degustação especial para os apaixonados, nos dias 11 (sábado) e 12 de junho (domingo).

Em sua ampla área interna, confortável e intimista, o restaurante oferecerá aos casais uma saborosa opção para comemorar a data. Através das técnicas gastronômicas apuradas do chef Adriano Sadowik, os presentes contarão com um menu composto por couvert, com prato de queijos; entrada, com salada de parma, tartar de salmão e tortelli de brie; prato principal, com a possibilidade da escolha entre o mignon rossini com batata au gratin ou salmão grelhado com risoto de alho poró e brie. Para finalizar a experiência, as duas sobremesas oferecidas são a panacota de morango ou brownie de chocolate com sorvete. Este menu completo sai por apenas R$ 300 por casal.
Para os cônjuges que também amam a união entre pratos inesquecíveis e vinhos marcantes, uma garrafa do francês Montaignan Cabernet

Syrah, disponibilizada na adega em parceria com o St 444 Wine, pode ser adicionada ao cardápio por mais R$ 70. Tanto no dia 11 de junho como no dia 12, os clientes terão a opção de iniciar o jantar às 19h ou às 21h. Em ambos, a reserva é necessária para garantir a mesa, devido à grande procura por opções de gastronomia neste período.

O restaurante, assim como inúmeros empreendimentos durante a pandemia do Covid-19, teve de se reinventar em amplos sentidos, a fim de entregar aos clientes novas possibilidades na gastronomia. Desta forma, o ambiente foi modificado e os pratos redesenhados, proporcionando uma experiência diferenciada a quem busca apreciar a gastronomia italiana e mediterrânea - sua especialidade.

Pelo apreço do público à mudança, o St 444 Batel participou, entre os meses de março e maio, da 15ª edição do Festival Bom Gourmet e do festival gastronômico Brasil Restaurant Week, além de realizar uma degustação vertical & jantar harmonizado com o renomado enólogo Alcioni Dümes e o chef da casa, Adriano Sadowik.

Serviço:

ST 444 BATEL

Quando: 11 e 12 de junho de 2022 (sábado e domingo)

Horário: 19h ou 21h

Onde: Alameda Pres. Taunay, 444 – Batel

Reservas: (41) 98782-4842

Valores: R$ 300 por casal / R$ 370 por casal com vinho

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Pantucci Trattoria oferece jantar especial para o Dia dos Namorados

Pantucci Trattoria oferece jantar especial para o Dia dos Namorados

Em sua sede do Juvevê, empresa oferece jantar especial com receitas tradicionais, românticas e de preparo complexo

A Pantucci Trattoria, tradicional restaurante do Grupo Pantucci, oferecerá um jantar especial de Dia dos Namorados, nos dias 11 (sábado) e 12 de junho (domingo) às 20h, em sua sede do Juvevê. Para trazer inovação, criatividade e opções diferentes aos apaixonados, a Pantucci Trattoria criou um menu especial para o mês do amor. Tanto para a noite de 11 de junho como na data em si, dia 12, o cardápio estará recheado de pratos exclusivos.

Para a entrada, cada pessoa pode escolher entre o rosbife de filé mignon servido com rúcula, parmesão, tomate cereja e zabaione de mostarda; vol-au-vent de frutos do mar com velouté de açafrão ou polenta cremosa servida com molho funghi.

Já para o prato principal, são três receitas diversificadas e com sabores arrebatadores: filé Wellington com cogumelos, envolto em massa folhada e servido com gnocchi salteado e molho de vinho tinto; parmegiana de filé mignon empanado e gratinado com parmesão e tomates, servido com fettuccine; lasanha de pato com cogumelos frescos e molho de fungui porcini; pernil de cordeiro cozido em molho de vinho tinto e ervas, servido com batatas gratinadas ou camarão graúdo empanado no gergelim, servido com spaghetti e molho de prosecco.

A sobremesa fica por conta do francês crème brûlée tradicional com um toque de amarena ou do tiramisù, doce italiano feito com queijo mascarpone, cacau e café.

O jantar, que não tem horário de previsão de término, sai por R$ 149 por pessoa + 10% de taxa de serviço.

Para reservar uma mesa ou obter mais informações, o contato pode ser feito através do número (42) 3205-3883 ou (41) 99966-0288.

Serviço:

PANTUCCI TRATTORIA

Onde: Rua Barão de Guaraúna, 553 – Juvevê

Quando: 11 e 12 de junho (sábado e domingo)

Horário: 20h (sem previsão de término)

Reservas e mais informações: (41) 3205-3883 ou (41) 99966-0288

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