Para aproveitar o friozinho: fondue do Bar Quermesse

Para aproveitar o friozinho: fondue do Bar Quermesse

O bar, um dos mais badalados e tradicionais da capital paranaense, oferece uma receita exclusiva de fondue para esquentar o início do outono e a queda nas temperaturas

Com 13 anos de história na cidade de Curitiba (PR) e consagrado como um dos empreendimentos mais tradicionais da gastronomia paranaense, o Bar Quermesse conquistou o público unindo cervejas e bebidas especiais a um cardápio baseado nas tradicionais comidinhas de boteco, valorizando o melhor da culinária regional brasileira. Entre os pratos mais pedidos do menu do Quermesse está o exclusivo fondue da casa, servido em um pão italiano especial.

Com a chegada do outono, as próximas semanas prometem ser mais frias e cinzentas em Curitiba, e nada melhor que uma comidinha quente e saborosa. No Bar Quermesse, o público pode saborear o delicioso fondue desenvolvido com iscas de mignon preparadas na manteiga e servidas no pão italiano especial, recheado com creme de queijo e temperado com especiarias regionais. A versão é apelidada de Mignon Chic.

Conhecido nacionalmente pelo cardápio que oferece tradicionais receitas da culinária caseira, a casa ainda conta com opções especiais de caipirinhas, bebidas selecionadas e preparos extremamente saborosos, entre eles a carne de onça, torresmo, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava. Aos sábados, o Quermesse oferece um almoço especial com preparos como feijoada, barreado e comida mineira, e aos domingos o clássico churrasco de igreja.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 18h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

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Jockey Plaza Shopping recebe novo parque gigante: Candy Land

Jockey Plaza Shopping recebe novo parque gigante: Candy Land

A atração conta com infláveis, pula-pula, escorregador, bolinhas e um passeio de trem na terra dos doces

Em abril, o Jockey Plaza Shopping recebe uma nova atração na praça central do empreendimento. A Candy Land traz um ambiente lúdico do universo dos doces, como nos filmes ou sonhos infantis. O parque é repleto de diversão para os pequenos: balanços, escorregadores, tobogãs infláveis, gangorra, cenários de mini cozinhas e muitas bolinhas. Ainda, um trenzinho leva as crianças para um passeio na terra dos doces.

O espaço conta com um ambiente específico para crianças menores, de até 5 anos, com escorregador, gira-gira, balanços e inflável. “No mês da Páscoa, será uma novidade para os pequenos que já esperam pelas atrações gigantes que sempre trazemos em nossa praça de eventos”, conta a gerente de marketing, Michelle Cirqueira.

A atração é indicada para todas as idades. Crianças de até 5 anos podem entrar com um acompanhante, maior de 18 anos. Para menores de até 3 anos, é obrigatório o acompanhamento do responsável. A Candy Land funciona de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h e aos domingos, 11h às 22h.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$13, por todo o período de utilização dentro da mesma diária. As lojas funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h e aos domingos, das 14h às 20h. E as operações de alimentação de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h.

Serviço:

Parque Candy Land

Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h e aos domingos, 11h às 22h.

Bilheteria:

R$30,00 - 30 minutos.

R$40,00 - 45 minutos.

R$50,00 - 1h

R$60,00 - 1h30min

R$70,00 - 2h

R$ 80,00 - mais de 2h

** Adultos pagam ingresso normal, exceto se forem acompanhantes de uma criança pagante, de até 5 anos. Limitado a um adulto por criança.

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Lupita lança novo cardápio de almoço com o tema brasilidades

Lupita lança novo cardápio de almoço com o tema brasilidades

De segunda a sábado, o novo Lupita Bistrô Bar, comandado pelo Chef Dudu Sperandio, vai oferecer pratos executivos com receitas típicas brasileiras

Não há como negar, a gastronomia mais rica do mundo está no Brasil. O caldeirão cultural brasileiro misturou tradições europeias, indígenas e africanas que resultaram em comidas e bebidas com sabores incríveis que levam os turistas a escolherem seus próximos destinos com água na boa.

Pensando nisso, o Lupita Bistrô Bar, que faz parte do consagrado Grupo Dudu Sperandio, acaba de lançar seu novo cardápio executivo para almoço, o menu Brasilidades, que terá início nesta quarta-feira, dia 06 de abril. De segunda a sábado, curitibanos e turistas poderão desfrutar receitas típicas brasileiras por apenas R$37 – com exceção de sexta-feira, que terá o valor de R$ 45.

“A diversidade de culturas e a riqueza gastronômica brasileira encantam todos aqueles que se dão o prazer de provar novos pratos. Além disso, receitas bem feitas de língua e dobradinha são capazes de emocionar e nos teletransportar para épocas antigas, com lembranças da boa comida de vó”, comenta o chef Dudu Sperandio. “Queremos que o Lupita seja referência em comida caseira de qualidade em Curitiba”, complementa.

Confira o menu completo

Segunda-feira: Língua

Terça-feira: Dobradinha

Quarta-feira: Feijoada completa

Quinta-feira: Mocotó

Sexta-feira: Moqueca

Sábado: Feijoada completa

O menu Brasilidades do Lupita Bistrô Bar estará disponível de segunda a sábado, durante o horário de almoço, a partir do dia 06 de abril. O empreendimento está localizado na Alameda Dr. Carlos de Carvalho (nº 15 A), no Centro de Curitiba. Mais informações no Instagram oficial da casa (@lupitabristrobar).

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TicketSwap inicia suas operações no Brasil com a missão de transformar o mercado de revenda de ingressos

TicketSwap inicia suas operações no Brasil com a missão de transformar o mercado de revenda de ingressos

A empresa holandesa, presente em 36 países, traz tecnologia, segurança e preço justo tanto para quem compra quanto para quem tem interesse em vender seus ingressos

O Brasil é o primeiro país da América Latina a contar com os serviços do aplicativo TicketSwap, especializado na compra e revenda de ingressos com segurança e tarifa justa. Presente em 36 países e com 10 anos de experiência, a empresa, que tem sede na Holanda, oferece a solução para fãs interessados em ingressos de eventos (ou lotes) esgotados e aqueles que não poderão comparecer e tenham a intenção de revendê-los de maneira simples, segura e com limite máximo de preço 20% acima do valor nominal. O aplicativo já está disponível para iOS e Android e pode ser acessado pelo site www.ticketswap.com.br .

Aubert Issachar, country manager da TicketSwap, acredita que o desafiador mercado nacional é a base perfeita para crescer no continente. “O Brasil tem uma forte cultura de troca e revenda de ingressos, mas totalmente baseada na informalidade. Nossa ferramenta traz tecnologia, praticidade e segurança para esse processo; tornamos o ecossistema seguro. Estamos muito animados para transformar esse mercado com a qualidade que os brasileiros merecem, antes de seguirmos para os países vizinhos”, projeta.

O TicketSwap começa sua operação no país anunciando a parceria estratégica com importantes players nacionais, como a Ingresse, referência na venda de ingressos no Brasil, a Entourage e a Be On Entertainment, responsáveis pelos principais eventos e artistas da cena eletrônica nacional. No mundo, já são 6,5 milhões de usuários e parcerias com mais de 6 mil festivais, empresas de ingressos, casas de shows e promotores de festas, em mais de 40 mil eventos ao vivo por ano.

Ativação imersiva no DGTL-São Paulo marca a estreia do TicketSwap no Brasil

O pontapé inicial do TicketSwap em solo nacional será marcado pela parceria com o renomado evento internacional de música eletrônica DGTL, que acontece neste sábado, 9 de abril, no Pavilhão do Anhembi, em São Paulo. A marca, que é a revenda oficial do evento, promoverá uma ativação para os fãs interagirem de maneira imersiva, explorando a interseção de luz, espaço e tempo desenvolvida pelo talentoso artista experimental carioca Muti Randolph. Cerca de 15 mil pessoas são aguardadas no DGTL - São Paulo que tem em seu line-up apresentações de Amelie Lens, Benjamin Ferreira, The Blessed Madonna & Denis Sulta, entre outros.

Além da DGTL - SãoPaulo, o TicketSwap é a revenda oficial dos eventos Só Track Boa, Afterlife, Time Warp e BOMA.

Sobre TicketSwap

TicketSwap é o aplicativo mais seguro para os fãs comprarem e revenderem ingressos de shows, festivais, eventos esportivos, peças de teatro e casas de festas favoritas.

Com mais de 6,5 milhões de usuários em 36 países, o TicketSwap protege os fãs de preços abusivos, garantindo que os ingressos sejam trocados a preços justos. A plataforma está atualmente disponível em 9 idiomas e aceita as 14 moedas mais utilizadas.

Com sua tecnologia antifraude exclusiva (SecureSwap) e parcerias com mais de 6 mil locais, promotores, festivais e empresas de ingressos em todo o mundo, o TicketSwap se dedica a oferecer uma experiência justa, segura e fácil para os fãs que participam anualmente de mais de 40 mil eventos ao vivo em todo o mundo.

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Uso de tecnologia para a detecção de microrganismos e genes de resistência relacionados à sepse pode evitar milhões de mortes todos os anos

Uso de tecnologia para a detecção de microrganismos e genes de resistência relacionados à sepse pode evitar milhões de mortes todos os anos

A sepse ocorre quando substâncias químicas liberadas na corrente sanguínea para combater uma infecção causam inflamações em todo o corpo. Diagnóstico precoce evita sequelas, mortes e desafoga leitos hospitalares

Em torno de 11 milhões de pessoas morrem todos os anos no mundo vítimas de complicações causadas pela sepse, uma disfunção de um ou mais órgãos do corpo humano, afetados por substâncias químicas que o organismo libera na corrente sanguínea na tentativa de combater infecções. O dado é da Organização Mundial da Saúde (OMS). O primeiro diagnóstico de sepse ocorreu na década de 1990, por pesquisadores norte-americanos.

No Brasil, estima-se que a marca chegue a 240 mil mortes, a maioria concentrada entre recém-nascidos, crianças e idosos. No entanto, a sepse afeta também pessoas com algum grau de deficiência no sistema imune, a chamada imunossupressão. Aos sobreviventes da sepse, há uma grande quantidade de pessoas que levam sequelas para a vida toda. A OMS reconhece a doença - também chamada de septicemia - como um grave desafio global.

A infecção causa uma resposta inflamatória, normalmente no órgão onde se originou, e tende a gerar inflamações em todo o corpo. Pode ser causada por bactérias, vírus, fungos ou protozoários. Esse processo danifica diversos sistemas de órgãos, levando-os a falhar. Os sintomas incluem febre, dificuldade respiratória, queda da pressão arterial, aceleração do ritmo cardíaco e confusão mental. Se diagnosticada precocemente, no entanto, pode ser controlada e tratada, evitando a piora do cenário e garantindo a recuperação da saúde integral do paciente. O tratamento inclui o uso de antibióticos e fluidos intravenosos. No caso de sepse causada por patógenos de não bactérias, o tratamento não será com antibiótico. “Nosso teste pode ser realizado para um diagnóstico viral”, diz.

Empresa brasileira fornece testes para diagnósticos precoces

A empresa brasileira e curitibana Mobius Life Science desenvolve e fornece kits para identificação de patógenos e genes de resistência aos pacientes sépticos. Testes genéticos e de diagnósticos oncológicos precoces também estão entre os produtos ofertados pela empresa, que tem mais de 25 anos de atuação no mercado. Só em 2021, mais de três mil exames foram realizados com kits da Mobius Life Science, contribuindo para diagnósticos e tratamentos mais rápidos. Se o diagnóstico é feito rapidamente, identificando o patógeno responsável pela infecção, e o tratamento for iniciado no intervalo de poucas horas, o paciente tem mais chance de sobreviver e ficar sem sequelas. Mas quando diagnosticado e tratado tardiamente, lida com um risco muito maior de falecer.

Juliano Bison, coordenador da Mobius, explica que na microbiologia convencional ainda há um lapso entre a determinação precisa dos microrganismos causadores das infecções e possíveis genes de resistência que eles possam portar, o que limita o tratamento correto do problema. Já por meio da biologia molecular, utilizada nos kits fornecidos pela empresa, em poucas horas é possível ter a determinação do microrganismo e do gene de resistência, permitindo que o tratamento seja ajustado de forma precisa, segura e com rapidez. "Isso reduz o tempo de tratamento e o período de internação. Os hospitais também passam a ter menos custos com antimicrobianos e a agilidade no atendimento ao paciente possibilita um giro mais rápido dos leitos nos hospitais. Em tempos de Covid-19, isso também pode contribuir com o salvamento de muitas vidas", lembra. O resultado do teste fica pronto dentro de seis a oito horas.

Juliano também conta que a capacidade de detectar mais de 40 patógenos e 20 genes de resistência simultaneamente de uma única amostra faz com que o teste de sepse da Mobius Life Science seja uma importante solução para o tão desejado tratamento assertivo. "O teste não se limita apenas a amostras de hemoculturas. Pode ser aplicado para amostras respiratórias - swabs de segurança, o que amplia o horizonte de investigação do paciente”, complementa.

Desinformação sobre sepse ainda faz maior número de vítimas entre populações mais vulneráveis

O primeiro relatório global da OMS sobre sepse, lançado em 2020, conclui que os esforços para combater milhões de mortes e incapacidades devido à sepse ainda são dificultados por sérias lacunas no conhecimento, particularmente, em países de baixa e média renda, como o Brasil.

A sepse afeta desproporcionalmente as populações vulneráveis. Recém-nascidos, mulheres grávidas e pessoas que vivem em ambientes com poucos recursos representam aproximadamente 85% dos casos de sepse e mortes relacionadas ao problema.

Quase metade dos 49 milhões de casos de sepse a cada ano acomete crianças, resultando em 2,9 milhões de mortes. Infecções obstétricas são a terceira causa mais comum de mortalidade materna. Globalmente, estima-se que para cada mil mulheres que dão à luz, 11 sofrem disfunção orgânica grave relacionada a infecções ou morte.

O relatório também revelou que a sepse frequentemente resulta de infecções adquiridas em ambientes de saúde. Cerca de metade dos pacientes com sepse em unidades de terapia intensiva (49%) adquiriu a infecção no ambiente hospitalar. Estima-se que 27% das pessoas com sepse em hospitais e 42% das pessoas em unidades de terapia intensiva perderão a vida.

Melhorias na prevenção e rapidez do diagnóstico mudariam cenário

Melhorias no saneamento, na qualidade e disponibilidade da água para todas as pessoas e medidas de prevenção e controle de infecções, como higiene adequada das mãos, por exemplo, são capazes de prevenir a sepse e salvar vidas, mas devem ser combinadas com diagnóstico precoce, manejo clínico adequado e com o acesso a medicamentos e vacinas seguras e acessíveis. Essas intervenções podem prevenir até 84% das mortes de recém-nascidos pela sepse.

Entre as recomendações da OMS para enfrentamento do cenário, está o desenvolvimento e a adesão pelos países de ferramentas para o diagnóstico rápido. É importante também que elas sejam democratizadas. Hoje, os planos de saúde ainda não cobrem os testes.
Testes de diagnósticos precoces se alinham a conceito de "farmaeconomia"

Farmacoeconomia é a aplicação da economia ao estudo dos medicamentos, otimizando os gastos financeiros sem prejuízo ao tratamento do paciente. Diferentes estudos farmacoeconômicos podem ser empregados. Os principais são a minimização de custos, a análise custo-utilidade, o custo-benefício e o custo-efetividade.

A escassez e limitação de recursos dos hospitais públicos brasileiros, aliado ao envelhecimento da população, torna a farmacoeconomia uma importante ferramenta para a tomada de decisão quanto aos recursos farmacológicos, permitindo a escolha da melhor opção de tratamento ao paciente adequada às possibilidades de custeio do hospital. O conceito, que se revela como uma tendência global, tem relação direta com as soluções ofertadas pela Mobius Life Science.

“Os exames moleculares, quando aplicados de forma ideal, ou seja, no tempo adequado em que permita ao médico direcionar o tratamento, faz com que haja uma expressiva redução de custos com medicamentos, intervenções, permanência no leite e outros recursos relacionados ao paciente que o valor do teste se torna irrisório”, comenta o coordenador da Mobius.

Sobre a Mobius Life

A Mobius Life Science faz parte de um grupo sólido de empresas com mais de 25 anos de atuação e grande expertise no mercado. Desenvolve e comercializa produtos destinados ao segmento de medicina diagnóstica, fornecendo kits para extração de ácidos nucleicos, sorologia e também para diagnóstico molecular in vitro de doenças infecciosas, oncologia e genética. Mais informações, acesse www.mobiuslife.com.br.

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