Chegou a hora dos vinhos!

Chegou a hora dos vinhos!

Com o começo do Inverno, os próximos meses serão ideais para o consumo da bebida que há séculos encanta o mundo

O Inverno chegou no Brasil, e está oficialmente aberta a temporada dos vinhos. Amada em todos os cantos do planeta, a bebida se encaixa perfeitamente nas mais variadas celebrações e, também, nas principais refeições do dia a dia. Para os especialistas, os vinhos tintos, muito mais intensos, possuem as características que mais combinam com a estação mais gelada do mundo e serão unanimidade nos próximos meses.

“Vinhos tintos encorpados, amadeirados e robustos são os mais indicados para o Inverno. Geralmente, os vinhos das uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Carmenere são excelentes harmonizações com preparos de muita riqueza de sabor, entre eles as sopas e os cozidos de carnes vermelhas e legumes com molhos de tomate. Opções perfeitas para driblar os dias frios na companhia dos amigos”, comenta a enóloga Sandra Zottis, professora do curso de Sommelier do Centro Europeu.

Já para o enólogo Alcioni Dümmes, o Inverno é a melhor época do ano para os vinhos densos e complexos harmonizados com pratos intensos cheios de sabor. “O vinho representa uma imensa variedade de aromas e sabores na mesa, seja ele elaborado com apenas uma uva ‘varietal’ (por exemplo um bom Cabernet Sauvignon) ou elaborado como um blend com duas ou mais uvas (por exemplo um estupendo Bordeaux)”, detalha o especialista. Para completar, ele enfatiza as dicas de harmonização da enóloga Sandra Zottis. “Pratos cheios de corpo e sabor pedem vinhos intensos. Isso acontece pelo fato de a gordura dos pratos de Inverno ser neutralizada pelos taninos dos vinhos tintos”, destaca Alcioni.

Para Nicole Gomes, gerente da Garage Vinhos, loja conceito da Bodegas Wine, uma ótima opção para o Inverno são os rótulos da Bodegas D. Mateos, da Espanha, que contam com ótimo custo-benefício. “Localizada na emblemática região de Rioja, a vinícola familiar se dedica a produção de vinhos há sete gerações, onde boa parte dos vinhos são elaborados com a uva típica da Espanha, a Tempranillo. A vinícola tem seu foco na produção de vinhos de alta qualidade e personalidade, trazendo características únicas aos seus vinhos”, completa Nicole.

Add a comment

S.C.A. Curitiba amplia parceria com Construtora Laguna

S.C.A. Curitiba amplia parceria com Construtora Laguna

A S.C.A acaba de ampliar sua parceria com a Construtora e Incorporadora Laguna. Agora, além de ficar responsável pelo decorado no estande de vendas do empreendimento Almáa Cabral, a S.C.A. Curitiba também fará o decorado no estande de vendas do Mai Terraces – com entrega prevista para 2022 – e o apartamento decorado do ROC que ficará em exposição no próprio empreendimento, a partir de sua inauguração, em 2020.

A decisão aconteceu após uma visita de Gabriel Raad, diretor geral da Laguna, ao show room da loja. “Fiquei surpreso com a qualidade e a tecnologia empregados nos produtos. Percebi que a marca está alinhada com os conceitos da Laguna: tecnologia, design, inovação e conforto”, conta Gabriel que destaca a aplicação de materiais, como as pedras naturais, e a automação das peças.

Para Leandro Lorca, proprietário da S.C.A Curitiba, a parceria reúne a força de uma empresa que se destaca pela arquitetura autoral, inovação e solidez como a Laguna, com produtos de alto padrão, como a S.C.A. “Para nós é um privilégio ter uma empresa como a Laguna em nossa cidade, e privilégio maior ainda me tornar parceiro. Nosso público tem anseios muito parecidos, com alto grau de exigência. A intenção é estreitar ainda mais a relação e avançar em outras negociações junto a Construtora”, adianta Leandro.

Add a comment

Freddo Gelateria abre as portas no Shopping Estação

Freddo Gelateria abre as portas no Shopping Estação

Com receitas elaboradas artesanalmente, loja traz ao público o jeito italiano de fazer sorvetes

Os gelatos italianos, em seus variados e deliciosos sabores, agora podem ser encontrados no Shopping Estação, mais precisamente na Freddo Gelateria que acaba de inaugurar no Piso 1.

A primeira gelateria italiana da capital paranaense é reconhecida pelas suas receitas artesanais preparadas com frutas frescas e ingredientes naturais. O cardápio, recheado de opções de gelatos, passa por sabores já premiados, como Torta Belga e Avocado (sorvete de abacate), além de trazer opções veganas e zero açúcar.

Sobremesas, cafés e bebidas com sorvete completam as sugestões da gelateria.

A marca Freddo passou por um rebranding e a unidade do Shopping Estação está com um novo conceito, mais cool, divertido e elegante, que representa a Itália moderna.

A gelateria funciona de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 14h às 20h.

Freddo Gelateria

Piso 1

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shopping_estacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

Add a comment

Radar: um mal necessário

Radar: um mal necessário

Glavio Leal Paura*

 

Uma decisão da juíza Daiana Wanderley, da 5ª Vara Federal em Brasília, determinou, em decisão liminar, que não haveria a retirada de nenhum radar das rodovias federais. Por outro lado, o presidente Jair Bolsonaro já havia anunciado que cancelaria a instalação de 8 mil radares em rodovias federais. Nesse momento, convido o leitor à seguinte reflexão: quem está certo, o presidente, que é contra os radares, ou a juíza, que tomou uma decisão alegando falta de estudo técnico para tal?

Vamos tentar entender os dois pontos de vista. Por um lado, temos o que acredito ser o pensamento da maioria da população: a sensação de raiva ou mesmo de armadilha que o radar impõe a todos os usuários de nossas vias urbanas e rodovias. Isso acontece por diversos motivos, dos quais posso destacar um: no Brasil, vários órgãos responsáveis por esses radares não o trataram como um instrumento educativo e muito menos como instrumento de controle de tráfego, que é o verdadeiro motivo de ser desses dispositivos. Aqui, o radar é tratado como um instrumento arrecadador. Por outro lado, temos a necessidade de fiscalização de nossas estradas, educação de nossos motoristas e manutenção da segurança de nossas rodovias.

Vamos entender. O radar não “nasceu” para simplesmente arrecadar. Basta olharmos quantos acidentes acontecem todos os anos por imprudências de motoristas. Se temos isso, mesmo com todo o controle eletrônico disponível, já pensou se não tivéssemos isso? Se procurarmos a secretaria de Trânsito de qualquer cidade, verificaremos sempre que um determinado trecho que recebeu a instalação de um dispositivo como o radar teve uma queda drástica no número de acidentes. Portanto, temos a primeira resposta do porquê o radar é importante.

Vou mais além. O limite de velocidade de uma rodovia não é escolhido por acaso. É feito um estudo e estipulada uma velocidade na qual se possa garantir a segurança de todos. Mais um motivo para a fiscalização: quem ultrapassa o limite de velocidade, não somente coloca-se em risco, como ameaça os demais usuários da via. Outro, que possivelmente a maioria desconheça, é o uso do radar como instrumento de controle de tráfego. Se na sua cidade há uma via longa, por exemplo, com vários semáforos sincronizados, e o limite de velocidade é de 60 km/h, se vários carros passarem a 70 km/h, haverá uma retenção maior do que o esperado em alguns dos semáforos. Por último, podemos destacar que, com o radar e por meio de liminares judiciais, é possível rastrear um carro roubado - por exemplo, saber onde ele está naquele momento, uma vez que todos os dispositivos possuem leitor de placa.

Resumindo, todos que tiveram um auto de infração lavrado devido a uma imagem gerada por um dos radares, sem dúvidas, ficaram chateados (ou até indignados) com a situação. Porém, se isso aconteceu é porque você não respeitou os limites daquela via e colocou sua vida e a de terceiros em risco. Portanto, tirar os radares de nossas rodovias aumentaria a irresponsabilidade de nossos motoristas, pois a ocasião fará com que muitos desrespeitem as normas vigentes e, com isso, aumentaria consideravelmente o número de acidentes. Queira ou não queira - e por conta de cada um de nós -, o instrumento em questão nos traz segurança, fiscalização e educação. Se você foi flagrado por um radar e doeu no seu bolso, possivelmente não voltou a cometer o mesmo erro - pelo menos é o que se espera.

*Glavio Leal Paura, especialista em trânsito e mobilidade urbana, é professor dos cursos de Engenharia da Universidade Positivo.

Add a comment

Pela décima vez, Palladium é o shopping preferido dos curitibanos

Pela décima vez, Palladium é o shopping preferido dos curitibanos

Empreendimento do Grupo Tacla conquista mais um Prêmio Impar

O Palladium Shopping Center de Curitiba foi eleito o shopping mais lembrado e de preferência dos consumidores curitibanos no Prêmio Impar (Índice das Marcas de Preferência e Afinidade Regional). Em sua décima edição, a iniciativa é promovida pelo Grupo RIC, em parceria com o Ibope Inteligência, que realiza uma pesquisa para identificar os hábitos de consumo e preferências dos consumidores curitibanos.

O evento de premiação, realizado no espaço Nova Curitiba, aconteceu na última quinta-feira (27/6) e reuniu mais de 300 pessoas - entre autoridades, empresários e comunicadores. Ao todo, o Ibope Inteligência entrevistou mais de 1.200 pessoas em cinco cidades do Estado, sendo elas: Curitiba, Maringá, Londrina, Cascavel e Toledo.

Há dez anos o Palladium recebe o Prêmio Impar e se consolida como o primeiro shopping na mente do consumidor e o preferido dos moradores de Curitiba e Região Metropolitana. A gerente de marketing do empreendimento, Cida Oliveira, celebrou a conquista: “é muito importante saber que nos mantemos como o shopping de preferência dos consumidores há tantos anos. Essa conquista é resultado de muito trabalho de uma grande equipe e do apoio que recebemos dos nossos empreendedores. Para retribuir a confiança, o nosso compromisso é continuar oferecendo ações inovadoras e proporcionar excelentes experiências, além de momentos especiais para todos.”

Add a comment

Subcategorias

X

Buscar artigos