Paixão por chocolate

Paixão por chocolate

Pequeno Larousse do Chocolate irá encantar os apaixonados por confeitaria e os loucos por esse delicioso ingrediente

Chocolate é uma unanimidade! Não tem quem não goste de comer uma barra inteira sozinho, ou devorar um brigadeiro, por exemplo. Pode ser amargo, ao leite, branco ou com especiarias, cada pessoa tem seu tipo favorito. Pensando em agradar todos esses aficionados, a Editora Alaúde lança o “Pequeno Larousse o Chocolate”, obra que reúne mais de 170 receitas (dos grandes clássicos até criações inspiradoras) com o aval e dicas dos chefs da Le Cordon Bleu – a maior escola de culinária do mundo.

Amplamente ilustrado, o livro traz dezenas de técnicas passo a passo para que o leitor descubra todos os segredos para trabalhar com um dos ingredientes mais tradicionais e respeitados da gastronomia. Por isso, a obra é o presente perfeito tanto para quem está começando na cozinha, como para aqueles que buscam apenas aprimorar técnicas e aumentar o repertório de receitas.

A obra traz ainda, dicas para fazer as mais variadas decorações com chocolate, como por exemplo, flores, ondas, faixas laterais, entre outros, tornando o livro uma verdadeira enciclopédia sobre o tema.

• FICHA TÉCNICA

Título: Pequeno Larousse do Chocolate

Formato: 21 x 28 cm

Nº de Páginas: 416

Acabamento: dura, miolo colorido, com fotos

ISBN: 978-85-7881-589-9

Preço: R$ 185,00

SOBRE O AUTOR – Por 120 anos, o Le Cordon Bleu tem se comprometido em fornecer excelente treinamento em culinária, panificação, panificação, bem como no setor de hotelaria e turismo, desde o início até o nível de MBA. Hoje, o Le Cordon Bleu está presente em 20 países com mais de 50 escolas.

SOBRE A EDITORA – Com mais de dez anos de tradição no mercado editorial, a Alaúde vem desenvolvendo um catálogo sólido e diversificado, com títulos de destaque na área de gastronomia, saúde, filosofia prática, espiritualidade, automobilismo, desenvolvimento pessoal e profissional. Para mais informações, visite o site www.alaude.com.br.

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Brasiliense radicada em Curitiba é a nova voz da música contemporânea brasileira

Brasiliense radicada em Curitiba é a nova voz da música contemporânea brasileira

Com influências do Rap ao Samba, Janine Mathias está encantando o público com o álbum “Dendê”

Com uma voz forte e marcante, Janine Mathias está conquistando seu espaço no Brasil. A artista brasiliense radicada em Curitiba, despontou no cenário nacional com um trabalho impactante que une Rap, Soul, Funk, Samba e suas vertentes. No final de 2018, a artista lançou o álbum “Dendê, Janine Mathias”, sucesso de crítica, produzido por Eduardo Brechó e Renato Parmi.

De pai carioca e mãe baiana, Janine Mathias nasceu em Brasília, se mudou para Curitiba em 2008, onde construiu sua carreira na música. Em sua infância, foi influenciada pelo pai e cantor Sambista, sua mãe ouvia Jazz, Blues e MPB, estilos que fazem parte de toda a sua formação musical. Em sua casa, era fácil ouvir artistas como João Nogueira, Maria Betânia, Witney Houston, Aretha Franklin e Jovelina Pérola Negra, Zeca Pagodinho que foram grandes referências para sua carreira.

“Sou apaixonada por música brasileira, e devo o meu estilo musical aos meus pais. Minha relação com o com o RAP veio da rua e o samba é minha memória ancestral. Esse turbilhão de experiências sonoras me transformou e reflete diretamente em meu trabalho. Amo minhas origens e carregarei isso para sempre”, comenta a artista.

Apesar de escrever poesias e cantar desde muito nova, a carreira profissional de Janine começou despretensiosamente em 2009, com um refrão de RAP que a levaria em 2012 a gravar em Curitiba seu primeiro EP. Até então, a artista se dedicava a outras profissões como atendente, vendedora e artesã. “Todo início é difícil, para qualquer pessoa, em qualquer profissão. Mesmo apaixonada por música, tive outras profissões até criar coragem e me jogar de cabeça na carreira artística em busca do meu espaço”, detalha Janine.

Após se lançar profissionalmente no mercado e idealizar o Samba da Nega, Janine assumiu um lugar de destaque no mercado, participando de festivais e shows com nomes como Criolo, Sandra de Sá, Karol Conká, Tássia Reis, Karla da Silva, Orquestra Friorenta, Bernardo Bravo, Tuyo, Cida Airam, As Bahias e a Cozinha Mineira, Mulamba, Baco Exu do Blues e Luedji Luna. “As coisas têm acontecido em uma velocidade incrível. Em pouco tempo, já dividi o palco com artistas que até a pouco tempo eu admirava de muito longe. Sei que é só o começo, estou muito feliz com a proporção que meu trabalho está ganhando, tenho consciência das parcerias do quanto trabalho e determinação isso tudo exige”, comemora.

Sobre o álbum “Dendê, Janine Mathias”

Lançado no final de 2018, “Dendê” tem como grandes destaques as canções: "Pérola Negra" composição de Val Andrade com produção do Dia e Renato Taimes “Bom dia”, escrita com a colaboração de Eduardo Brechó, responsável, também, pela produção e direção musical do álbum, Renato Parmi.

O álbum, que tem 10 faixas, conta com composições de grandes nomes da música brasileira, entre eles Martinho da Vila, Leandro Lehart, Nei Lopes, Val Andrade e Tássia Reis, além da parceria com o rapper Rincon Sapiência na faixa-título. As músicas são um mergulho no universo da cantora, com mensagens de alegria e força inspiradas em referências da música negra.

“Dendê é o que tudo tempera na minha vida. Busquei trazer essa roupagem contemporânea para transformá-lo em um álbum completo que trata de diversos temas políticos e atuais e conversa com diversos públicos por meio do rap, do samba e do funk. Faz parte da minha missão na música propagar a minha cultura e as minhas origens. É a MPB: Música Preta Brasileira”, completa a artista.

Para conhecer mais sobre o trabalho de Janine Mathias, acesse o perfil oficial da artista no Youtube (www.youtube.com/user/janinemathiasoficial) ou no Spotify (https://spoti.fi/2Yibq4n).

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FGTS: sacar ou não sacar?

FGTS: sacar ou não sacar?

Especialista dá dicas para quem está decidindo se vai aderir ao novo programa lançado pelo Governo Federal de retiradas do fundo

A partir do mês de setembro de 2019, trabalhadores poderão sacar R$ 500 de cada conta do seu Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS), de acordo com calendário anunciado pela Caixa Econômica Federal. Em 2020 também passa a valer o saque-aniversário, por meio do qual os trabalhadores poderão retirar uma porcentagem do seu FGTS no mês do próprio aniversário.

Ao aderir a essa segunda modalidade, o cidadão perde o direito, por dois anos, de retirar o valor integral do fundo se for demitido. Desde o anúncio da medida, trabalhadores em todo o país estão analisando se vale a pena ou não ter acesso ao próprio dinheiro.

“No caso dos R$ 500, o saque é vantajoso para todos os trabalhadores. O dinheiro pode ser usado para quitar dívidas, iniciar uma reserva financeira ou então ser reinvestido, pois existem vários tipos de investimentos que rendem melhor que o do FGTS”, avalia o professor de Gestão Financeira do Centro Universitário Internacional Uninter, Daniel Cavagnari.

O especialista assegura que retirar esse valor não afeta outros usos do FGTS, como o saque integral em caso de demissão — diferentemente do saque-aniversário, que impede que o trabalhador tenha acesso aos valores do fundo pelo período de dois anos.

“Antes de fazer o saque-aniversário, é preciso analisar cada caso. Trabalhadores que estão seguros em seus empregos e possuem reserva financeira para emergências podem retirar seu dinheiro sem medo. Já quem não tem dinheiro guardado e está em um emprego instável, do qual poderá ser demitido, só deve fazer o saque caso realmente precise”, recomenda Cavagnari.

O cenário em que a retirada do dinheiro é mais indicada é para os cidadãos que estão endividados, com juros crescentes incidindo sobre o valor que devem. Para estes, vale a pena fazer o saque-aniversário e quitar as dívidas, sempre lembrando de negociar o valor com o banco. Assim têm uma chance de sair da condição de inadimplentes.

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Ops! participa da Arenatech Copel Telecom

Ops! participa da Arenatech Copel Telecom

Plataforma se junta a outras sete startups na 28.ª Feira de Imóveis do Paraná, de 14 a 18 de agosto no Centro de Eventos da Fiep

Plataforma curitibana para locação online de imóveis, que une proprietários e inquilinos reduzindo a burocracia, a Ops! vai participar da Arenatech Copel Telecom, espaço desenvolvido para apresentar novas ideias do mercado imobiliário ao público dentro da 28.ª Feira de Imóveis do Paraná, que será realizada de 14 a 18 de agosto no Centro de Eventos da Fiep, no Jardim Botânico. A entrada é gratuita.

A Ops! é uma das oito startups de empreendedorismo que vão se apresentar na Arenatech Copel Telecom. Será premiado o melhor projeto de inovação na área de mobilidade, energia, automação e realidade virtual, tanto para cidades, quanto para residências. O vencedor será apresentado no domingo (18), às 19h30, e recebe um prêmio de R$ 3 mil para investimento no negócio.

Debate e Shark Tank

Às 20h de sexta (16), a Ops! participa de um debate entre startups ao lado da Chavi e FireFly. No sábado (17), a atração principal é o “duelo” entre as startups, os chamados Shark Tanks, que começam às 17h, com a presença da Ops!, Imobi Report, NextCam, Chavi e Firefly.

No domingo (18), data de encerramento da Feira, além da premiação e apresentação das três startups de destaque do dia anterior, o público poderá acompanhar, às 16h, uma mesa redonda sobre a profissionalização dos corretores na nova era.

Programação

Quarta (14)

17h – Abertura

Sexta (16)

20h – Debate entre startups: Chavi e FireFly e Ops!

Sábado (17)

17h30 – Shark Tank: Ops!, Imobi Report, NextCam, Chavi e Firefly

Domingo (18)

19h15 – Premiação


Sobre a Ops!

A nova plataforma curitibana para locação online de imóveis, unindo proprietários e inquilinos, a Ops! tem como convicção que a velocidade está na ponta dos dedos, sem burocracia. Que a segurança está a apenas um clique, sem enrolação. E que a confiança está na parceria com uma marca de 50 anos de mercado como o Grupo Apolar. Conheça a Ops! pelo site www.opsaluguei.com.br

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"Num Lago Dourado": da telona para o palco do Fernanda Montenegro

"Num Lago Dourado": da telona para o palco do Fernanda Montenegro

A peça será apresentada no sábado e domingo, no teatro do Shopping Novo Batel

O espetáculo “Num Lago Dourado”, inspirado no homônimo clássico do cinema internacional, estrelado por com Henry Fonda, Katharine Hepburn e Jane Fonda, em 1981, será apresentado no Teatro Fernanda Montenegro, no sábado (17), às 21h, e no domingo (18), às 19h. 

Com direção de Elias Andreato, que também é o protagonista ao lado de Ana Lúcia Torre, a peça traz a possibilidade de comover e fazer rir qualquer espectador ávido por um bom texto e uma linda história de amor. No elenco ainda estão Tatiana de Marca, André Garolli, Fabiano Augusto e Lucas Abdo. O texto original é de Ernest Thompson com tradução de Eloísa Canton e versão de Célia Forte.

Enredo

O enredo conta a história de um casal da terceira idade Normal e Ethel, que, durante as férias, resolve passar um tempo em sua casa de campo, às margens do "Lago Dourado". Lá, os dois recebem a visita da filha Chelsea, com quem o pai tem uma relação repleta de conflitos. A jovem e o namorado pretendem viajar pela Europa e deixar o enteado Billy sob os cuidados dos pais. Inicialmente, o pai da garota se incomoda com a presença dele, mas, em pouco tempo, o garoto se torna o filho que ele nunca teve. Toda a trama comovente traz em seu contexto diversos temas, como amizade, diálogo e amor.

Serviço:

“Num Lago Dourado”

Data: sábado (17), às 21h, e domingo (18), às 19h

Local: Teatro Fernanda Montenegro, no Shopping Novo Batel

Ingressos: R$ 80,00 e R$ 40,00

Informações: (41) 3224-4986 ou (41) 3322-6644

Campanha do Dia dos Pais

Duas promoções especiais aguardam os clientes do Shopping Novo Batel até 31 de agosto, basta trocar as notas fiscais a cada R$ 200,00 em compras e ganhar um par de ingressos do Cineplex Batel, válido para duas pessoas para qualquer filme da programação, com direito à pipoca, participar do concurso cultural e concorrer a um relógio “Empório Armani”.

Para participar do concurso cultural é preciso responder a pergunta Por que meu pai é muito importante para mim. As três melhores frases ganharão o relógio. Em relação às compras, o cliente deve preencher um cadastro na hora de trocas as notas fiscais, de segunda a sábado, das 10h às 20h, e automaticamente recebe o convite do Cineplex Batel.

Palestra

Nesta quarta-feira (14), o Inodap – Instituto para Otimização da Aprendizagem promove no Teatro João Fiani a palestra “Profissões que dão dinheiro” com a psicóloga e orientadora profissional Gilvanise Gulicz Vial. Ela vai abordar a questão da escolha dos adolescentes por uma profissão.

Salas de cinema

O Cineplex Batel está exibindo em suas salas até dia 21 de agosto os seguintes filmes:”Era uma vez ... Hollywood” (comédia), “Nada a perder 2” (biografia), “Noite Mágica” (comédia romântica), “Velozes e furiosos: Hobbs & Shaw” (ação), “As trapaceiras” (comédia), “O Rei Leão” (aventura), “O mistério de Henri Pick” (comédia), “A última loucura de Claire Darling” (drama) e “Toy Story” (animação).

Preços ingressos: segunda e terça: R$ 23,00 (inteira) e R$ 11,50 (meia); quarta - valor promocional: R$ 15,00 (inteira) e R$ 7,50 (meia); quinta, sexta, sábado, domingo e feriados: R$ 29,00 (inteira) e R$ 14,50 (meia). Mais informações, sinopse e trailer dos filmes em: www.shoppingnovobatel.com.br.
Sobre o Shopping Novo Batel - Considerado o mais tradicional de Curitiba e um dos primeiros shoppings da cidade, o Novo Batel está localizado em um empreendimento único que oferece variado mix de lojas, além de espaços dedicados a lazer e cultura, como o Cineplex Batel, que possui uma exclusiva programação de estreias. É um dos únicos shoppings de Curitiba a possuir espaços dedicados às artes cênicas, com três teatros: Fernanda Montenegro, João Luiz Fiani e Paulo Autran. O shopping está localizado na Alameda Dom Pedro II, 255 - www.shoppingnovobatel.com.br.

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