Jantar especial celebra 18 anos do Terra Madre Ristorante com Márcia Borges e Ivan Lopes  

Jantar especial celebra 18 anos do Terra Madre Ristorante com Márcia Borges e Ivan Lopes

Um dos ícones da gastronomia em Curitiba, o Terra Madre Ristorante celebra 18 anos com um jantar especial neste sábado (11/11), reunindo um dos seus antigos chefs e a atual comandante da cozinha. Márcia Borges recebe nesta noite de festa o colega Ivan Lopes, um dos talentos que marcaram a trajetória da casa, para juntos darem vida a um cardápio que resgata clássicos de brilharam em menus antigos. Entre os destaques, o famoso filhote em crosta de amêndoas e outras receitas.

O menu completo, com seis passos, sai a R$ 210 por pessoa. Nesta noite especial, a casa atenderá somente com reservas, que devem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99279-0994.

Márcia Borges chefia o Terra Madre desde outubro do ano passado, quando foi trazida de volta ao restaurante onde começou sua carreira pelo restaurateur Raphael Zanette, fundador do Grupo Vino!, do qual a casa faz parte. “Quando iniciei na cozinha, há 13 anos, trabalhei no Terra numa equipe que tinha Ivan Lopes no comando da cozinha, além de outras feras como Lenin Palhano. Entrei lavando louça, fui para o garde manger e não parei mais de evoluir, até chegar a minha primeira chefia, no Olivença Cozinha Ibérica, do mesmo grupo”, lembra Márcia. “Estávamos pensando em fazer um evento especial para o aniversário de 18 anos, liguei para o Ivan e ele topou na hora. Vai ser muito bacana cozinhar com ele, um grande profissional que marcou minha vida na gastronomia”.

Ivan Lopes conta que adorou a ideia porque o Terra Madre ocupa um lugar importantíssimo em sua premiada trajetória. “Trabalhei por quase oito anos no restaurante, cinco deles na chefia, e lá foi a grande plataforma onde minha carreira ganhou corpo e deslanchou. Tive liberdade para trazer elementos brasileiros para a cozinha da casa e criar coisas novas. Como eu tenho todos os cardápios daquela época guardados, foi um processo muito legal revê-los, relembrar aqueles tempos e selecionar pratos para este jantar especial”, explica Ivan. Ele iniciou na casa como sub-chef do irmão, Ivo Lopes, que liderava a cozinha nos primeiros anos do Terra Madre, período no qual outro talento reconhecido, Rodrigo Martins, era o chef executivo e prestou toda a consultoria inicial para o lançamento da casa.

CLÁSSICOS REVISITADOS

Márcia e Ivan fizeram algumas adaptações nos pratos para este revival, mas mantendo a essência. “Mudamos um acompanhamento ou outro, além de alguns molhos ou finalizações, até porque os tempos mudam, os gostos mudam”, conta Ivan. Márcia completa: “mas mantivemos os mesmos insumos e as mesmas proteínas, que são a base destes clássicos”.

Confira o menu:

Couvert: Pães artesanais, focaccia caseira, steak tartare, legumes grelhados, manteiga fresca com ervas e caldinho do chef.

Primeira entrada: Ravioli de brie com Lichia.

Segunda entrada: Carpaccio de salmão levemente defumado, molho de iogurte com hortelã, salada e tartare de pupunha.

Primeiro principal: Filhote com crosta de amêndoas acompanhado de tortelli de damasco com stracciatella e espuma de limão siciliano.

Segundo principal: Lombo de Cordeiro grelhado ao poivre, risoto de aspargos, molho roti.

Sobremesa: Mousse de coco fresco, baba de moça e tuile de coco queimado.

 

Terra Madre Ristorante – 18 anos

Jantar com menu degustação assinado por Márcia Borges e Ivan Lopes

Quando: Sábado (11/11), no jantar, das 19h às 23h

Endereço: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515 – Bigorrilho, Curitiba - PR

Instagram: www.instagram.com/terramadreristorante/ 

Informações: (41) 99279-0994

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Enerbras recebe troféu da Anamaco

Enerbras recebe troféu da Anamaco

Enerbras recebe troféu da Anamaco

Premiação elege os melhores fornecedores da construção civil em âmbito nacional e resulta de pesquisa realizada junto a 1650 pontos de venda

A Enerbras está entre as empresas vencedoras da 32ª edição do Prêmio Anamaco 2023, o “Oscar” da Construção. A cerimônia será no próximo dia 7 de novembro, no Espaço Unimed, em São Paulo (SP). A premiação reconhece as indústrias do setor de varejo de material de construção e é fruto de uma pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisas Anamaco, da qual participaram 1650 lojas de material de construção de todo o Brasil.

A Enerbras será reconhecida na categoria “Pulverização”, que evidencia a presença da marca em grande número de lojas de médio e pequeno porte em todas as regiões brasileiras. A pesquisa abrangeu mais de 50 segmentos e a indústria paranaense se destacou na linha de interruptores, plugs e tomadas.

A cerimônia terá a participação de representantes de instituições, personalidades, empresários e executivos de todo o setor de material de construção - indústria, comércio e principais revendas, além das Associações dos Comerciantes de Material de Construção (Acomacs) e Federações das Associações dos Comerciantes de Material de Construção (Fecomacs).

Helder Leal, gerente de marketing e exportação da Enerbras, aponta que receber o prêmio da Anamaco é gratificante, sobretudo, pelo destaque da empresa em um segmento no qual a indústria paranaense está investindo para lançar novos produtos em breve. “O prêmio é um reconhecimento da qualidade da nossa entrega e dos nossos esforços contínuos para atender as demandas do setor da construção e do consumidor final de forma ainda mais inovadora e sustentável. O prêmio confirma ainda nossa capacidade de atender varejistas de todas as regiões do Brasil, distantes geograficamente do nosso parque fabril. Esse reconhecimento é mais um incentivo para que nossa equipe siga trabalhando para gerar valor compartilhado para os nossos clientes e parceiros, por meio da oferta de soluções e produtos que atendam às necessidades do mercado”, afirma.

A Enerbras foi fundada em 1995 e atua no mercado nacional e internacional no segmento de materiais elétricos. A indústria paranaense é fabricante de materiais elétricos, canaletas, duchas e torneiras, proteção elétrica, além de ferramentas e utilidades. A linha de produção é composta por mais de 2.000 itens. O parque fabril está localizado em Campo Largo, na região metropolitana de Curitiba, e possui 50.000m². A organização emprega mais de 250 colaboradores.

Lançamento

Além da premiação da Anamaco, a Enerbras tem mais um motivo para comemorar neste mês de novembro: mais um lançamento no segmento de interruptores, plugs e tomadas. A nova linha ganhou o nome de “Dubai Mate” e será complementar à linha que já está disponível no mercado, a Dubai, e que foi premiada com o “Oscar” da construção civil. O lançamento traz produtos com quatro novas cores e acabamento fosco: VOLCANO (cinza escuro), CHOCO (marrom), GRIS (cinza claro) e BLACK (preto).

Helder Leal conta que a linha Dubai é resultado de mais de 20 anos de experiência na produção de materiais elétricos aplicados em um produto com característica minimalista, de ângulos retos e bem definidos. E, como o próprio nome diz, a linha é inspirada na cidade cosmopolita, reconhecida mundialmente pela modernidade das suas construções de arranhas céus. “O novo design, que apresentamos com o lançamento da Dubai Mate, é ainda mais sofisticado e promove simetria ao ambiente ao valorizar o acabamento de alto brilho”, conta Leal.

A criação da linha Dubai Mate representa a migração da Enerbras para o atendimento de um novo público alvo, composto por arquitetos, decoradores, entusiastas deste setor e, sobretudo, para consumidores da classe A. “Os produtos possuem um ticket mais alto em comparação aos que praticamos. Além da beleza e da sofisticação no design, trata-se de um material com alto valor agregado e tecnologia”, destaca Helder Leal.

As peças da linha Dubai Mate não são pintadas e sim injetadas, ou seja, a cavidade do molde é fosca, permitindo que o produto tenha maior resistência em comparação com os modelos dos concorrentes. Em regra geral, as indústrias pintam as placas de plástico deixando-as foscas com a tinta, o que permite que os produtos descasquem com o tempo. Outro diferencial da linha Dubai Mate é sua propriedade anti chamas.

Os produtos da linha Dubai Mate já estão disponíveis em lojas que revendem materiais elétricos e de construção em todo o Brasil.

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Feira Independente do Vinil na Black Friday em Curitiba   

Feira Independente do Vinil na Black Friday em Curitiba  

Feira Independente do Vinil na Black Friday em Curitiba

A Feira Independente de Vinil de Curitiba terá uma edição especial de Black Friday no dia 25 de novembro, sábado, no hotel Rede Braz, na Boca Maldita. O evento contará com 11 expositores de Santa Catarina, Paraná e São Paulo, que oferecerão LPs com preços promocionais. Os visitantes poderão encontrar discos a partir de R$ 20.

“Cada expositor terá uma estratégia de venda, muitos deles terão caixas promocionais, além de boas condições e preços nos demais discos”, explica o organizador da Feira, Adriano Mateus Rosa.

Se você é um amante da música e colecionador de vinil, não perca a oportunidade de participar deste evento único na icônica Boca Maldita, no coração do centro de Curitiba. Aproveite para descobrir joias musicais escondidas e aprender com outros entusiastas.

O mercado do Vinil

De acordo com um relatório da empresa de pesquisa de mercado, IMARC Group, o tamanho do mercado global de vinil atingiu US$ 1,7 bilhão em 2022. A previsão é que o mercado alcance US$ 2,8 bilhões até 2028, exibindo uma taxa de crescimento anual composta de 9,4% durante o período de 2023 a 2028 .

O mercado está sendo impulsionado pela adoção estratégica de práticas de varejo em diferentes canais de comunicação pelos fornecedores para expandir sua base de clientes.

“Os discos de vinil ocupam um lugar especial no coração dos colecionadores de música, audiófilos e DJs, que os consideram como tesouros preciosos, cada vez mais utilizados em concertos ao vivo, apresentações e gravações musicais. Além disso, esses discos carregam um significado histórico e cultural profundo dentro do mundo da música popular, contribuindo significativamente para a demanda crescente no cenário musical contemporâneo”, explica Rosa.

As principais gravadoras estão tomando medidas proativas para impulsionar o mercado de discos de vinil. Elas organizam eventos especiais para lançamentos de discos e introduzem álbuns de versão especial ou limitada. Além disso, os fabricantes deste espaço estão incorporando tecnologias avançadas em seus produtos para aumentar a capacidade do disco, manter a qualidade de áudio em alta definição e otimizar os custos de produção.

Serviço:

Local: Feira Independente de Vinil de Curitiba acontece no Hotel Rede Braz, Av. Luiz Xavier, 67

Data: 25 de novembro das 9h às 19h

Entrada Gratuita

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O Boticário apresenta novo L’eau de Lily Soleil, que une o frescor do Ylang Ylang com a sofisticação do Lírio   

O Boticário apresenta novo L’eau de Lily Soleil, que une o frescor do Ylang Ylang com a sofisticação do Lírio  

O Boticário apresenta novo L’eau de Lily Soleil, que une o frescor do Ylang Ylang com a sofisticação do Lírio 

Novo Eau de Toilette da marca de perfumaria queridinha do Boticário é envolvente como a brisa do mar ao amanhecer

O Boticário apresenta uma opção fresca para o dia a dia da sua marca queridinha, Lily. Combinando a sofisticação do Lírio com o frescor marcante do Ylang Ylang, o novo L’Eau de Lily Soleil é um convite para um novo despertar a cada amanhecer, incentivando que cada mulher assuma o papel principal dentro da sua própria história e redescubra sua melhor versão todos os dias.

O segredinho por trás da nova fragrância é o Ylang Ylang, que floresce quando a brisa do mar encontra o nascer do sol, trazendo uma sensação única da certeza do frescor marcante de um novo amanhecer. Esse floral sofisticado combina notas de saída de pêra d’anjou, carambola, flor de acácia e toranja, com toques de Ylang Ylang, L’eau de Lily Heart, alpina e narciso no corpo, fechando com um fundo de musk, sândalo nova caledônia, madeiras brancas e nota de amêndoa cremosa.

“O novo L’eau de Lily Soleil foi feito para a mulher que está em busca de um frescor na vida, reforçando o valor de explorar novas oportunidades para ser quem ela é. Neste Eau de Toilette trouxemos um novo segredinho, o Ylang Ylang, com um frescor marcante para somar ao coração floral branco de Lily, com o sofisticado Lírio, já amado pelas nossas consumidoras”, comenta Cesar Veiga, Perfumista do Boticário.

As nuances desta sofisticação são, também, representadas na embalagem da nova fragrância, apresentada em um formato alongado, já conhecido do L’eau de Lily, combinado com um tom rosado e toques de dourado – característica da marca queridinha de perfumaria do Boticário.

O lançamento chega com 18% de desconto e já está disponível em todas as lojas físicas e no e-commerce da marca, no link www.boticario.com.br, além do app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS.

Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp pelo número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na região dele.

Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço boticario.com.br/encontre.

Serviço:

#OndeTemAmorTemBeleza

L’Eau de Lily Soleil EDT – De R$179,90 por R$146,90
Em uma versão mais marcante e refrescante, L’Eau de Lily Soleil combina o poder do Lírio, marca registrada da fragrância mais amada do Boticário, com o Ylang Ylang, que traz o frescor da brisa do mar quando encontra o amanhecer. Com notas de Pêra D’anjou, Carambola, Flor de Acácia, Toranja, Ylang Ylang , L’eau de Lily Heart, Alpina, Narciso, Musk, Sândalo Nova Caledônia, Madeiras brancas e Nota de Amêndoa Cremosa, a nova fragrância é um convite para que cada mulher descubra uma nova versão de si mesma a cada amanhecer, tornando-se protagonista da sua própria história.

Sobre O Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem a maior rede franqueada** de Beleza e Bem-estar do Brasil com pontos de venda em 1.650 cidades brasileiras e presença em 15 países. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas e o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla, além de fazer parte do movimento Diversa Beleza – um compromisso com a beleza livre de estereótipos – e não realizar testes em animais.   

*Kantar, LinkQ On-line, maio de 2022

**Associação Brasileira de Franchising (ABF). Ranking das 50 maiores redes de franquias do Brasil por número de unidades de 2022.

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Gestores públicos participam de evento com Leandro Karnal e Carlos Eduardo Sanches   

Gestores públicos participam de evento com Leandro Karnal e Carlos Eduardo Sanches  

Gestores públicos participam de evento com Leandro Karnal e Carlos Eduardo Sanches

O evento Educação Em Foco deve reunir mais de mil participantes

O filósofo Leandro Karnal e o consultor Carlos Eduardo Sanches desembarcam em Governador Celso Ramos (SC), no dia 7 de novembro, para o evento Educação Em Foco, que acontece na Associação CEAR. Destinado a prefeitos, secretários de Educação e gestores pedagógicos dos estados do Paraná (PR), Santa Catarina (SC) e Rio Grande do Sul (RS), o encontro é organizado pela Aprende Brasil Educação, do Grupo Positivo, e conta com a parceria da Federação de Consórcios, Associações de Municípios e Municípios de Santa Catarina (FECAM). O evento deve reunir mais de mil participantes.

Leandro Karnal ministra a palestra “Escola e o desafio da diversidade e da tolerância ativa”. Já Carlos Eduardo Sanches fala sobre “O papel das políticas públicas no resgate dos direitos de aprendizagem”. “A ideia é partilhar conhecimento com os gestores, aliando questões sobre bem estar e relações humanas nas escolas a assuntos técnicos do dia a dia da sala de aula", explicou Damila Bonato, gerente de marketing e produto da Aprende Brasil Educação.

Serviço:

Educação Em Foco, com Leandro Karnal e Carlos Sanches

Local: Associação CEAR

Endereço: Avenida Papenborg, Via Q.ta dos Ganchos, S/n, Gov. Celso Ramos

Horário: 13h (credenciamento) 13h30 (início)

Mais informações: (41) 99766-1314, Fernanda Baggio

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