Grand Hyatt Rio de Janeiro faz releitura de prato clássico para temporada de inverno no Cantô Gastrô & Lounge

Grand Hyatt Rio de Janeiro faz releitura de prato clássico para temporada de inverno no Cantô Gastrô & Lounge

Novidade chega ao cardápio do restaurante nesse mês de junho e será servida a partir das 18h

Com a temperatura caindo, o Cantô Gastrô & Lounge, estrelado restaurante do hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro, entra no clima da estação e lança a versão invernal do Varal de Frios. O prato será acompanhado das fondues de queijo e chocolate e promete surpreender pelo sabor e pela apresentação. A novidade estará disponível no cardápio do Cantô Gastrô & Lounge a partir desse mês de junho.

Criado pelo chef Hugo Souza, responsável pelo comando da cozinha do restaurante, o combo faz uma releitura do clássico da culinária suíça e combina perfeitamente com os dias em que a temperatura cai na cidade. O Varal de Frios com Fondue inclui uma seleção de itens de charcutaria que casa muito bem com a fondue de queijos artesanais brasileiros servido em pão rústico italiano. Ainda é acompanhado de pães de fermentação natural e lavosh, produzidos pelo time de boulanger do hotel. Picles de legumes, vegetais e frutos secos, como damasco e figo, trazem o sabor agridoce ao prato. Por fim, o toque de brasilidade: a goiabada que faz o par ideal com os queijos, formando um Romeu e Julieta que conquista até mesmo os paladares mais exigentes!

E a grande novidade do Varal de Inverno é o fondue de chocolate belga preparado pela chef Paula Peixoto e sua equipe. Tudo é produzido artesanalmente, inclusive os deliciosos acompanhamentos: marshmallow, cookie e brownie, com as indispensáveis frutas frescas, tornando a experiência gastronômica ainda mais especial.

Para harmonizar com o jantar, há opções de vinhos brancos e espumantes brut. O valor do menu, indicado para duas pessoas, é R$352,00, já com taxas. O voucher pode ser adquirido com antecedência através do link: https://www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro/product/varal-de-frios-com-fondue/. O combo estará disponível todos os dias, a partir das 18h.

Restaurante Cantô Gastrô & Lounge

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Contato para reservas: Telefone: (21) 3797-9524

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Canais oficiais do hotel   

Site: grandhyattriodejaneiro.com.br   

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Agenda ESG impulsiona práticas de responsabilidade social corporativa  

Agenda ESG impulsiona práticas de responsabilidade social corporativa

Para 70% das empresas, o ESG influencia o orçamento na área social, devendo ser responsável pela ampliação dos investimentos até 2025

A agenda ESG (Environmental, Social and Governance) está movimentando as corporações para que adotem os critérios de desenvolvimento nesse tripé que envolve as áreas ambiental, social e de governança. De acordo com levantamento do Benchmarking do Investimento Social Corporativo (Bisc), 70% das empresas afirmam que o ESG influencia o orçamento na área social. Diante desse cenário, a perspectiva é de que haja ampliação dos investimentos até 2025.

Se, por um lado, os projetos na área de Responsabilidade Social Corporativa (RSC) são os que mais trazem visibilidade para as organizações, por outro, são os problemas e falhas nesse setor que causam maior impacto negativo sobre reputações, inclusive ameaçando a perpetuidade do negócio.

O mesmo levantamento aponta que 50% das empresas declaram ter incorporado a perspectiva dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) à sua agenda de atuação social. De acordo com Silvia Elmor, especialista em Direitos Humanos e Responsabilidade Social Corporativa e fundadora do ESG Future – Hub de profissionais e de soluções ESG –, as organizações já estão percebendo que os investimentos sociais trazem benefícios tangíveis, como atração e retenção de talentos, e intangíveis, como reputação da marca.

Projetos educacionais, de empregabilidade, voltados a pessoas com deficiência, de inclusão de pessoas de terceira idade no mercado de trabalho e das populações quilombolas e negras são alguns exemplos que contribuem para a redução das desigualdades sociais e vêm sendo o foco das empresas. “É preciso que as organizações saibam como incorporar esses programas de forma consistente, com metas e indicadores claros, e de forma estratégica para os negócios. Uma empresa socialmente responsável entende a conexão e a interdependência dos eixos ambiental, social e de boa governança”, assinala.

Para Silvia, sem isso, são ações isoladas na contramão do que o ESG preconiza, que é uma sociedade socialmente justa, ambientalmente responsável e ética. “As empresas ocupam um lugar estratégico como protagonistas desse movimento, que depende da sensibilização das lideranças para que tenha efetividade e legitimidade para ser implementado”, afirma.

Filantropia e Responsabilidade Social Corporativa

Como pesquisadora da área, Silvia aponta que ainda é preciso conceituar e diferenciar o que é filantropia e Responsabilidade Social Corporativa. Enquanto a primeira é uma ação isolada, pontual, a segunda é uma atuação em rede, incorporada à cultura e aos valores da empresa.

Na filantropia, a relação com o público prioritário é de doador, mas na RSC é de parceria e partilha de responsabilidades. “A Responsabilidade Social Corporativa vai além das motivações assistencialistas. Não que elas não sejam necessárias em momentos de crise, como quando ocorrem desastres naturais ou como ocorreu na pandemia, por exemplo, mas o objetivo é que os projetos de RSC sejam transformadores de realidades, que causem impacto positivo na sociedade”, orienta a fundadora do ESG Future.

A pesquisa Edelman Trust Barometer ressalta, por sua vez, que 91% dos CEOs entrevistados acreditam que seu papel é defender e desenvolver as comunidades locais onde a empresa atua. Silvia aponta que as lideranças são cada vez mais cobradas pelos consumidores para que se posicionem em relação a temas sensíveis para a sociedade, como a diversidade e a inclusão.

DAF Caminhões: investimentos em diversidade e inclusão

Exemplo disso é a empresa DAF Caminhões, que implantou planejamento em Responsabilidade Social Corporativa a partir de uma decisão estratégica da cúpula da empresa. Em 2017, o CEO disseminou a diretriz de que as dez plantas do grupo americano PACCAR, do qual a DAF é subsidiária, iriam implementar suas políticas de diversidade e inclusão. “Naquele momento, cada uma das plantas começou a trabalhar o tema de diversidade e inclusão conforme a sua realidade local. Fizemos pesquisas internas, formamos grupos de discussão e chegamos à formação de um comitê com três pilares”, informa a diretora de Recursos Humanos da DAF Caminhões, Jeanette Costa Jacinto.

Entre as áreas escolhidas pela DAF no Brasil para atuar, estão o empoderamento feminino, com maior presença de mulheres em cargos de gestão e liderança, inclusão de Pessoas com Deficiência (PcD) em todas as áreas da planta, localizada em Ponta Grossa (PR), e integração entre as diferentes gerações na companhia.

Desde que foram criados, os programas já obtiveram grandes resultados. Um deles foi a ocupação de 30% da força de trabalho feminina em vários setores, como operação, montagem, finanças, engenharia, entre outros. “Hoje nós temos em torno de 19% em posição de liderança, incluindo coordenação, supervisão, gerência e diretoria, assim como 10% de mulheres em posição de diretoria, que se reportam diretamente à presidência”, assinala. A fábrica possui 800 funcionários diretos e 300 indiretos.

Inclusão e acolhimento a funcionários com deficiência auditiva

Já na área de inclusão de PcD na fábrica, a gestora de RH da DAF afirma que um dos desafios foi a preparação da fábrica para a recepção de funcionários com deficiência auditiva. Isso porque o processo demandou de todos os colaboradores novas habilidades, como conhecimento de Libras em treinamentos para todas as equipes, do supervisor aos colegas de trabalho. “Além disso, todos os materiais e sinais luminosos foram adaptados para receber esse funcionário de forma acolhedora e inclusiva”, relata.

Jeanette aponta que a diversidade é essencial para as empresas que buscam inovação. “Não se inova com pessoas iguais. Para continuar tendo resultados e crescimento, precisamos ter pessoas representadas na organização. E isso extrapola os muros da organização, porque queremos a diversidade na sociedade representada dentro da empresa”, conclui.

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Parque Vila Velha celebra Arraiá Junino

Parque Vila Velha celebra Arraiá Junino

Festa acontece nos dias 17 e 18 de junho com comidas típicas e diversas atrações

No próximo fim de semana, dias 17 e 18 de junho, sábado e domingo, o Parque Estadual de Vila Velha, localizado em Ponta Grossa/PR, a apenas uma hora de Curitiba, realiza o seu grandioso Arraiá Junino.

“Vamos realizar uma tradicional festa junina, com diversas atividades para entreter adultos e crianças, como cabo de guerra, rabo no burro, tomba lata, tiro ao alvo, entre outros. Além disso, teremos recreação na trilha da Lagoa Dourada”, destaca o Gestor do Parque Vila Velha, Leandro Ribas.

As tradicionais comidas típicas das festas juninas também farão parte da festança.

Vale destacar que durante as comemorações juninas, o Parque funciona com a sua programação habitual.

“Teremos circuito de Arvorismo, a descida na Tirolesa mais linda do Brasil, o passeio de cicloturismo, além de todas as belezas naturais que encantam pessoas do mundo todo, num dos mais belos cenários do nosso Estado”, conclui Ribas.

Serviço:

Arraiá Junino – Parque Vila Velha

Quando? Dias 17 e 18 de junho, sábado e domingo, das 9h às 16h, no Parque Estadual Vila Velha.

Ingressos: Podem ser adquiridos antecipadamente pelo site www.parquevilavelha.com.br ou na bilheteria até as 15h. Acesso ao parque e brincadeiras juninas incluídas. Porém, para que haja tempo de curtir todos os atrativos e as brincadeiras juninas, a administração do Parque orienta que a chegada ocorra antes do meio-dia.

 

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Lipedema: conheça doença confundida com obesidade que afeta mais de 11% das mulheres

Lipedema: conheça doença confundida com obesidade que afeta mais de 11% das mulheres

Lipedema: conheça doença confundida com obesidade que afeta mais de 11% das mulheres

Junho Roxo na conscientização do Lipedema

Junho é o mês de conscientização do Lipedema, apesar de ser uma doença comum, muitas vezes ela é deixada em segundo plano. O lipedema foi descrito pela primeira vez como doença na clínica Mayo pelos cirurgiões vasculares Dr. Hines e Dr. Allen em 1940, ou seja, já se passaram 81 anos desde a primeira citação. Essa doença crônica afeta o tecido adiposo e linfático das pernas e, às vezes, dos braços, mas não dos pés ou mãos. No Brasil, a mesma doença foi descrita pelo Prof. Irany Novah Moraes como lipofilia membralis. É importante falar sobre o lipedema e conscientizar as pessoas sobre os sintomas e tratamentos disponíveis.

Estima-se que o lipedema atinja até 11% das mulheres, essa condição é caracterizada por uma diferença de tamanho entre tronco e membros, o que significa que muitas vezes há uma diferença significativa de medidas entre a parte de cima e de baixo do corpo. Apesar de ser um problema genético, com incidência familiar entre 16 a 45%, muitas vezes é confundido com uma questão de composição corporal familiar, o que faz com que as pessoas aceitem o problema como característica da família.

Além disso, o lipedema é frequentemente confundido com linfedema e obesidade, o que ressalta ainda mais a importância da conscientização sobre essa condição. O lipedema é também chamado de síndrome da gordura dolorosa, pois nódulos de gordura são sensíveis ao toque, e associado à fragilidade capilar, ou seja, frequentes roxos nas pernas.

O que é o lipedema?

O médico endocrinologista e nutrólogo, Dr. Ronan Araujo, destaca que lipedema é uma condição médica crônica que afeta principalmente mulheres e é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura nas pernas, coxas e quadris, geralmente de maneira simétrica. Embora seja uma condição relativamente comum, o lipedema ainda é pouco conhecido e muitas vezes é confundido com obesidade ou celulite. Ao contrário da obesidade, o lipedema é uma condição localizada e geralmente não afeta outras partes do corpo.

O que causa o lipedema?

A causa exata do lipedema ainda é desconhecida, mas acredita-se que possa estar relacionado a fatores hormonais e genéticos. Estudos mostram que o lipedema pode ser mais comum em mulheres com histórico familiar da condição.

O lipedema está frequentemente associado a desequilíbrios hormonais, especialmente durante as mudanças hormonais da puberdade, gravidez e menopausa. Alguns estudos sugerem que o lipedema pode estar relacionado a uma sensibilidade anormal aos hormônios femininos, como o estrogênio.

O lipedema também pode ser agravado por fatores como obesidade, sedentarismo e má circulação sanguínea.

Riscos associados ao lipedema

Embora o lipedema não seja uma condição que coloque a vida em risco, pode ter um impacto significativo na qualidade de vida do paciente. As áreas afetadas pelo lipedema geralmente têm uma aparência desproporcional em relação ao restante do corpo, com gordura excessiva e uma sensação de peso e desconforto. “Além disso, o lipedema pode causar dor, sensibilidade ao toque, inchaço e hematomas nas áreas afetadas e também pode levar a complicações graves, como linfedema, que ocorre quando o excesso de gordura comprime os vasos linfáticos e prejudica a drenagem linfática. O linfedema pode causar inchaço e dor nas pernas, além de aumentar o risco de infecções.” enfatiza o Dr. Ronan Araujo.

Diagnóstico e tratamento do lipedema

O diagnóstico do lipedema é geralmente baseado em exames físicos e histórico médico do paciente. Um médico especializado em doenças vasculares e linfáticas, como um angiologista ou cirurgião vascular, pode avaliar a condição do paciente, identificar possíveis complicações e indicar o tratamento mais adequado.

O tratamento do lipedema é multidisciplinar e envolve a colaboração de diferentes profissionais de saúde. O tratamento pode incluir acompanhamento de um médico endocrinologista para tratamento de controle hormonal, técnicas de drenagem linfática, uso de roupas de compressão, exercícios físicos, mudanças na dieta, medicamentos e cirurgia.

Tratamento hormonal para Lipedema

O tratamento de controle hormonal para o lipedema busca equilibrar os níveis hormonais do paciente, a fim de reduzir os sintomas da condição.

O controle hormonal ajuda a regularizar o sistema linfático e reduzir a inflamação causada pelo lipedema. Além disso, eles também podem ajudar a reduzir a retenção de líquidos e a gordura localizada, melhorando a aparência das pernas e dos braços afetados pela condição.

Mudanças na dieta
O

médico Dr. Ronan Araujo comenta que, embora não haja uma dieta específica para o tratamento do lipedema, algumas mudanças na dieta podem ajudar a reduzir o inchaço e a inflamação nas áreas afetadas. É recomendado evitar alimentos processados, ricos em açúcar e gordura, e aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras, proteínas e antioxidantes.

“É importante buscar um diagnóstico precoce e um tratamento adequado para prevenir complicações graves, como linfedema e infecções. Além disso, é importante lembrar que o lipedema não é uma condição causada por falta de exercícios ou dieta inadequada, e que a condição pode afetar pessoas de diferentes tamanhos e formas corporais.” Finaliza o Dr. Ronan Araujo.

Mais sobre Dr. Ronan Araujo

Formado em medicina pela Universidade Cidade de São Paulo, médico especializado em nutrologia pela ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia). Com foco em causar impacto e mudar a vida das pessoas através de sua profissão, ele também se tornou membro da ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica), que o leva a ser atualmente um dos médicos que mais conhece e entrega resultados quando falamos sobre emagrecimento e reposição hormonal.

O Dr. Ronan Araujo quer influenciar na mudança de estilo de vida, de hábitos e ajudar as pessoas a viverem mais tempo e com mais qualidade. "Não é apenas sobre emagrecimento, é sobre transformar vidas", é um dos lemas do médico. Com atendimento único, acolhedor e resultados rápidos na parte da estética e da saúde.

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FAE Centro Universitário está com inscrições abertas para o Vestibular de Inverno 2023

FAE Centro Universitário está com inscrições abertas para o Vestibular de Inverno 2023

Instituição oferece diferentes formas de ingresso, descontos e programa de parcelamento estudantil

As inscrições para o Vestibular de Inverno 2023 da FAE Centro Universitário estão abertas. A instituição oferece várias opções de cursos em Curitiba e São José dos Pinhais (PR). Ao fazer a inscrição, o vestibulando escolhe o dia em que prefere realizar a prova on-line, conforme o cronograma disponibilizado em edital. Os interessados devem inscrever-se gratuitamente pelo site www.fae.edu/vestibular

Há também a opção de prova presencial, no campus de escolha do candidato. Para isso, é preciso fazer agendamento prévio pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou pelo WhatsApp (41) 99277-7200.

Além do vestibular on-line, a FAE também dispõe de outras quatro formas de ingresso (abaixo). Quem ingressar nos cursos do turno matutino no campus Curitiba em maio ou junho de 2023 terá 15% de desconto nas três primeiras mensalidades do 2.º semestre de 2023; quem entrar em julho, 10%; e quem ingressar a partir de agosto, 5% de desconto. Para os cursos noturnos, o ingresso em maio ou junho de 2023 dará direito a 30% de desconto nas três primeiras mensalidades do 2.º semestre de 2023; quem entrar em julho, 20%; e a partir de agosto, 15% de desconto.

Já para o campus São José dos Pinhais, os descontos são os seguintes: o aluno que ingressar em maio e junho terá 30% de desconto em todas as mensalidades do 2.º semestre de 2023; se entrar em julho, 20%; e a partir do mês de agosto, 15%.

Descontos para ingressantes via transferência externa e portador de diploma:

Cursos matutinos: isenção da 1.ª mensalidade e 30% de desconto nas demais mensalidades do 2.º semestre de 2023;

Cursos noturnos: isenção da 1.ª mensalidade e 30% de desconto nas demais mensalidades do 2.º semestre de 2023.

A FAE conta ainda com um programa de parcelamento próprio, o Acreditar, que pode ser solicitado logo após a aprovação no processo seletivo. A condição especial ofertada pela instituição, além de auxiliar no pagamento da faculdade, proporciona ao aluno a oportunidade de arcar com as despesas do curso. E, por meio do Núcleo de Empregabilidade da FAE, o estudante ainda tem chance de concorrer a vagas oferecidas pelas melhores empresas do mercado. As informações sobre todas as formas de desconto também se encontram no site www.fae.edu/vestibular

Formas de ingresso, além do vestibular tradicional agendado:

Enem – Os candidatos podem optar por utilizar a nota do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) dos últimos cinco anos (de 2018 a 2022).
Aproveitamento de Vestibular – Estudantes que foram aprovados no vestibular da FAE de 2018 para cá podem utilizar a mesma nota para ingressar neste vestibular. Basta realizar nova inscrição nessa modalidade.

2.ª graduação (inscrições a partir do dia 9 de maio) – Graduados que têm o desejo de continuar seus estudos e iniciar uma 2.ª graduação podem ingressar sem a necessidade de fazer prova de vestibular, apresentando o diploma.

Transferência (inscrições a partir do dia 9 de maio) – Quem já está cursando uma graduação em outra IES, mas deseja estudar na FAE poderá fazer o reaproveitamento das disciplinas já cursadas e ingressar na instituição.

Veja abaixo os cursos oferecidos:

• Campus São José dos Pinhais (PR)
Administração
Ciências Contábeis
Direito
Tecnologia em Gestão Comercial - Semipresencial
Tecnologia em Gestão de RH - Semipresencial
Tecnologia em Gestão Financeira - Semipresencial
Tecnologia em Logística - Semipresencial

• Campus Curitiba (PR)
Administração
Ciência de Dados para Negócios
Ciências Contábeis
Ciências Econômicas
Comunicação Digital
Design
Direito
Engenharia Civil
Engenharia de Produção
Engenharia Mecânica
Letras – Português e Inglês
Negócios Digitais
Negócios Internacionais
Psicologia
Publicidade e Propaganda
Tecnologia em Gestão de RH – Semipresencial

AGENDA

O QUÊ: Vestibular de Inverno 2023 da FAE Centro Universitário

COMO FAZER A INSCRIÇÃO: pelo site www.fae.edu/vestibular 

MAIS INFORMAÇÕES: WhatsApp (41) 99277-7200, e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou em fae.edu/vestibular

Grupo Educacional Bom Jesus

Resultado de uma proposta pedagógica inovadora e que valoriza os ideais humanistas franciscanos, o Grupo Educacional Bom Jesus investe na formação integral e de qualidade, sendo reconhecido nacionalmente por sua excelência na Educação Infantil, Ensino Fundamental, Médio e Superior. Detentor das marcas Colégio Bom Jesus e FAE (FAE Centro Universitário e FAE Business School), o Grupo atua em cinco estados brasileiros, sendo fonte de credibilidade e pioneirismo na educação há mais de 125 anos.

O Colégio Bom Jesus oferece formação completa, da Educação Infantil ao Ensino Médio, com unidades localizadas nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. A FAE Centro Universitário está presente nos estados do Paraná e Santa Catarina e conta com mais de 20 cursos de graduação. A FAE Business School oferece mais de 50 cursos de especialização lato sensu, programas de MBA, sendo um semi-internacional ou internacional, educação executiva e programas in company, com cursos direcionados e personalizados para empresas e executivos.

A Pós-Graduação da FAE proporciona ao aluno grades flexíveis e metodologias exclusivas, para obter os melhores resultados para sua vida. Tendo como mote principal o “seu negócio é você”, a FAE considera que investir na carreira, nos estudos, no aperfeiçoamento constante, adquirindo, transformando e aprimorando habilidades, é uma necessidade premente para o sucesso. O conceito de lifelong learning está presente, colocando o aluno como protagonista na resolução de problemas.


Saiba mais sobre as marcas do Grupo Educacional Bom Jesus. Acesse:

Grupo Educacional Bom Jesus
https://www.grupoeducacionalbomjesus.com.br/

Colégio Bom Jesus
https://bomjesus.br/

FAE Centro Universitário
https://www.fae.edu/

FAE Business School - Curitiba (PR)
https://fae.edu/cursos/pos-graduacao-curitiba.vm

FAE Business School - Blumenau (SC)
https://fae.edu/cursos/pos-graduacao-blumenau.vm

 

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