Menu Victor para Festival Bom Gourmet tem opção vegetariana, além dos frutos do mar  

Menu Victor para Festival Bom Gourmet tem opção vegetariana, além dos frutos do mar

De 11 de março a 3 de abril, as embarcações da Praça da Espanha e do São Lourenço oferecem menus especiais ao preço único de R$ 69.90

Mais uma vez, os Restaurantes Victor capricharam no menu especial para o Festival Bom Gourmet, que realiza sua 15ª edição de 11 de março a 3 de abril. Pelo preço único de R$ 69,90 por pessoa, o Bar do Victor, no São Lourenço, e a Praça do Victor, na Praça da Espanha, apresentam menus diferenciados para que todos possam experimentar ambos.

“É uma grande oportunidade para as pessoas aproveitarem a qualidade dos nossos pratos e vivenciar a experiência das nossas embarcações. Oferecemos um menu delicioso com pescados e frutos do mar para que quem está na Quaresma também possa aproveitar o festival, incluindo com opção vegetariana”, destaca Francisco Urban, restaurateur dos Restaurantes Victor.

Confira os menus Victor para o 15ª Festival Bom Gourmet:

BAR DO VICTOR - CARDÁPIO DE ALMOÇO E JANTAR

ENTRADA

Espaghetti de legumes com pesto de agrião (vegetariano)

Brandade de bacalhau

Carpaccio de pupunha com camarões e pesto de agrião

PRATO PRINCIPAL

Risoto de legumes (vegetariano)

Bobó de camarão

Peixe grelhado e massa fresca com legumes

SOBREMESA

Brownie de chocolate com muita calda

Torta de limão-siciliano

PRAÇA DO VICTOR - CARDÁPIO DE ALMOÇO E JANTAR

ENTRADA

Couscous de couve-flor refrescante com legumes e batatas crocantes (vegetariano)

Tartar de peixe com mix de folhas crispy de banana-da-terra

Feijão branco com camarões na folha de alface e bacon crocante

PRATO PRINCIPAL

Risoto de legumes (vegetariano)

Filé de peixe grelhado com crosta de castanhas, purê de batata salsa e legumes da estação

Camarões ao curry com arroz cremoso com brócolis

SOBREMESA

Eclair de creme de café banhada em chocolate

Strudel de maça com sorvete de creme e calda de canela

Bar do Victor

Endereço: R. Livio Moreira, 284 - São Lourenço | Curitiba - PR

Contato: (41) 99684-0509 / (41) 3353-1920

Praça do Victor

Endereço: R. Saldanha Marinho, 1650 - Bigorrilho | Curitiba-PR

Contato: (41) 99708-0672 / (41) 3076-0720

Em ambas as unidades

Estacionamento: Sim.

Espaço Kids: Não.

Opção vegetariana: Sim.

Pagamento: Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa, VR, Sodexo, Greencard.

Horário: de terça a sábado das 11h30 às 14h30 e das 18h00 às 22h30.

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Alta performance e humanização  

Alta performance e humanização

*Por Dani Costa

Proferi minha primeira palestra em São Paulo, em 2020. Foi um desafio e tanto! Afinal, era um público que não conhecia, a primeira vez que falei abertamente sobre o burnout e dar o primeiro passo para as intensas mudanças que se seguiriam na minha vida.

Além de falar sobre tudo o que envolveu minha experiência com o esgotamento profissional, também trouxe nesta palestra assuntos como liderança, alta performance e um movimento de mentalidade mais consciente que estava se abrindo.

Hoje, meus conceitos sobre alta performance não mudaram muito, são pontos de vista que surgiram a partir de observações e acompanhando lideranças nas minhas mentorias, bem como de um processo de abertura para novos tempos.

A alta performance tem uma linha muito tênue, é preciso dar atenção à forma de fazê-la, sob o risco de transformar homens em máquinas e perdermos a humanização.

A inteligência artificial já é uma realidade e nos coloca no dilema da substituição do homem pela máquina.

O que nos coloca à frente e ocupando nosso espaço no mundo é reconhecer nossos talentos e acessar zonas de criatividade que não foram possíveis justamente por estarmos no piloto automático e presos a mapas mentais ultrapassados.

Acredito em disciplina, observando sempre a funcionalidade da coisa e propósito.

Tenho um interessante ponto de vista de que focar apenas em alta performance é reforçar a competitividade.

É estar em modelos obsoletos de gerir e produzir.

O maior desafio de um líder hoje não é criar equipes competitivas, mas equipes cooperativas. Despertar e reconhecer os talentos e, a partir disso, se tornar um maestro (um mestre) que está ali para reger pessoas e as ações para o espetáculo das entregas.

A competitividade nos coloca na energia ou em níveis de sobrevivência, não há transcendência.

Por isso, que cada vez mais a palavra liderança vai assumindo um lugar de maestria!

Ser líder é apresentar capacidade de entregas e resultados alinhados totalmente a definições inovadoras de cocriar e manifestar.”

É hora de despertamos!

Não dá para esperar uma próxima era para fazermos escolhas diferentes.

Nós somos o caminho!

Sobre Dani Costa

Trabalha com desenvolvimento humano há mais dez anos, é também mentora, palestrante e escritora, ela lançou o livro “Você é o Caminho” para contar como superou a Síndrome de Burnout e com isso ajudar quem sofre com o mesmo problema. É idealizadora da Plataforma da Vida, um portal de conteúdo e serviços voltados para autoconhecimento e gestão emocional. Formada em letras pela Universidade de Brasília, passou pelo serviço público de Brasília e atuou 13 anos como bancária, nove deles como gestora.

Durante os anos atuando como executiva, coordenou trabalhos que exigiam empatia e a presença do outro, o que a fez expandir características como a facilidade com a escrita e o interesse em relacionamento humano. Ainda em seus anos corporativos, se aprofundou na área de gestão de pessoas com cursos dentro e fora do País, conhecendo diversas técnicas e ferramentas voltadas para o autoconhecimento e desenvolvimento pessoal.

Além do portal, Dani também criou o coletivo Brazilinas, que em um ano de existência desenvolveu, entre outras ações, a capacitação profissional de diversas mulheres em situação de vulnerabilidade social, trabalhando também a autoestima e incentivando a independência dessas mulheres.

Para saber mais, acesse: Instagram: @plataformadavidaoficial e @dani.costa.oficial

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McLanche Feliz celebra 20º aniversário de "Lilo & Stitch" em nova campanha   

McLanche Feliz celebra 20º aniversário de "Lilo & Stitch" em nova campanha  

McLanche Feliz celebra 20º aniversário de "Lilo & Stitch" em nova campanha

O alienígena preferido do público inspira os novos brinquedos da plataforma dedicada a promover momentos especiais para as famílias

Há mais de 40 anos o McLanche Feliz é conhecido por ser um ótimo companheiro dos momentos em família por oferecer combinações saborosas e equilibradas e personagens icônicos. Para comemorar o 20º aniversário da animação “Lilo & Stitch” da Disney, a plataforma traz uma nova campanha, inspirada no personagem símbolo do filme, o adorável e engraçado Stitch. A partir de 09 de março, os fãs do alienígena mais querido das telinhas poderão encontrar diferentes modelos do personagem que divertiu e ainda diverte diversas gerações.

A campanha conta com 8 miniaturas de pelúcia: Stitch Vibes, Stitch Surfista, Stitch Cool, Stitch Travesso, Stitch Ukulele, Stitch Experimento 626, Stitch Hula Hula e Stitch Relax.  Além da sua estreia em 2002, a animação teve diversas sequências de sucesso, tanto em filmes como em séries de televisão.

A novidade chega incrementando a parceria de mais de um ano entre The Walt Disney Company Latin America e McLanche Feliz e reforça a aposta da rede em experiências que estimulam as atividades em família, entretenimento, relações e diversão.

McLanche Feliz: ingredientes de qualidade e composições equilibradas

Há mais de quatro décadas, o McLanche Feliz é mais do que uma refeição para as crianças. É uma plataforma importante de conexão com o mundo da imaginação, pensada para promover momentos de diversão e aprendizagem. Com produtos preparados com os melhores ingredientes e da mais alta qualidade, seu cardápio está em constante evolução.

Em 2019, a marca renovou o menu infantil para oferecer uma opção ainda mais equilibrada, diminuindo as quantidades de sódio, gorduras, açúcares adicionados e incorporando mais frutas e vegetais. Saiba mais sobre essa e outras iniciativas, acessando o  e-book “Guia McLanche Feliz Para Pais Curiosos”. 

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a franquia responsável pela operação do McDonald’s em 20 mercados da América Latina e do Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes da marca nessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 90.000 funcionários (dados de 30/09/2021). No Brasil, são mais de 1.050 unidades, empregando mais de 50.000 pessoas. A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a companhia, por favor, visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

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Preparação para Enem 2022 deve prever questões sobre pandemia  

Preparação para Enem 2022 deve prever questões sobre pandemia

Livros do Ensino Médio já trazem exemplos com taxa de transmissão e contágio pela doença

Das manchetes de jornais de todo o mundo para as páginas dos livros didáticos, a pandemia de covid-19 percorreu um caminho quase tão rápido quanto o do próprio Sars-Cov-2. Desde 2021, conteúdos formais de várias etapas da Educação Básica já trazem oficialmente fatores relacionados à pandemia como exemplo para ensinar os estudantes de todo o Brasil. Agora, o evento deve começar a ser cobrado também no Exame Nacional do Ensino Médio (Enem).

Com o prolongamento do problema ao longo dos últimos dois anos, a covid-19 se tornou uma vivência impossível de ser ignorada pelas mais diversas áreas de conhecimento e atuação. Do trabalho à vida familiar, das políticas sociais à saúde, todos os aspectos da vida - e em praticamente todo o planeta - foram afetados pela doença. Com a escola não é diferente. Para a coordenadora editorial do Sistema Positivo de Ensino, Milena dos Passos Lima, “educadores do mundo todo já entenderam há muito tempo que a escola não é a preparação para a vida, mas a própria vida. A pandemia impactou desde a estrutura familiar à rotina e há muitos aprendizados que tivemos neste período, então não temos como fugir desse tema na Educação porque ele marcou profundamente a história da humanidade e vai se refletir nos temas de aulas e materiais didáticos”.

Em Matemática, por exemplo, a taxa de transmissão do vírus já está sendo usada para ensinar progressão geométrica, mas não para por aí. Na mesma disciplina, os números impressionantes relacionados à pandemia podem ajudar a falar sobre estatística. Em Biologia, toda a questão genética e de virologia podem passar a ser cobradas no Enem, como as mutações que dão origem às muitas variantes do vírus. “Os gráficos, muito comuns no exame, também são fundamentais para compreender a pandemia e, por isso, poderão ser usados na prova para cobrar interpretação dos estudantes”, ressalta a especialista. Em História, ela sugere que lições deixadas por pandemias passadas podem aparecer combinadas e comparadas às que estão sendo aprendidas agora. “O tema também pode ser abordado por componentes como Geografia e Sociologia, tratando, por exemplo, sobre o acesso das pessoas às formas de prevenção, como máscaras e álcool em gel. Química, Física e outras disciplinas também têm na pandemia a possibilidade de tratar de temas da vivência extraclasse”, complementa.

Assunto deve permear toda a vida escolar

Eventos históricos da grandeza desta pandemia dominam as experiências de pessoas de todas as idades. Por isso, segundo Milena, a covid-19 “vai ser um recurso importante para alunos da Educação Infantil até o Ensino Médio. O material didático tem a função de trazer conteúdo relevante e compartilhar significados com alunos e professores. Então, é natural que, no processo de atualização desse material, a pandemia apareça sob diferentes olhares, nas mais variadas disciplinas”. Dessa forma, diz a especialista, os estudantes têm muitas oportunidades de aprendizado não apenas fora da escola, como já vem acontecendo, mas também - e principalmente - dentro dela.

Para a especialista, o ponto de partida de qualquer aprendizagem significativa é tudo aquilo que o aluno já sabe. Assim, valorizar as experiências de cada família com a pandemia pode ser riquíssimo, segundo ela. “Podemos discutir como foram desenvolvidos os mecanismos de prevenção à covid-19 e outras doenças, analisar como a humanidade responde a uma situação de pandemia, entre outras possibilidades”, detalha Milena. Ela explica que, no material do Sistema Positivo de Ensino, esses aprendizados já aparecem para propor uma aprendizagem significativa e conectada à realidade dos estudantes. “As vivências são muito importantes e podem alavancar temas complexos, aprofundar aprendizagens e até impulsionar as carreiras dos alunos.”

Na edição de 2021 do Enem, os estudantes não precisaram responder a questões envolvendo a pandemia. Isso aconteceu porque o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), responsável pelo exame, tem um banco de questões que serve de base para preparar a prova e novas questões passam por um processo longo de aprovação antes de aparecerem no Enem.

Preparação para Enem 2022 deve prever questões sobre pandemia

Livros do Ensino Médio já trazem exemplos com taxa de transmissão e contágio pela doença

Das manchetes de jornais de todo o mundo para as páginas dos livros didáticos, a pandemia de covid-19 percorreu um caminho quase tão rápido quanto o do próprio Sars-Cov-2. Desde 2021, conteúdos formais de várias etapas da Educação Básica já trazem oficialmente fatores relacionados à pandemia como exemplo para ensinar os estudantes de todo o Brasil. Agora, o evento deve começar a ser cobrado também no Exame Nacional do Ensino Médio (Enem).

Com o prolongamento do problema ao longo dos últimos dois anos, a covid-19 se tornou uma vivência impossível de ser ignorada pelas mais diversas áreas de conhecimento e atuação. Do trabalho à vida familiar, das políticas sociais à saúde, todos os aspectos da vida - e em praticamente todo o planeta - foram afetados pela doença. Com a escola não é diferente. Para a coordenadora editorial do Sistema Positivo de Ensino, Milena dos Passos Lima, “educadores do mundo todo já entenderam há muito tempo que a escola não é a preparação para a vida, mas a própria vida. A pandemia impactou desde a estrutura familiar à rotina e há muitos aprendizados que tivemos neste período, então não temos como fugir desse tema na Educação porque ele marcou profundamente a história da humanidade e vai se refletir nos temas de aulas e materiais didáticos”.

Em Matemática, por exemplo, a taxa de transmissão do vírus já está sendo usada para ensinar progressão geométrica, mas não para por aí. Na mesma disciplina, os números impressionantes relacionados à pandemia podem ajudar a falar sobre estatística. Em Biologia, toda a questão genética e de virologia podem passar a ser cobradas no Enem, como as mutações que dão origem às muitas variantes do vírus. “Os gráficos, muito comuns no exame, também são fundamentais para compreender a pandemia e, por isso, poderão ser usados na prova para cobrar interpretação dos estudantes”, ressalta a especialista. Em História, ela sugere que lições deixadas por pandemias passadas podem aparecer combinadas e comparadas às que estão sendo aprendidas agora. “O tema também pode ser abordado por componentes como Geografia e Sociologia, tratando, por exemplo, sobre o acesso das pessoas às formas de prevenção, como máscaras e álcool em gel. Química, Física e outras disciplinas também têm na pandemia a possibilidade de tratar de temas da vivência extraclasse”, complementa.

Assunto deve permear toda a vida escolar

Eventos históricos da grandeza desta pandemia dominam as experiências de pessoas de todas as idades. Por isso, segundo Milena, a covid-19 “vai ser um recurso importante para alunos da Educação Infantil até o Ensino Médio. O material didático tem a função de trazer conteúdo relevante e compartilhar significados com alunos e professores. Então, é natural que, no processo de atualização desse material, a pandemia apareça sob diferentes olhares, nas mais variadas disciplinas”. Dessa forma, diz a especialista, os estudantes têm muitas oportunidades de aprendizado não apenas fora da escola, como já vem acontecendo, mas também - e principalmente - dentro dela.

Para a especialista, o ponto de partida de qualquer aprendizagem significativa é tudo aquilo que o aluno já sabe. Assim, valorizar as experiências de cada família com a pandemia pode ser riquíssimo, segundo ela. “Podemos discutir como foram desenvolvidos os mecanismos de prevenção à covid-19 e outras doenças, analisar como a humanidade responde a uma situação de pandemia, entre outras possibilidades”, detalha Milena. Ela explica que, no material do Sistema Positivo de Ensino, esses aprendizados já aparecem para propor uma aprendizagem significativa e conectada à realidade dos estudantes. “As vivências são muito importantes e podem alavancar temas complexos, aprofundar aprendizagens e até impulsionar as carreiras dos alunos.”

Na edição de 2021 do Enem, os estudantes não precisaram responder a questões envolvendo a pandemia. Isso aconteceu porque o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), responsável pelo exame, tem um banco de questões que serve de base para preparar a prova e novas questões passam por um processo longo de aprovação antes de aparecerem no Enem.

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Tradicional feijoada Bourbon Curitiba Convention Hotel voltou

Tradicional feijoada Bourbon Curitiba Convention Hotel voltou

Tradicional feijoada Bourbon Curitiba Convention Hotel voltou

O prato pode ser apreciado todos os sábados, das 12h às 15h, no Tom Espaço Gastronômico com cantinho da baiana, estacionamento cortesia e muita música ao vivo

Após uma pequena pausa, o Bourbon Curitiba Convention Hotel volta a oferecer a tradicional e mais premiada feijoada da cidade. Sempre aos sábados, do meio-dia às 15h, no Tom Espaço Gastronômico.

A feijoada funciona com reservas antecipadas e custa R$120 por pessoa e inclui buffet completo, acompanhamentos variados, Cantinho da Baiana com aperitivos, caipirinha e batidas, sobremesas típicas brasileiras, estacionamento cortesia e música ao vivo. Crianças de até cinco anos não pagam e de seis a 11 anos pagam 50% do valor. As bebidas são cobradas à parte.

As reservas podem ser feitas pelo https://go.tagme.com.br/tomgastronomico.

Bourbon Curitiba Convention Hotel

O Bourbon Curitiba Convention Hotel está localizado no centro de Curitiba com acesso facilitado aos principais pontos turísticos e a apenas 22km do aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, oferece a “Melhor Feijoada de Curitiba”, segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da Gazeta do Povo.

São 170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e hipoalergênicos. A ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura atendimento diferenciado, além de serviços personalizados e que prezam pela qualidade.

Todos os apartamentos dispõem de: mesa de trabalho, internet Wi-Fi gratuita, aquecimento central, ar-condicionado com controle individual, TV LCD por assinatura, travesseiros antialérgicos, secador de cabelos, cofre, kit de amenities.

Rede Bourbon

A Rede Bourbon possui quase 60 anos de mercado, 24 empreendimentos espalhados pela América Latina e mais de 41.000 m² em espaços para eventos e convenções além de uma reconhecida expertise para atender os mais variados eventos (congressos, feiras, exposições, coquetéis e eventos sociais) e aos públicos mais exigentes. Presente em três países (Brasil, Argentina e Paraguai), 9 estados e 18 cidades, com um total de mais de 4 mil acomodações confortavelmente equipadas.

Sob o comando de Alceu A. Vezozzo Filho, a Rede Bourbon atende a todos os segmentos de hospedagem com um completo portfólio de categorias e marcas.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

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